2010年中國零售業(yè)發(fā)展回顧
中國種業(yè)商務(wù)網(wǎng)
http://www.chinaseed114.com 日期：2010-11-18 【字號：
大中小】
作者: 陳岳峰
在全球經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展又面臨新的轉(zhuǎn)型、中國經(jīng)濟(jì)正在加快結(jié)構(gòu)調(diào)整的2010年，中國零售業(yè)的快速增長勢頭依然強(qiáng)勁。對大多數(shù)零售商而言，2010年是個(gè)“好年頭”，這不僅體現(xiàn)在收成不錯(cuò)，更重要的是，零售商對于創(chuàng)新求變，已經(jīng)由十余年的被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)。謀變、創(chuàng)新和改革是中國零售市場未來十年的主旋律，從“要我轉(zhuǎn)變”到“我要轉(zhuǎn)變”，一字之差，內(nèi)涵卻千差萬別。這一轉(zhuǎn)變對中國零售業(yè)的影響將是深遠(yuǎn)的。
內(nèi)資企業(yè)主動(dòng)求變
零售企業(yè)間的競爭愈加激烈，這迫使零售商必須突破現(xiàn)有的傳統(tǒng)手段來求得生存與發(fā)展。值得肯定的是，本土零售商在經(jīng)歷了多年模仿跟風(fēng)后，終于開始主動(dòng)創(chuàng)新求變。
2010年這一特征尤為明顯。
6月5日，安徽商之都旗下紅府超市轉(zhuǎn)型后的首家主題精品超市---嘉年華店正式開業(yè)，門店定位高端顧客，在原有門店基礎(chǔ)上進(jìn)行升級改造，優(yōu)化購物環(huán)境，提升消費(fèi)者體驗(yàn)。開業(yè)當(dāng)天，這家3000平方米的賣場營業(yè)額高達(dá)106萬元。
與國內(nèi)其他精品超市或者高端超市不同，紅府超市門店的設(shè)計(jì)、貨架設(shè)備、線路改造都是由自己完成。在這家賣場中，若將琳瑯滿目的商品忽略，它更像一個(gè)主題樂園：賣場出入口的迎賓小姐如童話里白雪公主的樣子，穿著高貴華麗的禮服恭候消費(fèi)者；收銀臺忙碌的收銀員則是“天使”，背上貼著小翅膀；高檔香煙專柜的售貨員角色是“賣火柴的小女孩”；此外，還有造型可愛的“鴕鳥”在賣場走來走去。“鴕鳥”的主要任務(wù)是為光臨超市的小孩子贈(zèng)送糖果等小禮品……
面對不斷上漲的租金壓力、人力成本以及日漸微薄的盈利空間，本土企業(yè)在鞏固原有市場份額的基礎(chǔ)上，紛紛轉(zhuǎn)型求變。而主題超市、高端超市成為重要一環(huán)，已不再是如華潤等大型零售商的專利。包括蘇果超市、物美、北國股份、超市發(fā)等多家零售商均開始進(jìn)軍高端超市，以期分羹高端市場，拓展新的盈利空間。
采購上的求變也在繼續(xù)深入，一些零售商開始試水海外直采。4月，武漢中百與韓國農(nóng)水產(chǎn)物流通公社簽訂協(xié)議，實(shí)現(xiàn)了生鮮、酒、休閑食品、化妝品、清潔用品等10大類2000種商品不通過經(jīng)銷商直接進(jìn)入超市銷售的目標(biāo)。在韓國的直采渠道穩(wěn)定后，武漢中百的直采鏈條還將向泰國、馬來西亞等國家延伸。而上海聯(lián)華等零售商每年也都組織與海外廠商直接對接采購。在直采已成趨勢的今天，一些零售企業(yè)的采購步伐正從內(nèi)陸邁向臺灣地區(qū)并跨向海外，這種嘗試將帶給本土零售商更寬的思路。
2010年，零售商對網(wǎng)絡(luò)零售也展現(xiàn)了莫大興趣。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，在2009年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)中，共有蘇寧、國美、百聯(lián)、大商等31家企業(yè)開展了網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)。不過，傳統(tǒng)零售企業(yè)網(wǎng)上商城的發(fā)展仍顯單薄，其整體銷售額在國內(nèi)網(wǎng)購市場的占比不足1%。而且，對于為什么做網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)？要做到什么樣的規(guī)模？網(wǎng)絡(luò)零售在企業(yè)業(yè)務(wù)中是什么樣的地位？大多數(shù)企業(yè)并沒有清晰的定位。有的是因?yàn)榭吹搅烁偁帉κ衷谧?，有的認(rèn)為做網(wǎng)絡(luò)零售會(huì)增加企業(yè)的時(shí)尚感。總體上缺乏清楚的方向和定位。
尋求突破的方式多種多樣。如北京華冠，就借國際SPAR的力量，走出房山郊區(qū)，跨入朝陽，9月，其加盟SPAR后在朝陽區(qū)開出首家大賣場，取名適佰家，在年底前還將在四環(huán)外至少開出3家SPAR社區(qū)店，并在明年底開到10家。2010年，區(qū)域零售商在鞏固既有市場份額的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步尋求向區(qū)域外擴(kuò)展，加強(qiáng)區(qū)域控制力。一些區(qū)域零售商充分利用自身資源，以“商業(yè)＋地產(chǎn)”，自身開發(fā)商業(yè)項(xiàng)目，不僅滿足了門店拓展需要，亦通過商業(yè)地產(chǎn)使資產(chǎn)增值，增強(qiáng)了與外來企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
零售商走向資本市場的熱情依然高漲。不過，早在2009年就已經(jīng)順利“過會(huì)”的上海徐家匯商城股份有限公司依舊沒有上市，而原本即將掛牌的深圳歲寶百貨也擱置了上市計(jì)劃。這值得行業(yè)重視：資本市場開始對零售商亮起“紅燈”。
外資企業(yè)有喜有憂
相較內(nèi)資企業(yè)，外資零售商在中國市場的競爭優(yōu)勢并沒有被改寫，在其擴(kuò)張的業(yè)態(tài)領(lǐng)域，這一優(yōu)勢甚至還在擴(kuò)大。這一點(diǎn)，從2010年3月發(fā)布的連鎖百強(qiáng)中就可見一斑。
據(jù)了解，百強(qiáng)中，外資企業(yè)增幅明顯高于內(nèi)資。20家外資企業(yè)的銷售和門店增長分別為20.4%和15.7%。2009年，5家經(jīng)營大賣場業(yè)態(tài)的外資企業(yè)共新開店115家，新開店數(shù)量增長了69%。外資企業(yè)的單店業(yè)績也明顯好于內(nèi)資企業(yè)。內(nèi)資大賣場企業(yè)2009年單店平均銷售額為1.7億元左右，而5家外資大賣場企業(yè)單店平均銷售額為2.2億元，如果扣除新開店因素，這一數(shù)字還將明顯提高。
事實(shí)上，外資企業(yè)在中國也爭奇斗艷，彼此間的競爭同樣激烈。TESCO仍然在穩(wěn)健地?cái)U(kuò)張前行；樂天瑪特等企業(yè)新星正在加速爭奪市場；而麥德龍?jiān)?010年除了倉儲(chǔ)式大賣場，宣布進(jìn)軍電器零售，其萬得城電器今年10月開出中國首家門店，2012年將開出10家門店。
2010年，家樂福華大賣場業(yè)態(tài)第一的位置被大潤發(fā)正式取代，這家10年間出盡風(fēng)頭的外資零售商初露疲態(tài)，其在中國市場也關(guān)店頻頻：3月22日，家樂福大連新華綠洲店正式閉店；7月28日，西安小寨店因經(jīng)營不善關(guān)張……不過，家樂福仍在中國市場頑強(qiáng)求變，并再次采用并購方式進(jìn)行擴(kuò)張，7月16日，家樂福宣布并購河北零售商保龍倉，曲線入冀，意欲在這一市場獲得突破。這也被業(yè)界認(rèn)為是其中國市場戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)志之一。但要奪回昔日老大的市場地位，家樂福顯然還需更多改變和努力。
如果說家樂福憂慮的是老大還是老二的地位，另一家外資企業(yè)卜蜂（易初）蓮花要擔(dān)心的恐怕更多。除了濟(jì)南等地門店關(guān)張外，因選址不當(dāng)導(dǎo)致經(jīng)營困難，卜蜂蓮花還在今年1月將天津地區(qū)的所有門店出售給了物美集團(tuán)，退出天津市場。當(dāng)然，也有消息稱，其目前主業(yè)已轉(zhuǎn)向依托正大廣場，大賣場業(yè)態(tài)的壓縮是其戰(zhàn)略調(diào)整。但值得重視的是，2010年，卜蜂蓮花在各地的市場份額正進(jìn)一步萎縮。
沃爾瑪在中國市場則開始全面發(fā)力，2010年的開店數(shù)量有望躍為外資第一。實(shí)際上，如果加上旗下好又多的銷售規(guī)模，沃爾瑪中國市場早已超過大潤發(fā)和家樂福。不過，其也是喜憂參半，因?yàn)楹糜侄嗟恼鲜莻€(gè)大難題。盡管沃爾瑪中國區(qū)總裁陳耀昌給出死限---截至2010年底，沃爾瑪必須交出一份階段性的整合成績單，而這一時(shí)間點(diǎn)也已比原計(jì)劃的2010年2月晚了足足10個(gè)月。但能否完成好又多的整合仍存在變數(shù)。
正是豐收大好時(shí)節(jié)
無論內(nèi)外資企業(yè)面臨多少困難、問題與挑戰(zhàn)，2010年零售業(yè)的業(yè)績還是值得欣喜的。
市場在年初就開了個(gè)好頭。
2010年春節(jié)黃金周期間，全國實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品零售額3400億元，同比增長17.2%。全國百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額同比增長24.45%，增速同比上升17.85%，
由于中國經(jīng)濟(jì)仍然保持著平穩(wěn)較快的增長速度，消費(fèi)者的信心大幅提升。再加上中國的新能源產(chǎn)業(yè)、3G產(chǎn)業(yè)、家電下鄉(xiāng)、汽車下鄉(xiāng)等刺激消費(fèi)的政策，在2009年逆勢飛揚(yáng)（社消品零售總額同比增長15.5%）的基礎(chǔ)上，2010年零售行業(yè)的發(fā)展更是如魚得水。
即便是在上半年中國股市 “惡劣”的表現(xiàn)中，零售業(yè)上市公司仍獲得了正收益。從這些公司公布的中期業(yè)績來看，其利潤保持著穩(wěn)健增長。其中王府井銷售規(guī)模同比增27.90%，凈利2.43億元,同比增17.23%;天虹商場主營收入同比增長28.79%，凈利潤同比增長24.51%；通程控股主營收入同比增長47.02%，凈利潤同比增長73.84%；友好集團(tuán)主營收入同比增長38.07%，凈利潤同比增長122.22%；重慶百貨主營收入同比增長19.9%，凈利潤同比增長29.4%；新華都主營收入同比增長39.46%，凈利潤同比增長14.51%；廣百股份主營收入同比增長26.82%，凈利潤同比增長2%……
這一增長態(tài)勢在今年下半年繼續(xù)“高調(diào)”。
根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1至8月，我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額97492億元，同比增長18.2％，比去年同期提高3.1個(gè)百分點(diǎn)。而在國慶黃金周期間，全國零售和餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)品零售額約5925億元，同比增長18.7％。其中，上海470家大中型商業(yè)企業(yè)5000多家營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)節(jié)日7天銷售70.17億元，同比增長24.4%，創(chuàng)下1999年實(shí)行節(jié)日統(tǒng)計(jì)制度以來歷史新高，增速創(chuàng)下2003年以來新高。北京市128家零售企業(yè)國慶期間銷售業(yè)績同比增長了35.9%。此外，黃金周期間，河南、陜西、四川消費(fèi)品零售額同比分別增長22%、22%和21.5%，黑龍江、廣東、安徽分別增長21.2%、20%和19%。山西、上海、重慶重點(diǎn)監(jiān)測企業(yè)零售額同比分別增長25.3%、24.4%和22.1%，山東、云南、遼寧、湖南分別增長21%、20.5%、20.4%和20%。
盡管第四季度的銷售目前無法統(tǒng)計(jì)，但這一季度是傳統(tǒng)銷售旺季，消費(fèi)更是有望達(dá)到“井噴”。毋庸置疑，2010年將是零售企業(yè)的豐收年。
而且，我國現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的需要、收入分配制度即將出臺，具有較強(qiáng)消費(fèi)能力的消費(fèi)人群規(guī)模日益壯大。這標(biāo)志著我國零售行業(yè)正處于黃金發(fā)展階段，強(qiáng)勁的居民需求預(yù)示著未來5-10年，零售行業(yè)有望保持高速增長。同時(shí)也意味著，零售業(yè)的好日子還很長---行業(yè)前景廣闊，但卻不是每個(gè)企業(yè)都有機(jī)會(huì)生存下來共同分享。
陳岳峰，現(xiàn)為全國惟一面向連鎖業(yè)精英的泛財(cái)經(jīng)類高端讀本《中國連鎖》雜志副主編、全國首家連鎖專業(yè)周刊《超市周刊》副主編。因從事營銷咨詢工作而與媒體結(jié)緣，擅長新聞營銷策劃與公關(guān)宣傳。熟悉商業(yè)，尤其對連鎖零售業(yè)有獨(dú)到見解，從事媒體工作7年，撰寫了大量在業(yè)界深具影響的商業(yè)新聞事件與行業(yè)分析報(bào)道。發(fā)表作品近百萬字，散見于國內(nèi)各大報(bào)紙和雜志等媒體。Email: chenyuefeng@126.com
