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天底下真的有免費(fèi)的午餐!

走進(jìn)整潔明亮的學(xué)校食堂,取一個(gè)塑料托盤,拿上金屬刀叉和玻璃杯,接一杯牛奶,今天的主菜有最愛的芝士火腿焗土豆,色拉看上去是一如既往的爽脆新鮮,取一片當(dāng)日現(xiàn)烤的面包,輕輕刮上一層黃油,在熱度中微微軟化的黃油真是讓人食欲大開……午餐時(shí)間到啦!

Photo: rauma.fi

這樣一頓包含了主菜色拉飲料,營養(yǎng)豐富美味可口的餐食竟然是免費(fèi)的?

沒錯(cuò)!每個(gè)教學(xué)日,從學(xué)前班到高中和職業(yè)學(xué)校,全芬蘭的學(xué)生都可以在學(xué)校享用健康的熱午餐。

芬蘭是世界上第一個(gè)提供免費(fèi)學(xué)校午餐的國家。大約七十年前,芬蘭開始施行關(guān)于學(xué)校餐食的法律。如今,對(duì)免費(fèi)午餐的規(guī)定包含在了全國教學(xué)大綱內(nèi),由市政府負(fù)責(zé)檢測(cè)和評(píng)估學(xué)校的餐食,確保學(xué)校午餐的安全性與高質(zhì)量。

Photo: lahti.fi

芬蘭學(xué)生是幸福的,學(xué)生家長也是幸福的。芬蘭的家長不必每天翻著花樣給孩子設(shè)計(jì)午餐菜單,起大早制作便當(dāng)。甚至于還有個(gè)統(tǒng)計(jì),學(xué)校餐食消耗量最大的是周一,據(jù)說是因?yàn)樵S多家庭周末吃得太隨便。家長們表示自己也就是偶然偷個(gè)懶,總之孩子們的午餐問題就讓他們到學(xué)校去解決吧。

免費(fèi)午餐可不止免費(fèi)這一項(xiàng)好處,免費(fèi)午餐大有裨益!從免費(fèi)午餐中,你可以一窺芬蘭教育的精神。


平等

Photo: Riitta Supperi/Keksi/Team Finland

無論身處何處,家庭背景如何,每個(gè)人都可以享受免費(fèi)的午餐。芬蘭的免費(fèi)午餐體現(xiàn)出芬蘭教育對(duì)“公平”與“平等”的重視。在芬蘭,教育人人可享,不僅學(xué)費(fèi)全免,書本、學(xué)習(xí)材料和設(shè)備等也都免費(fèi)提供。

“人人享有平等的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)”,這是芬蘭教育最大的優(yōu)勢(shì)之一。在芬蘭幾乎所有學(xué)校都是公立學(xué)校,即便是極少數(shù)的私立教育機(jī)構(gòu),也都遵循相同的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),錄取學(xué)生時(shí)也基于相同的原則。芬蘭的教師隊(duì)伍訓(xùn)練有素,至少持有碩士學(xué)歷,能夠?qū)W(xué)生提供足夠的支持。這保證了每一個(gè)學(xué)生都可以就近接受到良好平等的教育,接觸到高素質(zhì)的教師。


個(gè)體發(fā)展

芬蘭的學(xué)校午餐基本采用學(xué)生自助的形式,吃什么吃多少由學(xué)生自己決定。學(xué)校食堂為學(xué)生提供平衡的膳食。學(xué)校也會(huì)將學(xué)生的特殊要求納入考慮范圍,例如提供素食和有機(jī)食品的選擇。

Photo: Raita Kuwahara/ 芬蘭旅游局

蔬菜占餐盤的一半,主食和肉類各占四分之一,再加上面包和牛奶,這樣的午餐示范常常被擺在學(xué)校食堂中,以便幫助學(xué)生們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

Photo: rovaniemi.fi

免費(fèi)午餐在潛移默化中培養(yǎng)了學(xué)生的自主能力和良好的飲食習(xí)慣,這種教育是引導(dǎo)式的,而一個(gè)好習(xí)慣是能夠令人終身受益的。

芬蘭教育注重學(xué)生的個(gè)體特點(diǎn)與先天優(yōu)勢(shì),學(xué)生能夠依照自己的步調(diào)進(jìn)行學(xué)習(xí)。對(duì)學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生,老師會(huì)提供額外的支持與引導(dǎo)。對(duì)學(xué)生的評(píng)估依據(jù)的是學(xué)生自己設(shè)立的學(xué)習(xí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)過程,而不強(qiáng)調(diào)橫向比較與競(jìng)爭(zhēng)。芬蘭教育注重幫助學(xué)生樹立“終生學(xué)習(xí)”的理念。

Photo: Riitta Supperi/Keksi/Team Finland

少了命令與控制,更多的是鼓勵(lì)與引導(dǎo),“授之以漁”的教學(xué)方式使學(xué)生能夠在未來的人生中獨(dú)立且主動(dòng)地學(xué)習(xí)。

在瞬息萬變的世界中,知識(shí)也許會(huì)過時(shí)。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣,讓他們能夠適應(yīng)社會(huì)的各種變化,是芬蘭教育重視的內(nèi)容。


參與

除了“吃什么”,“怎么吃”,學(xué)校午餐也為同學(xué)間的交流提供了很好的機(jī)會(huì)。食堂的桌子一般可以容納四至六人,方便學(xué)生們坐在一起談天說地。

Photo: lahti.fi

良好的飲食環(huán)境與高質(zhì)量的餐食也是大家共同參與的結(jié)果:老師、家長、學(xué)生、食堂工作人員全都積極參與其中。通過意見反饋表,食堂可以聽取學(xué)生的意見,了解他們的好惡。學(xué)校食堂還會(huì)舉辦成人的學(xué)校午餐活動(dòng),邀請(qǐng)家長品嘗餐食,并征集建議。

從學(xué)校午餐中,學(xué)生們已經(jīng)慢慢培養(yǎng)出了公民意識(shí)。午餐環(huán)境的維護(hù)需要自己的參與,午餐質(zhì)量的維持需要自己的監(jiān)督。芬蘭基礎(chǔ)教育的總體目標(biāo)是鼓勵(lì)學(xué)生成為一個(gè)具有社會(huì)適應(yīng)能力和道德責(zé)任感的社會(huì)成員。

Photo: Riitta Supperi/Keksi/Team Finland

芬蘭教育是全社會(huì)參與其中的事業(yè)。在國家和當(dāng)?shù)亟虒W(xué)大綱的框架下,老師可以根據(jù)具體情況自己決定教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法。芬蘭教師有相當(dāng)大的自主權(quán),也是出于對(duì)其專業(yè)性的信任,他們最了解自己的學(xué)生,也最清楚應(yīng)該如何教學(xué)生?;谶@種信任,老師們對(duì)自己的工作也更加投入。

芬蘭課堂也非常強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性,確保每位學(xué)生都能融入到課堂中。多媒體教學(xué)越來越多地應(yīng)用在芬蘭的課堂上,各種游戲型教育軟件的開發(fā)將使未來的課堂更加充滿參與性與趣味性。

Photo: Elina Manninen/Keksi/Team Finla



你想?yún)⑴c芬蘭教育的體驗(yàn)活動(dòng)嗎?

Photo: 芬蘭旅游局 

       最近,芬蘭教師來華示范的“芬蘭開放課堂”讓許多中國的教育工作者與學(xué)生們親身體驗(yàn)了芬蘭式教育。在芬蘭,教育旅游的模式也越來越受到關(guān)注。各類“教育 旅游”產(chǎn)品的發(fā)展,為大家提供了走進(jìn)芬蘭課堂、體驗(yàn)芬蘭文化的豐富機(jī)會(huì)。

       游學(xué)和夏冬令營活動(dòng)尤其受到歡迎。通過學(xué)校探訪,你可以直接走入芬蘭課堂,與芬蘭學(xué)生一起活動(dòng),在寄宿家庭體驗(yàn)芬蘭人的生活,學(xué)做芬蘭點(diǎn)心。

Photo: Pirkko Kanervisto/芬蘭旅游局 

      芬蘭的戶外課堂也非常有特色,戶外課堂提供了學(xué)習(xí)各項(xiàng)技能的機(jī)會(huì)。拜訪城市中的著名景點(diǎn)、各類博物館、科學(xué)中心,歷史與科技的學(xué)習(xí)不再枯燥。相對(duì)于室內(nèi)課堂,很多學(xué)生在戶外場(chǎng)地更容易集中精神。

Photo: Mikko Nikkinen/芬蘭旅游局 

Photo: Jussi Hellstén/芬蘭旅游局 

戶外活動(dòng)不但能夠幫助學(xué)生增強(qiáng)身體素質(zhì),而且可以培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。廣袤的自然是芬蘭教育的重要場(chǎng)所。在國家公園內(nèi),在森林中,你可以隨意漫步在自然小徑,學(xué)習(xí)識(shí)別各種動(dòng)植物、采摘漿果,或是參與一次定向?qū)毜挠螒颍囵B(yǎng)方向感和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

Photo: 芬蘭旅游局

露營、游泳、攀巖、劃船、騎馬、學(xué)習(xí)野外生存的技能……芬蘭教育一定能夠激發(fā)你的無限求知欲。

Photo: Harri Tarvainen/芬蘭旅游局 


芬蘭教育,就等你來體驗(yàn)!


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