一、 功效分析
1．解表祛邪 調(diào)和營衛(wèi)
對于外感邪氣、營衛(wèi)不和者，仲景必用生姜配合大棗以調(diào)和營衛(wèi)，如桂枝湯、柴胡桂枝湯等。清代周巖曰：生姜味辛色黃，由陽明入衛(wèi)。大棗味干色赤，由太陰入營。其能入營，由于甘中有辛，惟甘守之用多，得生姜乃不至過守。生姜辛通之用多，得大棗乃不至過通。二物并用，所以為和營衛(wèi)之主劑。說明了生姜在外感雜病中發(fā)揮著重要作用。
桂枝湯用于治療風(fēng)寒客于肌表、營衛(wèi)不和的太陽表虛中風(fēng)證，方中生姜性味辛散,能散在表在上之邪，既助桂枝袪邪解表，以治衛(wèi)強(qiáng)，又與大棗相合，助營陰生化，以治營弱，姜棗合用還能扶脾和胃,脾胃乃營衛(wèi)生化之本,胃氣充則衛(wèi)氣足,衛(wèi)氣流動(dòng)以固護(hù)周身，有利祛邪外出，且大棗與甘草有甘緩氣壅之偏，得生姜之辛通走散而緩之，故有散邪而不傷正之優(yōu)點(diǎn)，此正合《內(nèi)經(jīng)》風(fēng)淫于內(nèi)，以甘緩之，以辛散之之旨，《本草發(fā)揮》：成聊攝云：姜、棗味辛、甘，固能發(fā)散，而又不特專于發(fā)散之用，以脾主為胃行其津液，姜、棗之用，專行脾之津液，而和榮衛(wèi)者也。清代陳修園《本草經(jīng)讀》也云：生姜與大棗同用者，取其辛以和脾胃，得棗之甘以養(yǎng)心營，合之能兼調(diào)營衛(wèi)也。清代傷寒名家柯琴贊桂枝湯乃仲景群方之冠，為滋陰和陽，調(diào)和營衛(wèi)，解肌發(fā)汗之總方也?？梢钥闯鼋?、棗、草配伍意義甚大，故醫(yī)者切不可盲目地將其去掉，而桂枝湯及其類方，都少不了這類配伍。
２．和中止嘔 化飲降逆
生姜入脾、胃經(jīng)，能和中止嘔，從唐代起被譽(yù)為嘔家圣藥，可隨證加減用于寒、熱、虛、實(shí)各證所引起的嘔吐。其性微溫，對寒邪犯胃、中焦虛寒、痰飲中阻、內(nèi)有水氣者用之最宜，如生姜瀉心湯、旋覆代赭湯、真武湯等，有的將生姜作為主藥，不可替用或棄用。 傷寒汗出解之后，胃中不和，心下痞硬，干噫食臭，脅下有水氣，腹中雷鳴下利者，生姜瀉心湯主之。
本證病機(jī)為中氣虛弱,外邪乘機(jī)入侵,導(dǎo)致氣機(jī)結(jié)滯，脾胃失常，故選擇并重用生姜，則為取其健胃降逆，宣散水氣而消痞滿之意,中焦為決瀆之官，脾胃為氣機(jī)升降之樞，用生姜溫中則中焦陽氣得復(fù)，配以甘草、人參、大棗調(diào)和脾胃,脾胃健運(yùn)又除痰飲之源，使氣機(jī)升降有序，藥學(xué)著作《湯液本草》云：辛以散之，嘔為氣不散也，此藥能行陽而散氣。此方仲景將生姜作為主藥，涵義深刻。另真武湯證見此為有水氣，水濕之邪有凝聚之性，故治療濕邪為患之病，除制水、利水外，若配伍辛散之品，可收事半功倍之效，故在此仲景以附子佐生姜取辛散水氣化飲之意。旋覆代赭湯主治胃虛痰阻、氣逆不降之證，方中生姜獨(dú)重，一為和胃降逆,增其止嘔之效,二為宣散水氣以助祛痰之功，三合參棗草以復(fù)中虛氣弱之效，一箭三雕，可見仲景煞費(fèi)苦心所在。
３．健脾和胃 和中防變
《藥性解》按：生姜辛入肺，肺氣通暢，主宰能靈，故能通神明，神明通則一身之氣皆為我使，而亦勝矣。一身之氣勝，則中焦之元?dú)舛?，而脾胃出納之令行，邪氣不能容矣。中醫(yī)治病很重視健脾養(yǎng)胃，保護(hù)胃氣，許多疾病的防治，均有賴于脾胃的健運(yùn)，脾胃的盛衰對疾病之轉(zhuǎn)歸與預(yù)后有著決定性的意義，并且藥物功效的發(fā)揮離不開胃氣的推動(dòng)。
治療傷寒之邪傳入少陽的代表方劑是小柴胡湯，少陽為三陽之樞，邪犯少陽，邪則徘徊于半表半里之間，未有定處，往來無常，其邪增可內(nèi)傳陽明而入里，若正復(fù)可祛邪外達(dá)太陽而出表。方中生姜借其辛散之功，助柴胡散表邪，同時(shí)又助半夏和胃止嘔，合大棗調(diào)和營衛(wèi)，振興中陽，益氣健脾，俾正氣旺盛，則邪無內(nèi)向之機(jī)，將病邪控制在少陽，進(jìn)而疏邪外解，《名醫(yī)方論》謂：人參能補(bǔ)久虛，滋肺金以融木，甘草和之，而更加姜棗助少陽生氣，使邪無內(nèi)向也。顯然用姜、棗、參、草不僅僅為和解少陽而設(shè)。
治療中焦虛寒，肝脾不和證的小建中湯，中焦虛寒，肝木乘土，故腹中拘急疼痛，故若得內(nèi)氣充實(shí)或可自解，此寓有攘外必先安內(nèi)之意。方以重用甘溫質(zhì)潤之飴糖為君，溫補(bǔ)中焦，緩急止痛，生姜溫胃，大棗補(bǔ)脾，合則升騰中焦生發(fā)之氣而行津液，配桂枝、芍藥而和營衛(wèi)，湯證非陰陽自虛，故以甘溫建中、補(bǔ)益脾氣法以調(diào)和營衛(wèi)，復(fù)建中陽，使中氣立，脾胃傳輸有權(quán)，氣血漸生，則陰陽可期平復(fù)。王子接《絳雪園古方選注》卷上：建中者，建中氣也。名之曰小者，酸甘緩中，僅能建中焦?fàn)I氣也……使以姜、棗助脾與胃行津液者，血脈中之柔陽，皆出于胃也。大青龍湯證以生姜配合大棗培補(bǔ)中氣以資汗源，利于發(fā)汗散熱除煩，清代醫(yī)學(xué)大家柯琴《傷寒方論》說得更加明確：仲景于太陽經(jīng)中，用石膏以清胃火，是預(yù)保陽明之先著，加姜棗以培中氣，又慮夫轉(zhuǎn)屬太陰矣?？梢姶笄帻埛街凶羲幨唷⑸?、大棗，有著防傳陽明，固護(hù)太陰的重要作用。
二、應(yīng)用討論
《傷寒論》的精髓在于辨證施治，仲景在生姜的用法上也體現(xiàn)了這一指導(dǎo)思想。仲景制方，藥不在于多與雜，而求其精專，其論證言變多于言常，論治則靈活多樣，從生姜的配方應(yīng)用中即可窺見一斑。他時(shí)用生姜，時(shí)用干姜，時(shí)生姜、干姜同用，又根據(jù)臨床的需要采用不同的劑量，大則用半斤，小則用四片，既可用作君藥、臣藥，又可作為佐使藥，而醫(yī)者尤易忽視了生姜佐使的作用，常去之不用，仲景方之所以療效明顯，取效的關(guān)鍵不在君臣，全在合理配伍佐使藥。這些常被醫(yī)者忽視佐使之用，在臨證時(shí)合理辨證使用，常會取得意想不到的療效。
但生姜走而不守，惟陰寒可溫中散寒不再專事汗解，故仲景治太陰臟寒用干姜之守中如理中丸，而不取生姜之走泄；四逆類因生姜性味不及，故用干姜、附子大辛大熱之品，以冀回陽救逆。如正氣虛、陰血不足的同時(shí)，仲景多選用大棗、甘草扶正，因慮其辛溫耗散，走而不守，誤傷正氣之弊，而一般也不用生姜辛溫助火，陰虛火旺或熱邪內(nèi)盛也忌用。故處方應(yīng)依證立法，依法選方用藥，藥隨證轉(zhuǎn)，全憑觀其脈證，知犯何逆，隨證治之。
仲景開創(chuàng)臨床用生姜的先河，為后人所推崇，仲景妙用生姜,其意義深?yuàn)W，故應(yīng)深入了解生姜在方劑配伍中之運(yùn)用與意義來指導(dǎo)臨床，提高臨床組方、配伍技巧。仲景對藥物的選擇應(yīng)用出神入化,實(shí)為后學(xué)之典范，值得我們反復(fù)學(xué)習(xí)研究與應(yīng)用。
張仲景之辛味的配伍 轉(zhuǎn)載自翀
一，辛甘合用
1，辛甘發(fā)散：辛能發(fā)散祛邪，甘能補(bǔ)能緩。辛散之品易于走散而祛邪，但亦能耗散正氣而影響療效。故配伍甘緩之品。甘能益氣，使發(fā)汗之力緩而持久，發(fā)汗解表而不傷正。甘味之品能補(bǔ)益脾胃，助營衛(wèi)之化生。使衛(wèi)氣充足則有助于祛邪外達(dá)，營氣足則使發(fā)汗有源，助正達(dá)邪，安內(nèi)攘外。
2，辛甘化陽：辛溫之品，能溫陽散寒。甘溫之品，能益氣。辛甘合用，化生陽氣。如桂枝，干姜，附子配伍飴糖，人參，甘草，白術(shù)用于陽氣虛弱。溫補(bǔ)心陽的桂枝伍甘草。溫補(bǔ)中焦虛寒的干姜伍甘草。
二，辛苦合用
1，苦辛宣降：辛宣肺氣，苦降肺氣。辛苦合用，司肺之宣降之職則增強(qiáng)止咳平喘之功效。如麻黃伍杏仁。
2，辛苦通降：辛能通，能行，能開結(jié)?？嗄芙敌?。辛能升清，苦能降濁。合用通氣開結(jié)，泄邪降逆，升清降濁，消痞除滿。如半夏瀉心湯之干姜之辛溫脾散寒，黃芩，黃連苦寒，降泄邪熱。半夏辛散開結(jié)。人參，大棗，甘草甘溫益氣補(bǔ)中。為張仲景治療寒熱錯(cuò)雜，虛實(shí)兼夾至痞的常用方劑。
三，辛酸開合：辛能開肺氣，酸能斂肺氣。辛酸合用能開合肺氣，增強(qiáng)止咳平喘之功效?！秱摗烦Ｓ寐辄S，干姜，細(xì)辛伍五味子，治療寒飲犯肺之咳喘。如小青龍湯用麻黃，桂枝解表散寒，宣肺平喘。干姜，細(xì)辛，半夏溫肺化飲。伍五味子斂肺氣，白芍?jǐn)繝I陰。防發(fā)汗辛散之品傷營陰耗肺氣。其中干姜，細(xì)辛，五味子相伍，是《傷寒論》治療寒飲犯肺之咳喘的核心配伍。三藥相伍。辛散能收，相反相成。溫肺散寒化飲以治其本，又能開合肺氣止咳平喘以治其標(biāo)。辛散不傷正，酸斂不留邪。亦用于治療表癥。如桂枝湯中之桂枝，生姜伍白芍，甘草。
四，辛酸苦以安蛔：如烏梅丸。
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