“食在中國,味在四川”
正所謂一方水土養(yǎng)育一方人
一方人自有獨具特色的美食
八大菜系家家是經(jīng)典絕學
而重口味患者偏偏喜愛川菜系
無川不成軍,無辣不成席
今兒就到潮渝記,吃吃江湖菜
各路英雄們,請接椒!
開業(yè)福利走一波
★福利一
10份價值¥100元的麻辣牛肉主打菜
免!費!送!
<以下三種口味任選其一>
在汕頭美食網(wǎng)后臺回復關(guān)鍵詞牛肉
即可參與福利活動
★福利二
到店出示本圖文,根據(jù)店員指示操作
免費送金桔檸檬水一扎
說到川菜,每個人都有一道自己心目中的經(jīng)典菜式,是一鍋紅油亮麗的毛血旺?鮮香麻辣的麻婆豆腐?還是宮保雞丁、回鍋肉.....而小編最喜歡的川菜,非麻辣水煮牛肉莫屬。
今天要說的這家店,主打川味牛肉和田雞,分別有酸菜、水煮、干鍋三大做法。潮渝記用最正宗的風味,最地道的情懷,以及最優(yōu)質(zhì)的出品征服了吃貨們的心。
麻辣水煮牛肉 | 作為潮渝記的鎮(zhèn)店寶之一,必點!它是肉食朋友們來這就算排隊也要打卡的水煮牛肉,幾乎每桌都能看到它~
正宗川味的水煮牛肉做法并不簡單,秘制的泡醬配料是它靈魂所在,用鮮花椒、辣椒王、泡椒等各種配料做成的油底,紅油亮麗,水煮牛肉霸氣的外表立刻展現(xiàn)在眼前。
最重要的是牛肉用的是牛腱子肉,口感是脆的,不同于其他家牛肉的肉質(zhì)松軟,牛腱子肉是越嚼越香。
最喜歡把所有的肉都夾到碗里吃,滿滿的一碗看得心花怒放!牛肉把湯底的麻辣鮮香都吸收盡,好吃到完全停不下來!
而且牛肉切得厚薄適中,吃起來滑溜滑溜的,味道夠酸夠麻,超刺激!這樣一盆麻辣水煮牛肉份量滿滿,有兩人or四人份的量可選擇。
麻辣牛肉干鍋 | 麻辣牛肉干鍋也是潮渝記的特色之一,色香味俱全的牛肉干鍋,瞧著賣相十足誘人。
除了滿眼誘人的牛腱肉外,還有許多標配的配菜,蓮藕/菜花/萵筍/芋頭,全是店家精選搭配,香味十足!
干鍋的做法,牛肉鮮甜之余還帶著爽口的麻辣,讓人很是上癮!一盆干鍋,三兩好友,再來幾瓶冰啤,這就是最幸福的夏天。
麻辣酸菜田雞 | 行走江湖老規(guī)矩,每一桌都必點的招牌酸菜田雞,它可是十分正宗的川味“下飯王”!
田雞分量特別足!這簡直是酸菜和田雞愛好者的福音。如果你不是很會吃辣,別擔心,這里有正常/偏辣/偏麻/特麻辣四種辣度選擇,適合汕頭人吃的口味。
可以媲美維密天使大長腿的田雞腿,肉質(zhì)飽滿滑嫩,隔著屏幕都能聞到它的鮮甜滋味。
特別腌制過的老壇酸菜也很開胃,辣中帶酸,酸中帶麻,完全是重口味到極致的一道佳肴。這時候來碗白飯最合適不過,手慢點大長腿就要被搶光了!
[潮渝記之麻辣前菜系列]
只有招牌菜當然是不夠的啦!各種麻辣涼拌前菜也是必不可少!木耳/金針菇/黃瓜....等等,讓我們不拘小節(jié)地大口吃起來,辣就是一種特別的享受!
別忘了還有它,川菜的最佳搭配。最后來一扎金桔檸檬水,清甜可口,給這頓飯畫上完美的end!
店內(nèi)走簡約清新風,乍眼一看像是走進了溫馨的咖啡廳,誰也不會想到這是吃川菜的地,有種特別的反差萌哈~
別致的墻飾又為店里添加了幾分格調(diào),而且還劃分有吸煙區(qū)和非吸煙區(qū),十分的貼心。
潮渝記的川菜料理,憑著一口銷魂的川味斬獲了無辣不歡的食客。同時也讓更多人感受到川菜的獨特魅力,讓身在異鄉(xiāng)的小伙伴們能有機會一嘗故鄉(xiāng)味道,解解鄉(xiāng)愁。
潮渝記
外賣熱線:13822886060
訂位熱線:0754-86886644
營業(yè)時間:11:30~14:00 17:00~20:30(堂食)
11:30~13:30 17:00~01:00 (外賣)
地址:汕頭市金平區(qū)公信路中僑園2棟111~113店面
客服號