short小杯：容量大概是236ml，星巴克現(xiàn)在很少看見這個杯型但是還是有的，僅供kid's?drinks和espresso使用
tall?中杯：容量大概是355ml，星巴克柜臺展示的最小杯型就是這個了
grande大杯：容量大概是473ml
venti超大杯：容量大概是591ml
trenta size特大杯:只用于iced coffee 和 iced tea,目前國內(nèi)沒有這個杯型
2.咖啡種類和名稱
(1).espresso?意式濃縮咖啡，分量小，大概30ml。點單時講法也不同，一份濃縮咖啡是solo espresso,兩份是doppio espresso。
(2).caffe americano?美式咖啡
這是星巴克寫法，也可以寫成American coffee.
(3).cappuccino?卡布奇諾
卡布奇諾的成分中espresso、milk、foam(奶泡）的比例是1:1:1
(4).caffe latte拿鐵
拿鐵的成分中espresso、milk、foam(奶泡）的比例是1:2:1
(5).caramel macchiato焦糖瑪奇朵
是由espresso加上牛奶跟vanilla-flavored syrup（香草糖漿）打成的foam,上面再淋上caramel焦糖。
(6).espresso macchiato?濃縮瑪奇朵
跟焦糖瑪奇朵比起來這個會更苦一點。
(7).caffe mocha摩卡
成分有espresso,milk,摩卡醬，最上面再加上whipped cream(鮮奶油）
3.常見調(diào)味料
星巴克常常會推出不同風(fēng)味或是季節(jié)限定咖啡，其實就是加上不同口味的調(diào)味料，做出排列組合。
hazelnut 榛果， vanilla 香草，caramel 焦糖，peppermint 薄荷，cinnamon肉桂，toffee nut 太妃核果
把這些調(diào)味料加上咖啡、牛奶調(diào)和成不同口味的飲料比如hazelnut latte(榛果拿鐵）vanilla latte(香草拿鐵）再說一個常點的 green tea latte(抹茶拿鐵）
4.Frappuccino 星冰樂
星巴克特有的星冰樂，有些人直接簡稱它為frap。
5. 星巴克還針對不同需求的客人，提供不同種類的牛奶、添加不同量的奶泡。
low-fat milk 低脂牛奶
soy milk 豆奶（適合素食或者不愛喝牛奶的人）
coconut milk 椰奶
no foam 不加奶泡
light foam 少量奶泡
heavy foam/extra foam多加奶泡
whipped cream 鮮奶油，一般指卷卷形狀的鮮奶油。
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