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在營養(yǎng)學(xué)上,有哪些物質(zhì)能促進(jìn)大腦發(fā)育、增進(jìn)智力?

腦磷脂群是大腦結(jié)構(gòu)的基石, 包含PE(腦磷脂)、PI(磷脂酰肌醇)、PS(磷脂酰絲氨酸)、SM(神經(jīng)鞘磷脂)、PC(卵磷脂)。腦磷脂群在母乳里含量十分豐富。腦磷脂群約占腦組織干重的25%,是大腦結(jié)構(gòu)的基本組成成分,神經(jīng)元生長的必須物質(zhì)之一。

1.腦磷脂群保持生物膜穩(wěn)定性,保障正常信息傳導(dǎo)

2.腦磷脂群能激活遞質(zhì),維持腦連接信息交換

3.腦磷脂群調(diào)控關(guān)鍵蛋白功能和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,保障信息傳遞

4.腦磷脂群可增加腦連接信息傳遞速度

5.腦磷脂群攝入促進(jìn)神經(jīng)髓鞘化增加信息傳遞效率 。

臨床數(shù)據(jù)表明,腦磷脂群是大腦的基本物質(zhì)組成,對調(diào)控和維持神經(jīng)信號的傳遞有著不可或缺的作用。腦磷脂群喂養(yǎng)促進(jìn)腦連接程度提升9%。腦連接程度與學(xué)習(xí)能力具有相關(guān)性,高腦磷脂配方喂養(yǎng)兒的早期綜合學(xué)習(xí)能力更好。學(xué)習(xí)適應(yīng)任務(wù)更快的個(gè)體,在相關(guān)的腦區(qū)的腦連接值更高,在功能上也更活躍。

其中,腦磷脂群因?yàn)榕cDHA、ARA、燕窩酸等結(jié)合力強(qiáng),因此扮演更重要的角色,研究得也相對更透徹一些。研究表明,腦磷脂群能攜帶DHA,更容易突破血腦屏障,提高DHA的吸收利用率,并進(jìn)一步激活多種酶,引起多種信號級聯(lián)反應(yīng),從而廣泛而深入地參與多種神經(jīng)功能,包括但不限于以下幾種:

(1)支持神經(jīng)系統(tǒng)的正常突觸信號傳遞,并增強(qiáng)突觸可塑性,進(jìn)而影響長時(shí)程增強(qiáng)作用(LTP),幫助新突觸的形成,該作用是學(xué)習(xí)和記憶的神經(jīng)基礎(chǔ)。

(2)調(diào)控神經(jīng)元細(xì)胞的發(fā)生、存活、分化和遷移,所謂神經(jīng)發(fā)生(Neurogenesis),指的是新神經(jīng)元的生成,它可以彌補(bǔ)發(fā)育異常導(dǎo)致的神經(jīng)細(xì)胞凋亡帶來的不良影響,對寶寶的維持大腦功能的健康完整至關(guān)重要。

這些都是神經(jīng)系統(tǒng)時(shí)刻都在進(jìn)行的,最基礎(chǔ)也是必不可少的生理活動(dòng),正是這些活動(dòng)奠定了我們更高級的認(rèn)知和語言、記憶功能。

腦磷脂群配合膽堿/葉黃素/DHA等,可提升嬰兒視敏度、動(dòng)作、語言評分,改善再認(rèn)知能力

好的,我們已經(jīng)知道了腦磷脂群對大腦很重要,有哪些因素會影響我們腦內(nèi)腦磷脂群的含量呢?

二、影響腦磷脂群的因素有哪些?

(1)發(fā)育

發(fā)育是影響腦磷脂群水平的第一要素,由于多重因素導(dǎo)致發(fā)育不足,但是差異水平會因人而異,有的寶寶不受影響有的寶寶可能會直接影響語言、智力、免疫力等水平,意味著不同的人可能在腦磷脂群水平上天生就有差異。

(2)營養(yǎng)

寶寶的認(rèn)知記憶能力會隨著年齡的增長而逐漸提升,而這一過程也伴隨著營養(yǎng)的消耗,如果關(guān)鍵營養(yǎng)攝入不足,消耗水平大于補(bǔ)充水平,而寶寶自身合成能力有限,就會直接影響功能實(shí)現(xiàn)。從而出現(xiàn)發(fā)育不足現(xiàn)象

(3)環(huán)境

家庭中用多種方言與小孩講話,例如,孩子的父親講普通話、母親講上海話、奶奶講寧波話、保姆講四川話,那么這個(gè)孩子學(xué)說話時(shí)就會感到無所適從。家長與孩子交流過少,有些家長忙于自己的事,或是自己少言寡語,忽視與孩子的語言交流,使孩子-- 生下來就生活在很寂靜的環(huán)境中,沒有機(jī)會與大人講話,說話也會延遲。

三、如何提升發(fā)育水平?

關(guān)鍵腦營養(yǎng)的補(bǔ)充可讓孩子彌補(bǔ)以上不足情況,營養(yǎng)學(xué)家最為推薦的科學(xué)方案

腦磷脂群提升學(xué)習(xí)能力超20%,提升寶寶感知、動(dòng)作、語言和認(rèn)知四大學(xué)習(xí)力。同時(shí),腦磷脂群的攝入讓嬰兒在注意力、情感及運(yùn)動(dòng)評分中表現(xiàn)更好。,有效改善兒童注意力表現(xiàn)。

①腦磷脂群可提高記憶能力達(dá)27%。

②腦磷脂群促進(jìn)嬰兒智、動(dòng)、行全面發(fā)展。

總之,腦磷脂群對寶寶的大腦功能至關(guān)重要,年齡的增長,寶寶需要不斷提升自己的語言水平、記憶能力、邏輯思維水平等,這就需要補(bǔ)足不可或缺的營養(yǎng)腦磷脂群,而通過科學(xué)提煉非轉(zhuǎn)基因大豆磷脂,可很好的保留腦磷脂群五大磷脂成分營養(yǎng),幫助寶寶更好的發(fā)育,提升各項(xiàng)技能水平。

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