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我喜歡吃堅果 小朋友喜歡吃巧克力 所以干脆把堅果和巧克力都加進去 做幾個小朋友喜歡的造型 兩全其美

By Initiation 【豆果美食官方認證達人】

• 低筋面粉 115g
• 奶粉 10g
• 杏仁粉 10g
• 泡打粉 3g
• 黃油 45g
• 雞蛋液 30ml
• 鹽少許
• 糖粉 30g
• 椰蓉少許
• 堅果碎
• 巧克力碎

1、黃油軟化后用打蛋器打成羽毛狀就差不多 然后加入糖粉一起打至有點泛白

2、然后加入雞蛋液 打均勻后加入過篩的粉類 鹽 泡打粉

3、和成面團 保鮮膜覆蓋 入冰箱冷藏30分鐘

4、最后取出面團 用搟面杖搟成2-3厘米的面餅 用模具壓出自己喜歡的模型 （這是原來我做另一款餅干的老圖）

5、面上撒少許堅果碎兒 烤箱170度預熱8-10分鐘 最后入烤箱175度7-8分鐘即可

6、撒上少許椰蓉 巧克力碎 香香軟軟的

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