【生活中的六大解毒食物】
綠豆:
綠豆性味甘寒,能夠加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化并使人們及時排除毒物,對草木毒、金石毒、砒霜毒等均有一定的緩解作用,并可以防治農(nóng)藥中毒、各種食物中毒和重金屬中毒。綠豆湯是一種很好的解毒水劑,如果日常生活中經(jīng)常接觸鎘、鉛、農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì),可以在飲食中多食用綠豆湯、綠豆芽等。
茶葉:
茶葉中含有維生素C、多糖和茶多酚,有助于加快排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)。茶葉的解毒作用最早記載于《神能農(nóng)本草》。
無花果:
無花果是水果中的佳品,可以在一定程度上抗御苯、氯化氫、三氧化硫、二氧化硫等有毒物質(zhì),其果實中富含的多種酶和有機(jī)酸還可以起到保肝解毒、助消化和清熱潤腸的作用。
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