水果春卷
材料：雜果罐頭1罐、春卷皮2張、沙拉醬30克、植物油30克
做法
1、雜果罐頭濾去果汁裝碗備用，碗中倒入沙拉醬攪拌均勻；
2、取一片春卷皮攤平，用勺子舀適量的果肉包成形，鍋中倒入適量的植物油，下春卷炸至兩面金黃即可；
3、出鍋瀝干油后裝盤，表面用沙拉醬做裝飾即可。
豆角炒肉:
主要食材:
豬肉適量，豆角適量，蔥，姜，蒜，醬油，鹽，雞精各適量。
簡單做法:
1、豆角洗凈后切段，把豬肉洗凈后切成肉絲，再把蔥姜蒜切碎備好。
2、鍋里先什么都不用放，把豆角倒入干炒，去豆青味，炒至變色后盛出裝盤備用。
3、鍋燒熱涼油，再倒入蔥姜蒜爆炒出香味。
4、然后倒入豬肉，翻炒至變色以后再倒入豆角，再加少許醬油繼續(xù)翻炒。
5、再加入適量的水燜煮一會。
6、待水快煮干時，再加入適量的鹽和雞精翻炒均勻裝盤即可享用啦！
肉末炒豆芽
材料：豬瘦肉、綠豆芽、蒜末、蔥末、料酒、耗油
做法：
1、豆芽洗凈，瀝干
2、豬瘦肉切成碎末; 蔥蒜切成末
3、鍋中倒入適量油，待油熱加入肉末，迅速翻炒至變白。若肉末粘一起，可利用飯鏟和筷子劃散
4、加入豆芽，翻炒至變軟，灑少許料酒，加鹽、耗油調(diào)味
爆炒豬肝
食材:豬肝適量，青紅辣椒各1個 ，鹽 ，料酒 ，生抽 ，醋 ，姜絲 ，蒜末 ，雞精各適量。
做法:
1、豬肝用清水泡20至30分鐘左右,然后洗凈干凈，切成一片一片的。
2、再用白醋和料酒把豬肝腌制10分鐘。
3、鍋內(nèi)燒熱放入油，再放入姜絲和蒜末爆炒。
4、再倒入豬肝快速翻炒，然后再放入生抽與鹽調(diào)味繼續(xù)翻炒。
5、最后放入青紅辣椒快速翻炒一下后，再放入雞精微微炒一下就可出鍋，享用美食啦！
涼拌雞蛋干:
用料：雞蛋干400克，剁椒6克，生抽5克，香油3克，細香蔥5克，沙拉汁5克。
1、雞蛋干沖洗一下后切片，將切好的片一層層疊加起來，碗中放入剁椒。
2、加入生抽，淋入少許沙拉汁，加入香油。
3、加入細香蔥花拌勻，將調(diào)好的汁淋在雞蛋干上即可。
這幾道菜譜，有你喜歡吃的嗎?
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