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魚油你了解多少?


作者:腎病科 趙晰

圖片來源:https://pixabay.com

深海魚油為深海魚類體內(nèi)不飽和脂肪的簡稱。深海魚油所含的DHA和EPA是人體代謝過程中不可缺少的重要物質(zhì)之一?!澳X黃金”的DHA主要存在于人體大腦的灰質(zhì)部,它能有效活化腦細胞,提高腦神經(jīng)信息傳送速度,增加記憶力,延緩衰老。而EPA,對降低血壓、調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化、保護大腦和心臟都具有顯著的效果。

圖片來源:https://pixabay.com

但是普通魚體中所含的DHA、EPA很少,只有深海里的魚,如三文魚、沙丁魚等體內(nèi)DHA EPA、含量很高,因此想要攝取更多的EPA及DHA,一定要選擇深海的魚。一般認為成人食用每天200mgDHA即可,每天攝取3克以內(nèi)的魚油是安全的。

建議早起飯后服用特別是在早起的時候,我們可以吃上一粒深海魚油,不過一定要放在飯后,這樣吸收的效果也比較好,也可在中午拌在飯里,這樣在不知不覺中已經(jīng)吃完了,也不影響口感,適合那些不習慣魚油味道的朋友使用。


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