如果有人拿著一根7000年前的野生黃瓜出現(xiàn)在你面前,你一定會(huì)驚呼:這是啥?!打死你也不會(huì)相信它和你昨天剛吃的那根黃瓜有任何聯(lián)系。
幾千年前,人類就開始種植蔬菜和水果了。沒曾想在此期間,這些果蔬居然有了如此翻天覆地的變化!這是因?yàn)椋@些作物經(jīng)歷了選擇育種的轉(zhuǎn)化,以便更適合人類的口味,甚至是農(nóng)業(yè)種植上的便捷。當(dāng)然了,到了現(xiàn)代,我們又有了基因工程,可以更加“隨意”地挑選出最佳基因,種出最合乎心意的作物。
下面這則視頻將為你展示幾個(gè)小例子,保證你看完驚得目瞪口呆!~
瓜果蔬菜的前世今生
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