豆腐一塊、糖一勺、醋一勺、紅色和綠色甜椒各一個(gè)、馬鈴薯淀粉半碗、鹽一勺、醬油半勺。
1)將糖、醋、醬油溶解在一個(gè)碗里備用。然后豆腐切成小立方體,裹上淀粉。
2)將油加熱,將豆腐煎至各面金黃(約7分鐘),然后將豆腐轉(zhuǎn)移到盤子里備用。?
3)將紅色和綠色甜椒放到鍋里煮4分鐘,直到辣椒軟化。
4)將豆腐放入平底鍋,加入醬油,并和青椒攪拌在一起。
關(guān)掉火,裝盤~?
酸甜可口的糖醋豆腐就做好啦,
簡(jiǎn)直就是人間美味!
感 恩
茹 素
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