媽媽們都有這樣的困惑:明明每天給寶寶講繪本;明明看到什么都教寶寶學(xué)著說;明明家里從早到晚都在放故事機(jī),語(yǔ)言環(huán)境應(yīng)該也還不錯(cuò)呀,為什么寶寶就是'金口難開'?
寶寶說話的早晚,其實(shí)跟咀嚼能力有很大的關(guān)系。添加輔食后,媽媽們怕寶寶噎著,會(huì)把食材處理得很細(xì)碎,不需要咀嚼就能吞咽,口腔肌肉得不到鍛煉,時(shí)間一長(zhǎng),就會(huì)導(dǎo)致寶寶說話晚,口齒不清。
讓寶寶說話早、口齒伶俐的輔食,再不重視就晚了!
今天,我推薦一道鍛煉寶寶咀嚼能力的“專屬”輔食。小小的一根,軟軟嫩嫩的,像“小香腸”一樣,一手一根剛剛好,鍛煉咀嚼妥妥的!
營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,有菜有肉有主食。山藥又有健脾養(yǎng)胃的作用,寶寶腸胃好,吸收好,自然長(zhǎng)得白白胖胖!
好吃又健康, 營(yíng)養(yǎng)密度高,還能鍛煉寶寶咀嚼能力!
【彩蔬雞肉條 10個(gè)月+】
1、準(zhǔn)備食材:絲瓜20克,胡蘿卜20克,熟雞胸肉20克,鐵棍山藥80克,中筋面粉25克,蛋黃1個(gè)(約15克)
2、鐵棍山藥切小段。
?媽媽們?cè)谔幚砩剿幍臅r(shí)候記得帶上手套,防止手癢。
3、山藥段放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。
4、起鍋燒水,水開后,先放入胡蘿卜,焯水10分鐘;再放入絲瓜,焯水5分鐘。
?蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和殘余的農(nóng)藥。
?由于蔬菜的耐煮性不同,所以焯水的時(shí)間也不一樣。
5、撈出,放入冷水中.
?蔬菜放入冷水中能減少營(yíng)養(yǎng)流失,還能防止絲瓜氧化變黑哦~
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6、絲瓜去瓤。
?絲瓜瓤中有很多白色小籽,寶寶不易消化,給寶寶吃的話建議去掉。
7、絲瓜、胡蘿卜切小丁。
?媽媽們可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力來確定蔬菜丁的大小。
8、輔食機(jī)內(nèi)依次倒入熟鐵棍山藥、熟雞胸肉、蛋黃、20毫升清水,攪打成泥。
9、山藥雞肉糊攪打好后,倒入中筋面粉。
10、再倒入絲瓜丁、胡蘿卜丁。
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11、攪拌均勻至粘稠不易滑落狀態(tài)。
12、裝入裱花袋,剪小口。
?媽媽們可以根據(jù)寶寶咀嚼能力來確定粗細(xì),剪的口子越小,面糊條就越細(xì),反之則越粗。
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13、起鍋燒水,水開后,轉(zhuǎn)小火,距水面20厘米處擠出面糊,用牙簽劃斷。
?媽媽們可以根據(jù)寶寶咀嚼能力來確定長(zhǎng)短。
14、中火煮2分鐘。
?媽媽們這里注意一下,煮的時(shí)間不能過長(zhǎng),不然容易散開。
15、出鍋啦~軟嫩的雞肉條里藏著鮮香的小顆粒蔬菜,寶寶一手一個(gè),一口下去,滿口的山藥和雞肉的味道,超好吃!
添加要領(lǐng):
●如果寶寶對(duì)山藥過敏的話,媽媽們也可以換成土豆、紅薯等,但蒸好后,一定要記得瀝干水分哦~
●媽媽們食材準(zhǔn)備好后,可以先做一條試試,如果散掉的話,可以再加10克左右的面粉哦~
黃媽說:
經(jīng)常聽到一些長(zhǎng)輩說“貴人語(yǔ)遲”,覺得孩子說話遲是好事,是貴人的象征。其實(shí)這個(gè)說法沒有科學(xué)依據(jù),它更多的是一種大人們的自我安慰。
寶寶說話晚,排除一些特殊情況,一般都是口腔肌肉沒有得到很好的鍛煉。除了咀嚼能力的鍛煉,還有很多方面也可以鍛煉口腔肌肉,比如:
1.生活方面:用軟硬適中的牙刷刺激口腔內(nèi)的舌、牙齦和硬腭;周歲后引導(dǎo)寶寶用吸管喝奶、喝水等。
2.親子游戲:讓寶寶吹泡泡、吹喇叭、模仿動(dòng)物的叫聲等。
說話晚、吐字不清?千萬別讓“貴人語(yǔ)遲”耽誤寶寶的一生!
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