豬蹄一直被我們說成是富含膠原蛋白，女生吃的比較多的話，能夠起到美容養(yǎng)顏的效果，但是有的時候女生有覺得吃豬蹄好容易胖，其實加花生就能解決這個矛盾問題了哦。一起來試試吧，美容有減肥的哦?！　?/p>

　　花生燉豬蹄

　　主料：

　　豬蹄3個、花生150克、胡蘿卜1根

　　輔料：

　　食鹽1小勺、大料3棵、陳皮3片、姜5片、花椒2克、生抽1勺、料酒1勺、白糖1大勺、色拉油1大勺

　　制作過程：　　

　　1、豬蹄洗凈，材料準(zhǔn)備好備用

　　2、豬蹄切幾塊，鍋燒開水，把豬蹄下鍋飛一下，除血水

　　3、撈出控干水分

　　4、先用別的鍋，加入色拉油、生抽和糖，加熱至起泡

　　5、倒入豬蹄翻拌

　　6、炒至豬蹄上色

　　7、倒入高壓鍋內(nèi)，加入花生、胡蘿卜

　　8、加入料酒、食鹽和花椒大料等等

　　9、高壓鍋食材選擇蹄筋鍵，烹飪方式選擇燜，大約50分鐘即好

　　10、壓力解除即可盛盤食用，這款壓力鍋真的很好用，燉的豬蹄非常軟爛哦!　　

　　小貼士：

　　一般有壓力鍋就用壓力鍋，自動的話比較方便，要是沒有的話高壓鍋也可以代替，但是要注意安全哦。

　　

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