蔥 油 餅
做 法:
1、蔥花切碎,準(zhǔn)備適量的餃子皮。
2、取一張餃子皮,在上面刷一層食用油,撒上適量的食鹽和香蔥碎。
3、然后蓋上一張餃子皮重復(fù)刷油,撒食鹽和香蔥。
4、重復(fù)做到五張餃子皮,然后用手輕輕壓平整,接著用搟面棒,搟成圓薄餅狀。
5、平底鍋里面撒入適量的食用油,中小火烙至兩面金黃即可。
這樣做早餐是不是很簡(jiǎn)單呢?既美味又健康!
香 煎 玉 米 餅
原 料:
金沙河面粉50克、、粘玉米3個(gè)、雞蛋1個(gè)、糖20克、毛豆30克、油
做 法:
1. 新鮮的粘玉米,脫粒,放開水中焯熟,用涼水過涼,加糖后攪拌均勻。
2. 面粉中加入雞蛋,攪拌均勻。
3. 平鍋放油,最好能覆蓋上鍋底燒熱,放入調(diào)制好的玉米粒壓實(shí)。
4. 上面放煮好的毛豆粒壓實(shí),大火轉(zhuǎn)小火煎至金黃色,出鍋,切塊即可。
飄 香 土 豆 絲 餅
土豆,大人小孩都愛,來個(gè)土豆絲餅可好?
材 料:
金沙河面粉、土豆、鹽、胡椒粉、雞蛋、蔥花、辣椒油。
步 驟:
1、土豆洗凈切絲,取一個(gè)大碗,放入土豆絲、面粉、一個(gè)雞蛋、適量蔥花、鹽和胡椒粉拌勻。
2、直接倒入鍋中,用鍋鏟壓實(shí),把土豆絲整理成餅狀,然后烙到兩面金黃即可。
3、烙好的土豆餅切塊蘸辣椒醬食用,簡(jiǎn)直美味~
(此文摘自網(wǎng)絡(luò))
小金提醒:
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