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人參年齡怎么看?買人參不會再被忽悠了!

隨著大家對人參保健作用越來越重視,選擇人參日常養(yǎng)生提高免疫的朋友日益居多,要么直接來問有沒有五年六年人參,參娃狗蛋做為人參知識的普及及宣傳者,說心理話,你來找我索要五年六年的人參,有就有沒有我也不會忽悠你,畢竟選擇五年六年人參的朋友多數(shù)是用于身體疾病的調理,當然人參年齡是非常重要的,因為電商平臺上的參品都比較透明,打著五年根六年根比比皆是,可究竟是不是所想要的,也就是大家相互信任了。今天我介紹一下怎樣看人參年齡,雖不能100%,但90%以上是完全正確的,最起碼我告訴了你怎么辨別,你也能購買到適合自己的人參,也同樣希望銷售者誠實銷售,可以推薦人參文之路的發(fā)展.

此篇文章是針對鮮參也叫水參或叫園參、園林參,干品后叫白參或生曬參為例進行介紹,雖參品姿態(tài)各異,但一株人參的組成部分如上圖,由參蘆(其中有參碗、芽苞)、參體、參須組成,其有時在參蘆側長出像參根或參須似的,叫參艼,在此就不過多介紹。

那參齡如何判斷呢?就看參蘆中的蘆碗,像小碗一樣凹陷,因土地原因有的較平,但蘆碗特征明顯,因此在購到園參水參或生曬參后,查看蘆碗個數(shù),再加人參參體2年,即可斷出此園參的年限,為什么要加參體2年,因為人參種上人參籽后,兩年后才開始造就蘆碗特征就是大小原因。有了這個簡單介紹,就來一起看看案例:

這株園參、生曬參,芒碗個數(shù)為2個,加參體2年,此貨為四年生人參,芽苞是來年長人參莖的地方,如2019年出土的這株人參,為四年人參,如果沒有出土,今年在芽苞處生長莖葉開花結果凋落后,就又形成了一個碗,次新芽芽苞就會在調落后形成蘆碗的旁邊,在沒有特殊環(huán)境影響到的話基本是這樣的。

這是一株紅參,就是園參蒸曬后經(jīng)過美拉德反應褐變而成的參品,這株紅參可以清晰看到蘆碗4個,芽苞蒸曬變得褐紅接近黑色但依然存在,有人沒看到第四個碗在哪,就是此參參莖枯萎桿還留有一些像草似的地方里邊,此次是一個碗,在它旁邊可以看到有芽苞。因此這株紅參是6年根紅參。

這是本個紅參壓塊,因為壓塊來源于高麗參,人家壓塊嘛,很多人就認為是高麗參,但高麗參還是咱中國紅參是一樣的,如果是同參齡的情況下,功效基本是一樣的,這個知識點要記住,不能總認為高麗參好,比咱國家的棒,不是那樣的,只是人家品牌打的硬,國際性,因此有不少人還認為咱紅參是高麗參的錯誤認識,希望看到這里的您也有一定的認識。此貨有四個蘆碗,芽苞干的或掉的差不多,但還可以看到它的存在,因此這個紅參壓塊就是六年生人參。

這是一個高麗參的品種,是值得介紹的,有的人看到多蘆,就感覺年分大,但這樣看不正確的,不完全對,因為別看它有5個碗,兩個蘆的中間一個,兩側各2個碗,有的人可能當7年貨,這就是錯誤的,因為高麗參品種有這個特性,就是在第三年長一個莖落一個碗兒,到四年可能長兩個莖,3個莖,還有多莖的情況,像這個,第四年開始,長了兩個莖,連續(xù)長了兩年,一邊落了2個碗,因此這種貨的年齡實質性就3個碗是算數(shù)的,加參體2年,是5年貨,不能說是7年,因為這是高麗參品質未壓塊的原生態(tài),高麗參多數(shù)壓塊后,將參蘆壓制在一起,把5個碗展現(xiàn)于外,不太懂的人就是7年貨了,因此在HG高麗參打著8年 10年 12年,其實都是基本這種情況的結晶,因此別看國際品牌,年限上也是有問題的。

經(jīng)過以上的舉例,大家是不是可以一目了然,園參的參齡90%你也可以看的對,為什么說90%,那10%呢,是因為有的參種一年二年三年不節(jié)碗,只有竹節(jié)生成不結碗,這種貨也少,或園參3年4年被踩了休眠夢生,來年再長,但會有痕跡,話說回來了,這種情況少,因為有人工呵護啊,因此不會大面積出現(xiàn)這種情況,因此以上的介紹針對園參生曬參紅參高麗參都是有效的,但這是8年之內有效,年頭高了,就會出現(xiàn)林下參、野山參蘆的生長特性,雖不大,但會有不同的變化,那種情況,就得靠經(jīng)驗與水平加估算了,年頭久了,除了自己種知道,不然就是估算。好了,今天就介紹這些,希望我的這篇文章能給喜歡人參的朋友,有一個好的借鑒,謝謝閱讀。

我是參娃狗蛋 ,專注人參“知、食、醫(yī)、養(yǎng)”知識挖掘與人參文化傳播分享,希望大家認好參食好參養(yǎng)好身!

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