長(zhǎng)久以來(lái)，吃的問(wèn)題一直都困擾著大家，中午吃啥，晚上吃啥，日常糾結(jié)的時(shí)刻從來(lái)不會(huì)缺席，那么對(duì)于甲狀腺疾病的患者，甲亢甲減甲狀腺結(jié)節(jié)該如何忌口？
因?yàn)槿藗冊(cè)谄匠ｏ嬍持袛z入過(guò)多的碘，會(huì)對(duì)甲狀腺功效導(dǎo)致必然的侵害。高碘造成甲狀腺腺體重量增長(zhǎng)，甲狀腺濾泡腔擴(kuò)張，濾泡上皮細(xì)胞變平，線粒體削減，細(xì)胞數(shù)及細(xì)胞間毛細(xì)血管均削減，甲狀腺增高。大部分甲亢患者都是由于碘的含量太多造成的，缺碘性甲狀腺腫會(huì)發(fā)生代償性促甲狀腺排泄增多，補(bǔ)碘后，在過(guò)多的促甲狀腺激素作用下，使甲狀腺激素合成過(guò)多而致甲亢。
由于甲亢病人基礎(chǔ)代謝率增高，能量消耗增多，飲食應(yīng)該以高熱量、高維生素、足夠的蛋白質(zhì)和糖類淀粉為主食。蛋白質(zhì)一般以每日每千克體重不得少于1.5g，像肝、魚(yú)、蛋、禽類以及豆制品為主。多食新鮮蔬菜、水果，以及鈣質(zhì)多的奶類、魚(yú)蝦等食品，補(bǔ)充甲亢引起的缺鈣。
盡量少吃或不吃含碘食物，如海帶、紫菜等。含碘的食物不利于甲亢癥狀的改善。甲亢病人由于基礎(chǔ)代謝加快，汗出增多，易至體內(nèi)水份缺乏，因此甲亢病人要多喝水，每天大約在1500～3000ml，及時(shí)補(bǔ)充因多汗而丟失的水分，可以喝淡茶、冷開(kāi)水及其它的飲料等，但不要飲濃茶、咖啡等。
聽(tīng)完甲亢的忌口原則，那么對(duì)于甲減的患者來(lái)說(shuō)，又應(yīng)該如何預(yù)防和注意飲食呢？
甲減分為原發(fā)性甲減和繼發(fā)性甲減，原發(fā)性甲減一般沒(méi)有太主要的外在原因，最常見(jiàn)的原因就是自身免疫性疾病，比如橋本氏甲狀腺炎等等，繼發(fā)性甲減，就是像垂體性甲減，以及藥物性甲減，碘后甲減等。
很多患者覺(jué)得，甲減就是甲狀腺激素分泌不足，多補(bǔ)充碘就行了，其實(shí)這樣說(shuō)不完全正確。因?yàn)槿绻亲陨砻庖咝约谞钕傺讓?dǎo)致的甲減很常見(jiàn)，需要適當(dāng)?shù)南拗频鈹z入，因?yàn)榧谞钕俚淖晕艺{(diào)節(jié)功能，如果碘攝入過(guò)多了，也容易引發(fā)甲亢。
如果是甲狀腺全部切除完全破壞或碘131治療之后所致甲減，此時(shí)患者需要服用甲狀腺激素（替代治療），此時(shí)適當(dāng)?shù)臄z入碘是可以的。同時(shí)！在適當(dāng)補(bǔ)碘的時(shí)候也應(yīng)該避免吃高度加工的食物，因?yàn)樗鼈兺ǔ：懈嗟目防?。這對(duì)甲減的患者是一個(gè)挺嚴(yán)重的問(wèn)題，因?yàn)榧诇p患者的甲狀腺激素分泌過(guò)少，代謝就會(huì)偏慢，過(guò)度食用高卡路里的東西會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。這也是為什么甲減患者容易變胖的原因。具體來(lái)講，甲減患者可以適當(dāng)食用蔬菜，水果和瘦肉等。他們的熱量很低，很充盈，這可能有助于防止體重增加。
除此之外，甲減患者每天要補(bǔ)充足夠多的蛋白質(zhì)來(lái)保持身體的需求，每天蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)保持在25克左右?？梢远嗍秤玫邦?、乳類、肉類、魚(yú)肉等，并注意植物性蛋白與動(dòng)物性蛋白的互補(bǔ)。對(duì)于如何補(bǔ)碘，國(guó)內(nèi)通常采用每2~10千克鹽加1克碘化鉀，以防治甲狀腺腫大，這樣可以使甲減發(fā)病率明顯減低。這種碘鹽極適用于地方性甲狀腺腫流行區(qū)。補(bǔ)充碘，除了從碘鹽中攝取，還可從碘醬油和加碘面包以及含碘豐富的海帶，紫菜中攝取。同時(shí)要盡量避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等十字花科食物，以免引起甲狀腺腫大。
大多數(shù)甲狀腺結(jié)節(jié)的病因不清。碘攝入量過(guò)多或不足都能使結(jié)節(jié)的患病率升高，所以要適量攝入碘。如果是甲狀腺結(jié)節(jié)有自主功能，導(dǎo)致了甲亢，就要限制碘的攝入。一般來(lái)說(shuō)，單純的甲狀腺結(jié)節(jié)患者可以正常碘飲食。正常碘飲食是指食用加碘鹽（每天6克）。
飲食可以稍微清淡一些，多吃具有增強(qiáng)免疫力的食物，如木耳、香菇、蘑菇、薏米、紅棗、核桃、山藥和新鮮的水果。適當(dāng)吃一些具有消結(jié)散腫作用的食物，像油菜、芥菜、菱、獼猴桃這些。 對(duì)于甲狀腺結(jié)節(jié)的患者飲食要忌吃=這些食物，像肥膩、油煎食物。含碘量過(guò)高的食物，紫菜、海帶、龍蝦、甲魚(yú)等。同樣要盡量避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等十字花科食物，以免引起甲狀腺腫大。
聯(lián)系客服
