進入夏季,不管是晴曬,還是悶熱,總之一個字“熱”,而且還多雨。這個時候種什么蔬菜好呢?今天給大家總結一下。
1.秋葵
秋葵的種子皮厚,如果春天種需要催芽,如果是夏天種,直接播種就可以,而且生長速度快,很快就能結果實,一直能吃到深秋。
2.豇豆
豇豆和普通的四季豆不一樣,它不怕熱,也不怕雨,而且產量比較高,家里種植幾棵,就吃不完。
3.冰菜
冰菜夏天種有一個好處,是出芽快又多,因它出芽最事宜的溫度是30度,
4.蘆筍
蘆筍是最適合夏天種植的,因為它的種子出芽需要高溫,如果溫度低,出芽緩慢,或是不出芽,所以無論是南方還是北方,夏天都是種蘆筍的好時候。
并且蘆筍種一次,能生長十幾年,年年采蘆筍吃,想起來就很爽!我們菜地里就種著兩種蘆筍,一種是綠色的,一種是紫色的,兩種蘆筍都很高產,每天都能采一些回家,我經常是直接生吃,不像外邊市賣的蘆筍皮厚,“柴”,自己種的蘆筍水份大,脆嫩,清香。
5.黃瓜。
黃瓜喜歡高熱高濕的環(huán)境,夏天可以種一些耐熱品種的黃瓜,并且夏季的黃瓜不易生病生蟲。
6.木耳菜和空心菜
綠葉菜是我們日常餐桌上不可少的蔬菜,這個時期可以種一些耐心的綠葉蔬菜,比如說紫蘇、荊芥、快菜、木耳菜、空心菜、莧菜等,它們不怕熱,不怕濕,是典型的夏季菜。
7.西紅柿和茄子
西紅柿和茄子可以春天種,也可以夏天種,如果夏天種,正好秋天收,秋天晝夜溫差大,結出的西紅柿和茄子更好吃。
8.花菜和西藍花
菜花和西藍花的種植周期比較長,育苗就要花20多天,所以夏天育苗,秋季正好是花菜和西藍花花球形成的時期,秋天就可以采收了。
9.玉米
玉米可以春夏兩茬種植,夏季種的話,正好是秋天收獲,此外大豆和毛豆等也可以這個時候種植。
不同地區(qū)夏天能種的蔬菜不一樣,歡迎菜友們留言補充。
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