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給野菜加個(gè)盆，

會(huì)產(chǎn)生什么樣的效果？

湖北武漢一位名叫彭開友的菜農(nóng)，就將原本長在路邊無人識(shí)的野菜，玩出了新名堂——“盆栽野菜”，拿到市場(chǎng)上銷售竟然大受歡迎，如今，靠著銷售“盆栽野菜”，他每天的毛收入高達(dá)2000多元。

現(xiàn)在，彭開友在他的16個(gè)大棚中種滿了野菜，品種包括紫背天葵、野菊花、田七、野菠菜、馬齒莧、野芹菜等十幾個(gè)品種，成熟后一部分直接送到白沙洲批發(fā)市場(chǎng)，一部分裝盆賣給批發(fā)商販，在花卉市場(chǎng)及大街小巷售賣給市民。

老彭算了一筆帳：消費(fèi)者在市場(chǎng)上買一把野菜，至少要10元。而他的野菜10元可以買一盆，每周都可以掐，自然吸引人。目前，市場(chǎng)上的新西蘭馬齒莧零售賣到10元/斤，綜合其它野菜6元/斤的平均價(jià)，一天賣500斤野菜收入大概在3000元左右。

同時(shí)，野菜種植時(shí)間上相對(duì)自由，一年四季都可以進(jìn)行，具體采用何種方式要根據(jù)季節(jié)和野菜的特性而定。寒冷季節(jié)可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏種植不喜強(qiáng)光的野菜則要采用遮陽網(wǎng)栽培。

多數(shù)野菜具有較強(qiáng)的抗逆性和適應(yīng)性，根系發(fā)達(dá)，但有的則是發(fā)達(dá)的肉質(zhì)根，所以種植野菜仍以疏松肥沃的沙質(zhì)土壤為好，田間避免積水，做到旱能澆澇能排。野菜對(duì)環(huán)境和氣候具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，并且具有較強(qiáng)的抗病蟲性，為了確保其天然和綠色無污染，一般不施用農(nóng)藥。

野菜因?yàn)闋I養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特成為大家餐桌上的“新寵”，再加上種野菜投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、收益高，所以，種植野菜還算是一個(gè)比較可觀的項(xiàng)目。

加上近幾年市場(chǎng)上出現(xiàn)的盆栽植物數(shù)不勝數(shù)，農(nóng)民朋友們腦洞大開、敢想敢做，開啟了“盆栽新時(shí)代”。

①盆栽葡萄

② 盆栽野菜

早在盆栽野菜出現(xiàn)以前，市場(chǎng)上就曾出現(xiàn)過不少盆栽水果的成功案例：盆栽葡萄、盆栽蘋果......口味一點(diǎn)都不比樹栽差。還有盆栽中藥材，既能讓消費(fèi)者在家里栽種名貴中藥材，又能讓他們感受高雅的盆景藝術(shù)和養(yǎng)生之道?？芍^一舉兩得！