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霍華德-舒爾茨(Howard Schultz)終于在咖啡之國(guó)意大利開(kāi)啟了星巴克門(mén)店。作為全意大利第一家星巴克咖啡廳,米蘭星巴克9月7日將正式向公眾開(kāi)放。
9月6日,意大利首家星巴克在米蘭piazza Cordusio廣場(chǎng)上舉辦了開(kāi)業(yè)慶典,
星巴克米蘭店, 營(yíng)業(yè)時(shí)間為每天的7點(diǎn)-23點(diǎn)。
9月7日上午7點(diǎn)正式開(kāi)門(mén)迎客。開(kāi)門(mén)第一天清早,米蘭民眾就在星巴克門(mén)口就排起了長(zhǎng)隊(duì)...
據(jù)意大利今日網(wǎng)9月7日?qǐng)?bào)道,星巴克米蘭店開(kāi)業(yè)第一天, 迎來(lái)了開(kāi)門(mén)紅。一大清早,盡管下著雨,無(wú)數(shù)民眾舉著傘在星巴克門(mén)口排起了長(zhǎng)隊(duì),等待進(jìn)入這座歐洲最大的星巴克咖啡廳消費(fèi)。
人群中還有星巴克歐洲、中東與非洲區(qū)的主席Martin Brok,他向排隊(duì)的民眾們送上熱咖啡,陪他們一起等待。
當(dāng)天上午的星巴克已經(jīng)是人山人海了,成為第一批米蘭星巴克客戶(hù)的民眾和游客們紛紛拍照,在社交網(wǎng)絡(luò)上“打卡”。
PHOTO: EPA-EFE
一位韓國(guó)女孩在Instagram上寫(xiě)道:“我是9點(diǎn)過(guò)后到的,依然要排隊(duì)...” 且不說(shuō)星巴克咖啡的味道如何,富麗堂皇的裝飾也讓很多消費(fèi)者驚嘆。
米蘭是世界上第三家星巴克儲(chǔ)備烘焙店,米蘭店是第一家顧客可以360度全方位參觀和烘焙過(guò)程,意大利制造的綠色Scolari烘焙機(jī)器如何工作的。
銅制烘焙桶,22英尺高,周期性地展開(kāi)和旋轉(zhuǎn),這是咖啡豆排氣階段
烘焙后的咖啡豆通過(guò)輸送管道被送到各自的咖啡罐子里。
咖啡廳的許多部分都是在意大利設(shè)計(jì)制作的,創(chuàng)作的設(shè)計(jì)師想到了一切,包括在Affgto站上用脂肪族氮做冷處理、確保大理石條頂被加熱,所以永遠(yuǎn)不必?fù)?dān)心將手放在寒冷的東西上。
有著螺旋導(dǎo)管的冰滴咖啡,
來(lái)看看民眾最關(guān)心的,濃縮咖啡價(jià)格
咖啡,改良版的濃縮咖啡,一貫星巴克高逼格作風(fēng),售價(jià)定為1.8歐元一杯,這比意大利人最常喝的當(dāng)?shù)仄胀Х瑞^濃縮咖啡(espresso),售價(jià)接近高了一倍!(約合人民幣14.3元)
美式咖啡(americano)則為3.5歐元,一杯卡布奇諾的價(jià)格為4.5歐元,拿鐵4.5歐元,F(xiàn)LAT WHITE 5.0歐元
店內(nèi)還有一個(gè)酒吧,可以在這里來(lái)一杯aperitivo開(kāi)胃酒。
一杯雞尾酒的價(jià)格在12歐元至16歐元之間,一杯葡萄酒的價(jià)格在8歐元至18歐元之間。
意大利精品烘焙商 Princi 提供精美的甜品和木炭披薩。因此,旗艦店里還保留了制作傳統(tǒng)意大利披薩必須的木炭烤爐。
Ms. Volonterio liked the sleek décor, the friendly staff and even the cappuccino, though at 4.50 eurosit is around three times the going price at other Milanese venues. “It’s not cheap,” she admitted .
意大利國(guó)家消費(fèi)者協(xié)會(huì)主席Mass imiliano Dona 說(shuō)道:“我們歡迎星巴克來(lái)到意大利,在意大利咖啡廳的競(jìng)爭(zhēng)可是很激烈。
很遺憾的是,一杯濃縮咖啡1.8歐的價(jià)格,絕對(duì)是太夸張,幾乎比米蘭平均價(jià)格高出80%。
米蘭一杯濃縮咖啡的平均價(jià)格是1歐,最貴的也只有1.1歐??ú计嬷Z4.5的價(jià)格更是離譜,米蘭均價(jià)才1.34歐,最貴1.6歐?!?/span>
民眾:
咖啡比不上意大利,但星巴克提供的體驗(yàn)卻是值得肯定的,這也是一些意大利網(wǎng)友的觀點(diǎn):“星巴克在意大利賣(mài)的不光是產(chǎn)品 ,而是體驗(yàn)。在星巴克里,你可以舒服地消磨幾個(gè)小時(shí),還有免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò),還能讓你幻想成為下一個(gè)JK.羅琳?!?/span>
也有批評(píng)了那些去喝星巴克的同胞們:“問(wèn)題不在于星巴克,而是現(xiàn)在很多意大利人崇洋媚外,連國(guó)外的兌水咖啡都覺(jué)得好。我們的國(guó)家墮落了,說(shuō)不定不久以后連意大利人都不存在了?!?/span>
要在意大利開(kāi)一間來(lái)自美國(guó)的咖啡連鎖店,絕對(duì)是一件需要勇氣的事,
關(guān)于米蘭星巴克開(kāi)業(yè),我們網(wǎng)友也有話說(shuō):
@. A-poreoticx : 能賺錢(qián)我吃屎
@ 2030 : 意大利人不會(huì)買(mǎi)老美的單
@sam : 我3月份還去現(xiàn)場(chǎng), 還沒(méi)裝修好 ,現(xiàn)在終于開(kāi)了
@奧. : 就這樣被它征服
@AAA吳仲鵬 : 意大利人民終于可以心安理得的坐著喝一杯了……
@Mr.Puppet: 作死 ,誰(shuí)也攔不住
@鳳彬 都說(shuō)爸爸不敢去意大利開(kāi)店,現(xiàn)在算是撐起一面旗幟了
@張麗 意大利本土咖啡非常棒了,不知道星爸爸價(jià)格如何
滿街都是咖啡店
在這個(gè)風(fēng)情萬(wàn)種的國(guó)度,咖啡無(wú)處不在, 意大利人對(duì)咖啡的瘋狂嗜好全球聞名,不管是米蘭還是佛羅倫薩,大街小巷上遍布著各種咖啡店,意大利人根本就不愁沒(méi)有咖啡喝,隨時(shí)隨地就能喝到。
以米蘭這座城市為例,意大利人一天習(xí)慣喝個(gè)2、3次,這在意大利這個(gè)晚上七點(diǎn)店鋪全部關(guān)門(mén)的國(guó)家太罕見(jiàn)了……另外,其實(shí)意大利人更加習(xí)慣于在街邊隨處可見(jiàn)的小咖啡館里,(意大利語(yǔ)里稱(chēng)為“bar”,但和酒吧并不相同)站著喝上一杯1 歐元的espresso,吃一個(gè)羊角面包(croissant)。
意大利人在喝咖啡時(shí)是極為享受的,也一直貫徹著融入血脈的Espresso精神, 意大利有著極為成熟的咖啡文化。
意大利本土的咖啡館確實(shí)多如牛毛,一場(chǎng)美式消費(fèi)破壞傳統(tǒng)文化的大討論,傳統(tǒng)的意大利人會(huì)不會(huì)接受美式快速消費(fèi)?挑戰(zhàn)才剛剛開(kāi)始,星巴克能否成功進(jìn)軍濃縮咖啡故鄉(xiāng)意大利,我們拭目以待!
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