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木耳炒肉片
營養(yǎng)師金華良
>《快手菜》
2013.10.26
關(guān)注
木耳炒肉片的做法:
1
將里脊肉切片,雞蛋清打散
2
用雞蛋清,料酒,醬油和淀粉腌制里脊肉
3
將蔥姜蒜爆香,放入腌好的肉片翻炒
4
放入料酒,倒入木耳和青紅椒翻炒
5
出鍋前加入鹽和糖即可
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