橄欖——清熱生津，解毒，通痹。入腎。
獼猴桃——清熱養(yǎng)陰，止渴通淋，通筋骨，除痹。入肝、腎。
荸薺——清熱生津，化痰消積。入肺、脾。
(4).水產(chǎn)類
魚類
鰱魚——補(bǔ)脾益氣，溫中暖胃。入脾胃。黑鰱魚兼入腎，能補(bǔ)腎益精。
草魚——和中補(bǔ)虛，去風(fēng)除痹。入脾胃。
鯽魚——益氣溫中，扶虛養(yǎng)元，健脾利水。入脾。
烏魚——養(yǎng)血填精，健脾益氣。入脾、腎。
帶魚——補(bǔ)虛勞，益氣養(yǎng)血。入脾。
絲丁魚——滋陰補(bǔ)液，潤燥滑腸。入肺、脾胃。
鯰魚——補(bǔ)虛養(yǎng)脾益胃，利水通乳。入脾、胃。
黃鱔——補(bǔ)虛健脾，強(qiáng)筋骨，通經(jīng)除痹。入脾胃。
鰻魚——補(bǔ)虛扶羸，殺蟲，養(yǎng)筋骨。入肝、脾。
鯉魚——健脾利水，補(bǔ)虛養(yǎng)元，下氣通乳。入脾胃。
桂魚——補(bǔ)虛勞，養(yǎng)血，去瘀殺蟲。入脾。
黃花魚——補(bǔ)脾益氣。入脾。
泥鰍——清熱養(yǎng)脾，利濕解毒。入脾。
銀魚——滋陰潤肺，利水。入脾、肺。
貝類
河蚌——清熱利尿，消腫。入肺、膀胱。
田螺——清熱利濕，消腫散結(jié)。入小腸，膀胱。
花蛤——清熱利尿，養(yǎng)陰散結(jié)。入膀胱。
鮑魚——清熱滋陰，和營潤燥，補(bǔ)虛填精。入肝腎、小腸。
干貝——養(yǎng)肝腎，強(qiáng)筋骨，清濕熱。入肝腎。
蟶——滋陰泄熱，除煩，利濕。入肝、膀胱。
牡蠣——滋陰補(bǔ)血，清熱除煩。入肝、小腸。
蝸?！B(yǎng)血柔筋，消腫散結(jié)。入肝、小腸。
甲類
蝦——補(bǔ)肝腎，壯陽益氣。入肝、腎。
蟹——補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋壯骨，去毒火。入肝、腎、胃。
鱉——滋陰降火，養(yǎng)血，軟堅(jiān)散結(jié)。入肝。
龜——養(yǎng)血填精，滋陰潛陽。入腎。
軟體類
魷魚——補(bǔ)肝胃，收帶脈，強(qiáng)筋骨。入肝、胃。
墨魚——補(bǔ)肝腎，澀精固沖。入肝、腎。
海蟄——補(bǔ)肺潤燥，滋陰化痰。入肺、腎。
海參——補(bǔ)肝腎，填精養(yǎng)血潤燥。
(5).陸生類
獸類
豬——補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血，滋陰，潤燥。入胃、腎。
豬心:補(bǔ)心安神。
豬蹄:強(qiáng)筋健骨，通乳。
豬皮:滋陰潤燥，養(yǎng)顏潤膚。
豬腰子:補(bǔ)腎固精。
豬肚:養(yǎng)胃，補(bǔ)虛，止瀉。
豬肝:養(yǎng)肝明目。
豬尾:補(bǔ)腎通督壯陽。
?！鏆怵B(yǎng)血，強(qiáng)筋，去濕。入肝、胃。
牛髓:補(bǔ)腎填精，滋陰降火。
羊——養(yǎng)血通痹，溫養(yǎng)肝腎。入肝腎。
狗——溫肝暖腎，去風(fēng)濕。入肝腎。
驢——補(bǔ)虛勞，益氣養(yǎng)血，去風(fēng)。入肝、脾。
兔——補(bǔ)脾胃，養(yǎng)氣血，解熱毒。入脾胃、肝。
禽類
雞——溫中益氣，補(bǔ)腎益精。入心、腎。
鴨——補(bǔ)脾益氣，涼肝泄火。入肝、脾。
鵝——益氣補(bǔ)虛，暖胃生津。入脾胃。
鴿——補(bǔ)腎益精，去風(fēng)解毒。入腎。
麻雀——溫腎固精，收澀止遺。入腎。
鵪鶉——補(bǔ)五臟，益氣，強(qiáng)筋骨。入腎。
燕窩——補(bǔ)虛勞，養(yǎng)胃陰，潤肺和中。入胃、肺。
蛇類——清熱解毒，祛風(fēng)通絡(luò)。入肝、心。
兩棲類
青蛙——清熱解毒，滋陰養(yǎng)胃，利尿消腫。入胃、腎、膀胱。
蟲類
蛋類
雞蛋——清熱滋陰，熄風(fēng)安神。入心脾。
鴨蛋——清熱滋陰，補(bǔ)脾益胃。入脾胃。
雀蛋、鵪鶉蛋——溫腎固精，安神益智。入心、腎。
(6).副食類
餅 類——健脾燥濕。入脾胃。
干果類
花生——潤肺，降氣，補(bǔ)脾。入肺、脾。
核桃——補(bǔ)腎，壯骨，益智，養(yǎng)髓。入腎。
瓜子——潤膚，清肺，化痰。入肺。
葵花子——滑腸，利水道，潤燥。入小腸，膀胱。
松子——補(bǔ)髓，祛風(fēng)，燥濕。入肝腎。
蓮子——健脾，滲濕。入脾。
大棗——養(yǎng)胃，補(bǔ)營血，和中。入胃。
百合——潤肺，養(yǎng)心，健脾。入心、脾、肺。
板栗——補(bǔ)脾，固腎，強(qiáng)筋，止血。
杏仁——潤肺，降氣，化痰，止咳。入心、肺。
山楂——和中，消食，化積，散瘀。入胃、肝。
糖果類
飴糖——養(yǎng)營，緩急，止痛。入脾胃。
奶酪——滋陰，潤燥，養(yǎng)營。入胃。
糕點(diǎn)類——補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)營。入脾胃。
速食面——健脾燥濕。入脾胃。
(7).調(diào)料類
鹽——養(yǎng)營，補(bǔ)腎，益精。
油——滋陰，養(yǎng)髓，潤膚。入胃腸、腎。
醋——行氣，活血，止痛。入胃、肝。
醬——宣中，開胃，行滯。入胃。
糖：
白糖——養(yǎng)營益氣。入脾胃。
冰糖——清熱，養(yǎng)營，和中。入肺、胃。
