這個(gè)世界上存在著種類無比豐富的食物，它們各有各的營養(yǎng)價(jià)值，但是其中存在一部分超級(jí)食物，它們所含的營養(yǎng)素格外豐富，對(duì)健康和幸福有難以置信的益處。
現(xiàn)在你選擇吃的食物，決定了以后你身心的感覺。簡而言之，營養(yǎng)豐富的食物能保持或改善我們的思想和身體狀況，所以在飲食中加入超級(jí)食物，是健康生活的最佳選擇之一?，F(xiàn)在就讓我們看看入圍“十大超級(jí)食品”的健康明星有哪些吧：
1. 杏仁
杏仁除了美味，還含有特別豐富的營養(yǎng)。不過，與其他大多數(shù)堅(jiān)果一樣，適度很重要。一份，大約20個(gè)杏仁，就含有14克對(duì)心臟健康的不飽和脂肪和6克蛋白質(zhì)。所以每天一份即可。
2. 牛油果
100克新鮮牛油果含有12克健康的不飽和脂肪，單不飽和脂肪對(duì)健康至關(guān)重要，它們能夠降低壞膽固醇水平，從而降低心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
3. 西蘭花
西蘭花是營養(yǎng)最均衡的食物之一，它含有大量的膳食纖維、鈣、鐵和鉀。它也是維生素A、維生素C和維生素K的良好來源。西蘭花還含有葉黃素，這是一種強(qiáng)效抗氧化劑，可以降低炎癥，預(yù)防阿爾茨海默氏癥，降低高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，并延緩衰老過程。
4. 藍(lán)莓
談到極好的抗氧化劑來源，藍(lán)莓是最好的食物之一。除此之外，藍(lán)莓還有益于皮膚健康，有助于減肥，增強(qiáng)腦力，對(duì)抗癌癥，抗擊衰老，并幫助消化。
5. 菠菜
菠菜中含有維生素A和維生素C，也是葉酸和鎂的良好來源，這二者是腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)多巴胺和5-羥色胺的重要組成部分。菠菜還含有類胡蘿卜素β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃質(zhì)，有助于防止與年齡相關(guān)的視力障礙，如黃斑變性等。
6. 紅薯
紅薯是β-胡蘿卜素的最佳來源之一，它在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。它也是維生素B6和維生素C、鉀和膳食纖維的極好來源。
7. 大蒜
大蒜是一種有效的抗炎劑，可以降低壞膽固醇和血壓水平。它還增強(qiáng)了免疫系統(tǒng)，有助于抵御細(xì)菌和病毒感染。但你需要確保不要過度烹飪，因?yàn)榇笏獗┞对诟邿嶂谐^10分鐘，會(huì)喪失許多營養(yǎng)益處。
8. 檸檬
檸檬能夠增強(qiáng)我們的免疫系統(tǒng)，因?yàn)樗鼈兊木S生素C濃度很高，只要一只檸檬就可以滿足你的每日推薦攝取量。檸檬還可以改善膽固醇水平，并且具有強(qiáng)大的抗炎作用。在茶中加入檸檬是一個(gè)很好的搭配，研究表明，檸檬可能會(huì)讓抗氧化劑的吸收量增加高達(dá)80%。
9. 三文魚
三文魚也許是我們能吃到的最健康的淡水魚。我們都知道，它是歐米茄-3脂肪酸的良好來源，可降低患癌癥、抑郁癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。你可能不知道的是，三文魚還富含煙酸，這可能降低記憶喪失和癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。
10. 黑巧克力
是的，你沒有看錯(cuò)，黑巧克力是一種超級(jí)食物！事實(shí)上，黑巧克力是最健康的食物之一。100克黑巧克力（70-85%可可）包含11克纖維、銅每日推薦量的89%、鐵每日推薦量的67%、鎂每日推薦量的58%、錳每日推薦量的98%。另外，它也會(huì)增加你的智力。在開始認(rèn)知需求較高的任務(wù)前，吃可可含量豐富的黑巧克力，能增加流向前額葉皮層的血液，提高你的效率。
除了它們之外，充滿益生菌和蛋白質(zhì)的酸奶；富含抗氧化劑和纖維的燕麥、低熱量、富含纖維，能降低哮喘、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)的蘋果等，也都是僅次于上榜食物的超級(jí)食物，大家不妨早點(diǎn)吃起來吧！
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