香道是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)藝術,通過眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對名貴香料進行全身心的鑒賞和感悟,并在略帶表演性的程序中,堅守令人愉悅和規(guī)矩的秩序,使我們在那種久違的儀式感中追慕前賢,感悟今天,享受友情,珍愛生命,與大自然融于美妙無比的清靜之中。
香,不僅芳香養(yǎng)鼻、頤養(yǎng)身心,還可祛穢療疾、養(yǎng)神養(yǎng)生。
人類對香的喜好,乃是與生俱來的天性。香,在馨悅之中調動心智的靈性,于有形無形之間調息、通鼻、開竅、調和身心,妙用無窮。
“燃我一生之憂傷,換你一絲之感悟”。
獨特的“香文化”
早在先秦時期,香料就被廣泛應用于生活。從士大夫到普通百姓,都有隨身佩戴香囊和插戴香草的習慣。在香道發(fā)展鼎盛時期的宋代,用香成為普通百姓追求美好生活不可或缺的一部分。生活中隨處可見香的身影。街市上有“香鋪”、“香人”,還有專門制作“印香”的商家,甚至酒樓里也有隨時向顧客供香的“香婆”。
香之妙:養(yǎng)神養(yǎng)生
好香不僅芬芳,使人心生歡喜,而且能助人達到沉靜、靈動的境界,于心曠神怡之中達于鎮(zhèn)定。在防病養(yǎng)生方面,早在漢代,名醫(yī)華佗就曾用丁香、百部等藥物制成香囊,懸掛在居室內,用來預防肺結核病?,F代流行的藥枕之類的保健用品,都是這種傳統(tǒng)香味療法的現代版。明代醫(yī)家李時珍用線香“熏諸瘡癬”。
在清宮醫(yī)藥檔案中,慈禧、光緒御用的香發(fā)方、香皂方、香浴方等更是內容豐富。從中醫(yī)藥學的角度來說,香療當屬外治法中的“氣味療法”。各種木本或草本類的芳香藥物,通過燃燒所產生的氣味,可起到免疫避邪、殺菌消毒、醒神益智、潤肺寧心等作用。
選香用香
上好的香料主要有沉香、檀香、龍涎香、麝香等。
品味香氣是最直接也是較為可靠的鑒別方法。由于不同的香味風格各異,沒有統(tǒng)一的鑒別方法,但品質較好的香,其香氣一般都具有以下特點:清新,爽神,久用也不會有頭暈的感覺;醒腦提神,有愉悅之感,但并不使人心浮氣躁;香味醇和,濃淡適中,深呼吸也不覺得刺鼻;香味即使?jié)庥?,也不會感覺氣膩,即使恬淡,其香也清晰可辨;天然香料做的香,常能感覺到在芳香之中透出一些輕微的澀味和藥材味。
1、香爐
香爐是最常見的香道用具,其外形各式各樣,如博山形、火舍形、金山寺形、蛸足形、鼎形、三足形等。材質多為陶瓷、石料或銅等金屬。明清以來流行銅香爐,銅爐不懼熱,而且造型變化多端。其他材質的香爐,多在爐底放置石英等隔熱砂,以免爐壁過熱而炸裂。
2.手爐
手爐是可握在手中或隨身提帶(帶有提梁)的小熏爐,類似暖爐。多為圓形、方形、六角形、花瓣形等;表面鏤空,雕琢成花格、吉祥圖案、山水人物等各式紋樣;材質多為黃銅或白銅。
3.香斗
又稱長柄手爐,是帶有長長的握柄的小香爐,多用于供佛。柄頭常雕飾蓮花或瑞獸。香斗在唐代已經很流行。香斗所燒的多為顆粒狀或丸狀的香品。
4.香筒
香筒是豎直熏燒線香的香道用具,又稱“香籠”(以區(qū)別于插香用的小筒)。造型多為長而直的圓筒,上有平頂蓋,下有扁平的承座,外壁鏤空成各種花樣,筒內設有小插管,以便于安插線香。其質材多為竹木、玉石或象牙。
5.熏球
熏球又稱香球,呈圓球狀,帶有長鏈,球體鏤空并分成上下兩半,兩半球之間以卡榫連接。球體內設有小杯,以承軸掛于中央,無論熏球如何轉動,小杯始終能保持水平,杯內的香品也不會傾倒出來。由于這種精巧的設計,即使把熏球放到被子里也不會傾覆熄滅,所以也稱“被中香爐”,其原理與現代的陀螺儀相同。
6.香插
香插是用于插放線香的帶有插孔的基座?;叨?、插孔大小、插孔數量有各種款式,以適用于長短粗細不同規(guī)格的線香。
7.香盒
香盒是放置香品的容器,又稱香筥、香合、香函、香箱等。形狀多為扁平的圓形或方型,材質多為木制,體積大小不等。香盒既用作容器,也是裝飾香案、居室的物品。
8.香夾
香夾用于夾取香品。
9.香箸
香箸即“香筷”,多為銅制。
10.香鏟
香鏟常用來處置香灰,多為銅制。
11.香匙
香匙用于盛取粉末狀或丸狀香品。
12.香囊
香囊用于盛放香粉、干花等香品,以便于隨身攜帶或掛佩,多為刺繡絲袋,也常把繡袋再放入石、玉、金、銀等材質的鏤空小盒里。系有絲線,能掛在頸下的也稱為“佩香”。
13.香帚:清理香具上的粉塵,以示敬重;
14.香篆
壓香末為篆紋,循序燃點,篆紋吉祥,香云繚繞,有祝愿祈福之意。古人也用作計時,南宋時杭州城曾盛行香篆;
15.香押
用來整理香灰,使香灰平整或者平滑,常用于隔火熏香中為香灰整理造型使用。一般材質銅質較多,也有銀質。
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