懶人媽咪必學(xué)——茄子培根蛋餅。茄子、培根與雞蛋搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，色澤鮮亮，孩子們對(duì)這樣的美食絕對(duì)是無(wú)法拒絕的。更關(guān)鍵的是制作簡(jiǎn)單，輕輕松松十分種搞定，媽媽們可以節(jié)省下時(shí)間多睡會(huì)兒美容覺~

 

茄子培根蛋餅　　　

　　原料：長(zhǎng)茄子一個(gè)，洋蔥半個(gè)，培根3片，雞蛋2個(gè)，食用油30克，鹽、黑胡椒粉少許

　　做法：

　　1、平底鍋燒熱倒油，將茄子片，培根、洋蔥放入煸炒。

　　2、茄子煎軟，培根變色，洋蔥出香味，將茄子片和培根碼在鍋底。

　　(讓他們規(guī)則擺放，做出蛋餅才更漂亮)

　　3、雞蛋打入碗內(nèi)，加入少許鹽、黑胡椒碎，少許清水?dāng)噭颉?span style="font-family: Arial; font-size: 9pt; letter-spacing: 0pt; ">

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