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好吃又止咳——橙皮蜜餞的做法

主料3人份

輔料

  • 糖100克
好吃又止咳——橙皮蜜餞步驟1

橙子、糖備用

步驟2

橙子用鹽水洗凈，切成8瓣

步驟3

用刀去除果肉

步驟4

切成絲

步驟5

放入鍋中煮沸，轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘

步驟6

瀝干水分備用

步驟7

鍋中倒入糖

步驟8

加入清水

步驟9

將橙條倒入鍋中，小火煮至橙條半透明

步驟10

放在盤中，晾60分鐘至水蒸發(fā)

步驟11

晾好的橙條放入白糖中蘸勻

步驟12

好吃又能止咳的小秘法快來學(xué)吧

好吃又止咳——橙皮蜜餞成品圖
烹飪技巧

要把橙皮上的蠟洗干凈

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