在所有的西餐當(dāng)中，很多小伙伴最喜歡的就是牛排了。不過，每次去西餐廳吃牛排，那價(jià)格都不便宜，感覺有點(diǎn)hold不住啊!
其實(shí)，牛排也可以自己在家煎，非常簡(jiǎn)單，不需要任何廚藝基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)的。
黃油煎牛排
材料：牛肉排、薯?xiàng)l、黃油、燒烤醬。
做法：
第一步：先用刀背敲打一下牛肉排，牛肉排厚度不宜太厚，將牛肉用烤肉漿腌制，烤肉漿是超市里買的，如果沒有，也可以按照自己口味調(diào)制，腌制一小時(shí)左右。
第二步：在下鍋用黃油煎之前要先用涼白開水清洗掉牛肉表面的醬，然后準(zhǔn)備好黃油。
第三步：小火熱鍋后將黃油化開后，下牛排進(jìn)行煎，全程小火，至于煎到什么程度，就看你想吃幾分熟的了，煎好盛出備用。
第四步：將醬料倒入鍋內(nèi)，與黃油一起再燒開，澆在牛排上即可。
只需四個(gè)步驟就能完成煎牛排，是不是特別簡(jiǎn)單呢?趕快學(xué)起來，別再去西餐廳花冤枉錢呢!
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