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土豆餅

• 

配方：

主料：

• 500克 土豆
• 2個(gè) 雞蛋
• 100克 牛奶
• 10克 白糖
• 一小勺 鹽
• 100克 面粉

配料：

• 50克 油

耗時(shí)：

• 半小時(shí)左右制作時(shí)間

制作步驟：

1. 1.
   
   土豆洗凈，上鍋蒸熟，剝皮！
2. 2.
   
   雞蛋打散，加入牛奶，糖，鹽！
3. 3.
   
   土豆去皮，搗碎，建議啊，最好帶上一次性手套，慢慢的捏！
4. 4.
   
   倒入雞蛋牛奶汁，加入面粉，加勁的攪。一定要攪和開！
5. 5.
   
   起鍋，放油，用手把土豆泥弄成小餅狀，開煎，小火慢慢的煎成金黃色，出鍋！