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怎么自做椒鹽?


教大家一種秘制椒鹽的做法,既簡單又香濃?;ń?茴香:芝麻:黑胡椒:鹽的比例分別是10:5:3:6:15,按照這個比例配方,下面教大家制作方法。

首先鍋燒熱放入花椒顆粒和茴香,關(guān)小火翻炒三五分鐘,一定要快速不停的翻炒,千萬不要糊掉,然后加入一定比例的芝麻,繼續(xù)翻炒2分鐘后關(guān)火??,接著用搗桶將炒好的配料全部搗細(xì),粗細(xì)可以自己掌握,依照個人口味即可,然后加入一定比例的胡椒粉和鹽,裝在玻璃瓶里面搖一搖,香噴噴的椒鹽就做好了??梢赃m用于各種肉食,真的是美味不可抵擋。

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