生活中許多食物具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用對(duì)身體健康有很大好處，特別是黑豆、花生等豆類(lèi)食物，經(jīng)常食用豆制品可以有效補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下面就來(lái)了解一下進(jìn)食黑豆和花生對(duì)身體有哪些好處？
黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和好處有哪些？
1、黑豆有美容養(yǎng)顏的功效，可以有效防止皺紋產(chǎn)生，保持肌膚白皙。黑豆中含有豐富的花青素，可以有效預(yù)防色素在皮膚沉淀，是保持皮膚白皙的秘訣。
2、黑豆中還富含維生素E，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可以及時(shí)將體內(nèi)的自由基清除，有效抵抗衰老，是非常良好的保健食品。
3、經(jīng)常食用黑豆可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，黑豆具有防止動(dòng)脈血管硬化的功能，因?yàn)楹写罅康牟伙柡椭舅?，可以將膽固醇排出體外，有效預(yù)防血栓。
4、黑豆可以保持大腦活力，有效預(yù)防大腦衰老，對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用黑豆可以補(bǔ)腦健腦，有效預(yù)防老年癡呆。黑豆中含有的微量元素可以給大腦提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和好處有哪些？
1、花生可以促進(jìn)人體的發(fā)育和成長(zhǎng)，因?yàn)楹写罅康拟}元素，提供骨骼和牙齒發(fā)育的原材料，對(duì)于正在發(fā)育的兒童來(lái)說(shuō)，則是十分有好處的。
2、花生可以促進(jìn)人體細(xì)胞的發(fā)育，增強(qiáng)智力，處于學(xué)習(xí)階段或者從事腦力工作的人，經(jīng)常食用花生可以提高記憶力，使大腦運(yùn)轉(zhuǎn)變得更加靈活。
3、花生具有抗衰老的作用，可以防止體內(nèi)細(xì)胞或者器官的老化，起到延年益壽的作用?；ㄉ置L(zhǎng)生果，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，是延年益壽的絕佳食品。
4、花生可以有效治療感冒和咳嗽，因?yàn)榛ㄉ泻写罅康闹居停軌蚱鸬綕?rùn)膚止咳的功效，呼吸道感染或者呼吸道不適的患者，經(jīng)常食用花生可以有效改善不適癥狀。
5、花生能夠增強(qiáng)人體造血功能，失血過(guò)多或者貧血的患者，通過(guò)進(jìn)食花生可以緩解體內(nèi)供血不足癥狀。
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