“吃乃人生大事”,對(duì)!吃的確是門學(xué)問!
對(duì)于糖尿病腎病患者來說吃是很重要的事,吃好可以有效控制血糖,把血糖控制在一定的范圍內(nèi)。糖尿病腎病患者的飲食是有竅門的,我們一起來看看有哪些小竅門吧!
一、限制食鹽量
要根據(jù)糖尿病腎病患者的具體情況來控制食鹽的量,食鹽量不能過多,會(huì)引起浮腫;不能過少,會(huì)使身體缺碘。終末期腎病可出現(xiàn)高血壓,表現(xiàn)為浮腫或尿量少,限制食鹽量可防止并發(fā)癥的進(jìn)展,但是如果同時(shí)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉時(shí),就不要過分限制鈉鹽量,還要及時(shí)補(bǔ)充。
二、少油飲食
患者應(yīng)減少外出就餐,外出就餐的菜肴烹調(diào)大多是炸炒涮鹵等,會(huì)有大量的油和鹽。患者應(yīng)選用清淡飲食,自己做飯時(shí)可以選用植物油。在外出就餐時(shí)也要盡量按照平時(shí)吃飯的量和食物的搭配來選擇飯菜。
三、限制蛋白質(zhì)的攝入量
很多患者會(huì)認(rèn)為不吃肉、蛋類食品、不喝奶就是低蛋白飲食,這是不對(duì)的。素食中的植物蛋白含有的必需氨基酸較少,長期食用可能會(huì)造成蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,不利于腎功能恢復(fù)。
可適量減少蛋白質(zhì)的攝入,減少腎功能損傷。每日攝入的蛋白質(zhì)量按0.6-0.8克/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重給予,在飲食中,要提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例。
四、多吃粗糧
患者可選用復(fù)合碳水化合物和粗糧,特別是高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。要嚴(yán)格限制蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等熱量高的食物。可以選用木糖醇等不產(chǎn)生熱量的甜味劑來改善口味。
患者可在控制總熱量的前提下,碳水化合物占總熱量的55%-60%左右。
五、定時(shí)定量飲食
患者可少食多餐,兩餐之間需隔4-5小時(shí)。例如:注射胰島素的患者或易出現(xiàn)低血糖的患者,需在三次正餐之間加餐2-3次,加餐時(shí)的食物可在正餐中取出一部分來。
六、限制高鈣低磷食物
糖尿病腎病電解質(zhì)紊亂以低鈣高磷為常見,所以要重視飲食中的高鈣低磷食物,但是往往含鈣高的食品含磷也很高,所以高鈣低磷飲食強(qiáng)調(diào)低磷。例如:禁食動(dòng)物的內(nèi)臟和腦子、干果、蝦皮、壯骨粉等。
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