大家好！我是福爸，執(zhí)業(yè)醫(yī)師，專注研究體重管理和疾病營養(yǎng)治療二十余年。希望我的文章對您有用。
作為專業(yè)搞營養(yǎng)的，經(jīng)常會有癌癥患者和家屬問我，得了癌癥能不能吃海鮮。這是非常有代表性的華人特色的問題。出了華人圈子，海鮮隨便吃。
之所以很多華人認(rèn)為癌癥患者不能吃海鮮，是因?yàn)樵谥袊鴤鹘y(tǒng)文化習(xí)慣中，認(rèn)為海鮮是發(fā)物，擔(dān)心吃海鮮會促進(jìn)腫瘤生長轉(zhuǎn)移，或者誘使腫瘤復(fù)發(fā)。其實(shí)這種擔(dān)心是沒有根據(jù)的。
發(fā)物這一概念源自于傳統(tǒng)中醫(yī)，但是在中醫(yī)體系內(nèi)，對于發(fā)物也沒有確切統(tǒng)一的定義。大致是指容易誘發(fā)疾病的東西。從中醫(yī)古籍記載來看，發(fā)物誘發(fā)的疾病大多數(shù)和過敏以及感染性疾病有關(guān)。在現(xiàn)實(shí)生活中，確實(shí)有些人吃了某些食物會有過敏現(xiàn)象，其中海鮮過敏還是比較多見的。但是關(guān)于發(fā)物的范疇，以及發(fā)物對疾病的影響，在民間被無限放大了。
其實(shí)發(fā)物的“發(fā)”，和腫瘤復(fù)發(fā)的“發(fā)”，根本就是兩個(gè)完全不同的概念，但在老百姓眼里是同一個(gè)字。當(dāng)然，大部分人還是抱著寧可信其有，不可信其無的想法。
如果對海鮮不過敏，也沒有痛風(fēng)，癌癥患者完全可以吃海鮮。大部分海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有益的不飽和脂肪酸，對于癌癥患者的營養(yǎng)是很有幫助的。
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