2022-01-01 13:26·
家庭醫(yī)生名醫(yī)在線現(xiàn)在是談癌色變的社會(huì)，周圍不乏癌癥病例，不管是貧窮還是富有，無(wú)論是男性還是女性、老人或兒童都難以幸免。雖然癌癥發(fā)生機(jī)制并不是很明確，不過(guò)肯定是跟遺傳和生活方式有關(guān)。雖然遺傳無(wú)法改變，但不良的生活方式卻會(huì)加快癌細(xì)胞滋生，特別是以下幾種行為。
哪些行為可加快癌細(xì)胞滋生速度？
1、高糖飲食
研究表明，經(jīng)常高糖飲食可提高患胰腺癌幾率，因?yàn)槌蕴嗵强纱碳ひ葝u素分泌，久而久之損害胰島功能，從而提高患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)。因此遠(yuǎn)離高糖食物，每人每天精制糖攝入量不能超過(guò)25克；購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)仔細(xì)看一看營(yíng)養(yǎng)成分表，首選無(wú)糖或低糖的食物。
值得提醒的是，速凍食物、番茄醬以及沙拉醬和牛肉干中也含有太多糖；精制白米面升糖指數(shù)高，應(yīng)適當(dāng)控制，不妨以粗糧替代細(xì)糧，如土豆、薯類、豆類和燕麥以及玉米等。
2、吃的蔬菜水果少
研究表明，吃蔬菜和水果較少的人容易患上心血管疾病，患癌癥和早亡風(fēng)險(xiǎn)也隨之升高。因此每天至少吃300~500克蔬菜，其中深色蔬菜應(yīng)占到一半以上，如菠菜、西紅柿、西蘭花和茼蒿等；每天應(yīng)吃200~350克水果，應(yīng)季水果是最好的選擇。
3、吃太燙的食物
吃太燙的食物可增加患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)，特別是剛出鍋的食物可燙傷食道黏膜，久而久之造成黏膜反復(fù)慢性損傷，誘發(fā)慢性炎癥，提高癌變風(fēng)險(xiǎn)。因此不能吃太燙的食物，等溫度降到65℃以下后再吃。特別是吃帶餡的食物時(shí)如生煎包和小籠包，必須謹(jǐn)慎。
4、高鹽飲食
高鹽飲食也跟癌癥發(fā)生息息相關(guān)，吃得太咸可損害胃黏膜屏障，提高對(duì)致癌物質(zhì)的易感性，從而誘發(fā)胃癌。因此時(shí)刻注意飲食清淡，每天的吃鹽量不能超過(guò)6克；警惕食物中的隱形鹽，如雞精、味精和各種醬類等。重口味人群應(yīng)多吃含維生素C的新鮮蔬菜和水果，能阻止亞硝基化合物合成。
5、偏愛于熏制和腌制食物
腌制食物如臘腸、咸魚和臘肉等含有太多亞硝酸鹽，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)跟食物中胺相結(jié)合生成亞硝胺，這是一種強(qiáng)致癌物，可增加患胃癌、腸癌和胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)；食物熏烤過(guò)程中，燃料不完全燃燒時(shí)可產(chǎn)生多環(huán)芳烴類物質(zhì)，這是公認(rèn)的致癌物。因此應(yīng)遠(yuǎn)離這兩類食物，多吃新鮮蔬果和瘦肉類，通過(guò)低溫方式來(lái)烹調(diào)食物。
溫馨提示
平時(shí)也要戒煙戒酒，香煙中含有幾十種致癌物質(zhì)，經(jīng)常吸煙和接觸二手煙可增加患肺癌和喉頭癌的風(fēng)險(xiǎn)；酒精中間代謝產(chǎn)物乙醛是公認(rèn)的致癌物，不節(jié)制地喝酒可誘發(fā)肝癌和胰腺癌。另外，經(jīng)常熬夜和勞累等降低免疫力，同樣也增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，因此應(yīng)保持規(guī)律作息，保證有充足睡眠，每晚睡夠7~8個(gè)小時(shí)。此外，每天有30分鐘以上的運(yùn)動(dòng)，如騎自行車、慢跑、跳繩或爬山等，防止熱量和脂肪堆積，增強(qiáng)抗病能力。
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