作為世界四大文明古國(guó)之一，中國(guó)是世界上最早使用香材的國(guó)家之一。歷經(jīng)了千百年來(lái)的實(shí)踐甄選，有四種香材是最受中國(guó)人歡迎的，分別是沉香、檀香、龍涎香和麝香，合稱“沉檀龍麝”四大香材。
四種香材當(dāng)中，目前在文玩市場(chǎng)上作為火熱的是沉香；沉香也是其中最具收藏前景的一種香材。
【品名】沉香雕件
【產(chǎn)地】文萊
【級(jí)別】沉水
【規(guī)格】高 6.91 cm 寬 3.73 cm 厚 1.49 cm
【克重】22.5g
【編號(hào)】170220-3
四大香材中，麝香和龍涎香都是從動(dòng)物身上取得的香材。其中，麝香是香獐雄體腺囊中的干燥分泌物。
在以前，取得麝香就意味著必須要獵殺香獐，取出腺囊；這導(dǎo)致香獐被大規(guī)模的捕殺，數(shù)量急劇減少。
龍涎香又被稱為灰琥珀，灰色的龍涎香要經(jīng)過(guò)要經(jīng)過(guò)含鹽量很大的海水的常年浸泡才能被沖上海岸，乍一看和海邊的礁石沒什么區(qū)別。
而麝香一般是刨開香獐的腺囊取得，是深咖啡色或者黑色的顆粒物，看上去很像是動(dòng)物的糞便。
其實(shí)是在香韻上，龍涎香之所以能夠成為香水的定香劑是因?yàn)辇埾严愕南沩嵎浅５姆€(wěn)定，但是穩(wěn)定的另一面就是缺乏變化。而麝香的香韻不僅穩(wěn)定，而且穿透力很強(qiáng)，往往隔著十米遠(yuǎn)就能夠清楚地聞到麝香的香韻。
沉香和檀香是從植物處取得的香材。檀香是檀香科植物的心材。檀香科植物在生長(zhǎng)了三五年成熟以后就可以進(jìn)行開采。而沉香的形成過(guò)程更加復(fù)雜和珍貴。
在目前的文玩市場(chǎng)上，沉香在四種香材中價(jià)值是最大的。因?yàn)轺晗愫妄埾严汔笥谕庥^的劣勢(shì)，無(wú)法像沉香一樣作為手串、雕件等制品的原料。而可以作為手串、雕件等制品原料的檀香，在香韻上又沒有沉香豐富而多變。
沉香是四大香材中最具收藏價(jià)值和升值空間的一種，自古就被稱為四大香材之首，價(jià)格也達(dá)到了“一片萬(wàn)錢”的程度。
沉香、檀香、龍涎香、麝香，這四種香材可謂是天然香材中的極品，價(jià)格也非常昂貴。這其中，沉香和檀香為植物香料，龍涎香和麝香為動(dòng)物性香料。
1.沉香
沉香歷來(lái)被譽(yù)為眾香之王，其燃燒時(shí)所散發(fā)的香氣高雅、沉靜、清甜、悠揚(yáng)，能使人心平氣和，進(jìn)入祥和平靜的狀態(tài)。沉香無(wú)論單獨(dú)熏燒，或與其他香料混合，都具驅(qū)惡辟邪、消除業(yè)障、使人心神安樂的效果。
沉香是香料之首這是大家公認(rèn)的，它集天地的靈氣于一身，實(shí)在是大自然最神奇香料，是植物界的鉆石。沉香的香味在常溫下聞起來(lái)或花香或藥香或蜜香，味道不一而足。
沉香是瑞香科的植物由于受到傷害，然后分泌出油脂等多種成分凝固而成的，現(xiàn)在天然的沉香資源已經(jīng)很稀少了，十分珍貴，具有很高的收藏價(jià)值。
總之，沉香是一種芳香油脂，當(dāng)然，這個(gè)是理想狀態(tài)的，這種幾乎純粹的“香”極少極少，一克的價(jià)格應(yīng)該以萬(wàn)元計(jì)。而大部分真沉香，是油脂與木質(zhì)的混合體，一般呈片狀或小塊狀，顏色越深，比重越大，含油的比例就越高，其等級(jí)和價(jià)格也就越高。要找到大塊的、規(guī)則的沉香，用來(lái)制作工藝品或手串，是很難的事，所以真正的沉香工藝品，價(jià)格都是不菲。
2.檀香
檀香為檀香科小喬木植物檀香的木質(zhì)心材，分布情況和沉香大同。但檀香樹是生長(zhǎng)最慢的樹種之一，在幼苗期還須寄生在鳳凰樹等其他樹上才能成活，故尤顯稀缺名貴，我國(guó)主要依賴進(jìn)口。檀香性溫，有香氣，味微苦，除了是一種很好的香料外，也可入藥。
檀香所提煉的精油具有潤(rùn)膚、祛暑、治皮膚疾患的功效。檀香香氣幽深、寧?kù)o、圣潔、醇厚，且穿透力強(qiáng)，與其他香料搭配熏燒時(shí)香味尤濃，因檀香的氣息寧?kù)o、圣潔而內(nèi)斂，故佛教尤為推崇，不但被用來(lái)制作熏香，還常用雕刻佛像、念珠等。據(jù)說(shuō)，佛教中的大德能從勞宮等竅穴中發(fā)出類似檀香的香氣。
3.龍涎香
龍涎香又名冰片、瑞腦，古代謂之“龍腦”，以示其珍貴。龍涎香是抹香鯨腸內(nèi)分泌物風(fēng)干之后在海上的漂浮物。古時(shí)人們認(rèn)為這是“龍”的口水，所以起名為“龍涎香”。龍涎香分布于太平洋、南太平洋群島附近，十分罕見。
其外表為陰灰或黑色的固態(tài)蠟狀可燃物質(zhì)。黑褐色如琥珀，有時(shí)有五彩斑紋，質(zhì)脆而輕。龍涎香也是佛教供養(yǎng)儀式中經(jīng)常出現(xiàn)的熏香供養(yǎng)品。未燃燒時(shí)沒有特別的香氣，但燃燒后香氣四溢，類似麝香味，但更為幽雅清香，香氣歷久不散。
4.麝香
麝香為鹿科動(dòng)物多種麝成熟雄體肚臍下方香腺和香囊中的干燥分泌物，現(xiàn)所用者多為人工馴養(yǎng)麝通過(guò)手術(shù)取香法而得，是我國(guó)著名特產(chǎn)，質(zhì)量產(chǎn)量皆冠世。
麝香干燥后呈顆粒狀或塊狀，有特殊的香氣，有苦味。麝香又稱寸香、元香。既是制造高級(jí)香料的主要原料，又是名貴的中藥。它對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，外用能鎮(zhèn)痛、消腫。
麝香固態(tài)時(shí)氣味腥臭，但稀釋后呈現(xiàn)特殊的動(dòng)物香氣，且香味濃烈而靈動(dòng)。
沉香的高雅、檀香的禪靜、龍涎香的名貴、麝香的濃郁，各具特色，各有千秋，為我們的生活多添了一份雅趣。
四大名香之首為沉香，沉香極品數(shù)奇楠。奇楠到有多珍貴
眾所周知，沉香為“沉檀龍麝”四大名香之首，價(jià)格堪比黃金，但在所有沉香之中，還有一種堪比鉆石的沉香，那就是奇楠(又稱伽楠)，也是沉香中之珍品中的珍品。奇楠分為黑棋、紅棋、黃棋、藍(lán)棋、白棋，綠棋。
奇楠
奇楠是沉香中找出來(lái)的，有可能沉香樹死后留下奇楠，也有可能在整塊或整棵沉香中采到部分奇楠。沉香質(zhì)地堅(jiān)硬，奇楠質(zhì)軟。上上好的奇楠泌出的油脂用指甲可輕易刮起或刻痕，好的奇楠削薄片入口可感覺芳香中帶有辛麻，嚼之若帶黏牙視為上品，刮其屑能捻捏成丸亦屬上品。
奇楠(又稱伽楠)與沉香并生，沉香質(zhì)堅(jiān)，雕剔之如刀刮竹，伽南質(zhì)軟，指刻之如錐畫沙，味辣有脂，嚼之黏牙。上者曰鶯歌綠，色如鶯毛,，最為難得；次曰蘭花結(jié)，色嫩綠而黑，又次曰金絲結(jié)，色微黃；再次曰糖結(jié)，黃色是者也；下曰鐵結(jié)，色黑而微堅(jiān)，皆個(gè)有膏膩。
奇楠，沉香中之珍品中的珍品。
收藏級(jí)別的沉香原料價(jià)格為每千克100萬(wàn)元，而品質(zhì)最高的頂級(jí)奇楠沉香原料價(jià)格每千克已經(jīng)超過(guò)了1000萬(wàn)元。
一小串奇楠沉香手珠，視品質(zhì)不同，目前的市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到180萬(wàn)至250萬(wàn)元之間，極其稀少珍貴的奇楠制品，叫價(jià)可上到300萬(wàn)—500萬(wàn)。
清代 奇楠沉香浮雕碗
奇楠是沉香中的至珍，又名伽楠、棋楠，從梵語(yǔ)翻譯而來(lái)。在佛教界，奇楠香被視為通三界的信物，是禮佛、敬佛的神圣之物。雖然沉香與奇楠都為沉香樹所結(jié)，但是二者還是有本質(zhì)上的區(qū)別的。
首先，從形成上來(lái)講
沉香的形成是因外力作用沉香樹干被真菌侵入寄生，發(fā)生變化，經(jīng)多年堆積構(gòu)成的香脂。
而奇楠結(jié)香的情況分兩種，一種是與死沉共生，也即在死沉樹脂的醇化的過(guò)程中發(fā)生了二次醇化，因此形成了一種和普通沉香完全不同的新的物質(zhì)。另一種是與活沉共生。在沉香樹還活著時(shí)候，在其樹脂醇化的過(guò)程中變異而來(lái)。
其次，從產(chǎn)量上來(lái)講
我們都知道，野生沉香形成已經(jīng)很艱難了，通常要幾十年才可以結(jié)香，故很稀少。沉香樹自然結(jié)香的幾率不足1%，奇楠的形成率更低，在一萬(wàn)棵沉香中，才能發(fā)掘到一棵樹中含有奇楠，因此我們說(shuō)沉香在沉香樹中的比例是百分之一，那奇楠在沉香中變異或者二度醇化的幾率就為萬(wàn)分之一。
再次，從價(jià)格上來(lái)講
奇楠因形成條件更加不易加上存世量過(guò)少，因此要比沉香更為昂貴，甚至克價(jià)相差十倍以上。此外，奇楠比沉香味道變化更富有層次性，且藥用功效更為顯著，奇楠也是珍貴的藥材，是心臟病和心腦血管等病有名的急救藥，古時(shí)效果已經(jīng)得到公認(rèn)。
清代 奇楠沉香浮雕碗
奇楠中可以分為硬絲和軟絲兩種。古時(shí)以“削之成倦、捏之成丸”來(lái)形容奇楠，指的就是軟絲奇楠沉香。成因是在樹木結(jié)香的枯油過(guò)程中植物中的天然乳化劑會(huì)將維管束內(nèi)水與礦物質(zhì)結(jié)合蜜脂化，令水分不容易揮發(fā)而形成軟絲油脂，如白奇楠、綠奇楠、黃奇楠及紫奇楠通常為軟絲奇楠沉香。而奇楠中較為堅(jiān)硬的黑奇楠?jiǎng)t為硬絲。
奇楠的香味也是極具特色的。一是比沉香更為豐富的韻味變化，“一木五香，晨昏有變”便是指的奇楠沉香。日本香道便將奇楠的香氣區(qū)分為酸、天、苦、辣、咸五大類，并且奇楠在受熱后散發(fā)出的香氣，初香、本香、尾香也會(huì)有明顯的變化。二是奇楠的涼韻。奇楠的“涼”與普通沉香不同，一些品相上佳的沉香會(huì)帶有清爽的涼味，說(shuō)是涼味，其實(shí)更多的是一種通透感，類似于空氣清新時(shí)的感覺；奇楠的涼，類似于薄荷，但不同于薄荷的苦涼，而是涼中帶有濃濃的甜意，涼的舒爽，清通心肺，直貫百會(huì)，這種韻味細(xì)細(xì)品來(lái)，在任何品種的奇楠中都可聞到。
奇楠到底有多珍貴，為什么價(jià)值高
首先是因?yàn)槠骈霰姷捻嵨叮禾?、涼、甘、純是奇楠的香味特點(diǎn)
和普通沉香比，它的味道更加通透，且富有變化?！疤鹞丁笔浅料闫毡榈奈兜溃骈奶鹞逗芮逦?，不夾雜任何雜味，無(wú)論回味中帶點(diǎn)蜜香還是涼意，都甜的徹徹底底，久聞卻又不顯煩膩。帶有“涼味”的沉香不多，但也并不顯見，比如文萊，達(dá)拉干、西馬等產(chǎn)區(qū)都有出產(chǎn)，但這些沉香的味道涼是涼，卻不通透，卻來(lái)得太慢，沒有酣暢淋漓之感。僅有甜涼兩味是不夠吸引人的，奇楠的味道豐富且有著較為明顯的層次變化，比如蜜香、花香等，這些都出現(xiàn)在不同品種的奇楠中。奇楠的味道很純粹，即使油脂不算豐富，熏香時(shí)也沒有雜木的氣味，就更不用說(shuō)其他的不良味道了?！?/font>
第二個(gè)原因是因?yàn)槠骈獡碛歇?dú)特的藥性
奇楠 和沉香同類，但在藥理作用上還是有些區(qū)別的。奇楠味辛而氣甜，具有發(fā)散、行氣，行血作用，可補(bǔ)益、和中、緩急，據(jù)說(shuō)心臟病患者在發(fā)病時(shí)含一片奇楠在口中有緩解癥狀的效果，有痛經(jīng)的女性在服用奇楠后癥狀也會(huì)緩解甚至消失。
第三個(gè)原因是奇楠的稀有程度，奇楠比沉香更稀有，到什么程度呢?
據(jù)說(shuō)一萬(wàn)株沉香中才出一株奇楠，而且奇楠雖非越南特有，印尼、馬來(lái)產(chǎn)地也有奇楠，但市場(chǎng)認(rèn)可度較低，一直被忽視。不僅如此，而且還固執(zhí)的認(rèn)為只有越南芽莊才是奇楠的正產(chǎn)區(qū)，其他地方所產(chǎn)均被貼上偏區(qū)的標(biāo)簽，柬埔寨與海南除此之外，海南所產(chǎn)奇楠也偶爾可見，所以僅靠越南一個(gè)地方所產(chǎn)奇楠，這種稀有程度就不言而喻了。
第四個(gè)原因是奇楠的價(jià)值
奇楠是最佳的 天然抗菌性藥材，可促進(jìn)改善人體內(nèi)臟功能機(jī)循環(huán)功能，主要理氣、止痛、通竅、提升免疫力，對(duì)心臟功能尤佳，知名的救心臟的藥就是含有奇楠這一藥材。奇楠的香味高雅尊貴，唯親身體驗(yàn)方能感受。奇楠在投資收藏上有很大的價(jià)值，收藏投資可以說(shuō)是奇楠在現(xiàn)代最大的價(jià)值所在，是非常具有潛力的收藏品。沉香收藏還要看等級(jí)，而奇楠可以說(shuō)是有就值得收藏。
清代 奇楠沉香浮雕碗
成交價(jià)
但有一個(gè)現(xiàn)象需要注意，現(xiàn)下圈子里很多人就說(shuō)手上有奇楠，這是不可能的。
雖然奇楠沉香比普通沉香的品質(zhì)更高，但是也不建議新入行的收藏者收藏，因?yàn)槠骈漠a(chǎn)量極低，價(jià)格十分高昂，常常是可遇而不可求的，而且當(dāng)今文玩市場(chǎng)魚龍混雜，要認(rèn)清靠譜的購(gòu)買渠道。
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