今天溫度有點(diǎn)高，天氣陰陰的，有點(diǎn)要下雨的感覺(jué)。雖然是陰天，但是明顯的感覺(jué)外面還是非常的炙熱，又悶又熱，所以都不想出門(mén)，今天一整天都待在家里。
在家也不想干嘛，就躺在沙發(fā)上玩了會(huì)手機(jī)，沒(méi)一會(huì)兒就睡著了。今天睡的時(shí)間有點(diǎn)久，睡起來(lái)之后整個(gè)人都是昏昏欲睡的。溫?zé)岬奶鞖猓臅r(shí)間很長(zhǎng)也非常的累，而且越睡越沉，感覺(jué)整個(gè)人都迷迷糊糊。
夏天容易疲憊，因?yàn)橄奶焯鞜崛菀琢骱梗骱沟脑?huà)會(huì)帶走身體里面的鉀元素以及能量，這一些東西缺失會(huì)讓我們比較疲憊。在夏季的話(huà)我們要多吃一些含鉀比較高的食物，因?yàn)殁浽爻渥愕脑?huà)，可以讓我們精神氣足，人也精神，做事有干勁。今天，我們分享5種常見(jiàn)的高鉀食材一起來(lái)看看吧。
紅燒土豆塊
準(zhǔn)備食材：
土豆，食鹽，蠔油，醬油，食用油，小蔥
具體做法：
1.土豆洗凈表面，將土豆洗凈之后放在一旁。用削皮刀將土豆的表皮去掉，去皮之后的土豆切成塊，切好放一旁備用。小蔥洗凈切段。
2.鍋內(nèi)放入油，將土豆放入油鍋中小火炒一下，給它炒香。炒香了之后加入適量的食鹽蠔油醬油，調(diào)味一下再給它們翻炒，然后往里面加入適量的水，倒入水之后我們蓋上，蓋子放在鍋中燜煮個(gè)三分鐘。
3.土豆比較不容易熟，可以將放鍋中燜煮，鍋里面的土豆?fàn)F熟后就可以了，出鍋后撒入蔥花點(diǎn)綴。
蒜泥菠菜
準(zhǔn)備食材：
菠菜，蒜泥，食鹽，食用油，雞精
具體做法：
1.備好的菠菜放在盆里面，用手去掉菠菜的根部，放在清水中沖洗一下，里面的沙土將菠菜洗凈放著切段。
2.蒜去皮，拍碎，然后放碗中。鍋里面放入油，油稍微多一點(diǎn)，用熱油潤(rùn)一下鍋，接著我們把菠菜倒入里面。
3.菠菜下鍋要用大火快炒，而且鏟子要給它多翻動(dòng)。將鍋中的菠菜炒均勻，我們就加入適量的食鹽，雞精調(diào)味，然后再用鏟子翻動(dòng)一下，炒均勻即可出鍋。
酸菜燜毛豆
準(zhǔn)備食材：
酸菜，毛豆，蝦皮，辣椒，食鹽，醬油，食用油
具體做法：
1.毛豆洗凈，然后去掉外面的殼，只取里面的毛豆粒，然后放盆中洗凈，放在備用。酸菜取出一小半碗，然后把酸菜泡在水里面去掉里面多余的咸味，放著一盤(pán)備用。
2.辣椒洗凈，切段。蝦皮洗干凈。鍋里面放入油，將備好的蝦皮放入油鍋中，小火炒一下給它炒香，炒香了之后我們?cè)侔褌浜玫乃岵说谷肜锩?，酸菜下鍋也是要給它多翻動(dòng)，炒一下，炒個(gè)一分鐘。
3.把酸菜炒好，我們就把備好的毛豆倒入里面，加入適量的食鹽，跟醬油調(diào)味，再放入少量的水，然后蓋上蓋子燜煮個(gè)三分鐘。鍋里面的毛豆煮熟之后，我們就可以把備好的辣椒段放入里面，鏟子給它炒均勻后盛出放盆中即可。
海帶排骨湯
準(zhǔn)備食材：
’海帶，排骨，生姜，食鹽
具體做法：
1.將備好的排骨洗凈，洗凈之后放盆中。海帶要放溫水中泡，把海帶泡發(fā)后切成小段，放碗中備用。
2.生姜洗凈切片，準(zhǔn)備一個(gè)鍋，將備好的排骨跟海帶放入鍋中，放入兩個(gè)生姜片倒入水，然后蓋上蓋子放在鍋中燉煮個(gè)40分鐘。
3.燉煮好后開(kāi)鍋，加入適量的食鹽，勺子攪拌均勻，調(diào)味一下即可出鍋。
苦瓜羹
準(zhǔn)備食材：
苦瓜，雞蛋，淀粉，食鹽，雞精，食用油
具體做法：
1.苦瓜的口感很好，但是在煮之前我們要處理一下。將苦瓜洗干凈，去掉里面的苦瓜籽，然后把苦瓜切丁一定要切成細(xì)丁。切丁之后加入少量的食鹽攪拌一下，把里面的苦澀味給它稀釋出來(lái)。
2.食鹽泡好后我們就再用清水洗凈，洗凈之后的苦瓜撈出放著備用。鍋里面倒入水，然后把水煮開(kāi)。水開(kāi)之后，我們把備好的苦瓜倒入里面，苦瓜下鍋煮的時(shí)候，我們將雞蛋打入碗里面，筷子攪拌均勻。
3.鍋中的水開(kāi)，我們將攪拌之后的蛋液倒入里面攪拌一下。接著碗中放入淀粉，少量的水，拌均勻。把淀粉水放在苦瓜里面，一邊倒一邊攪拌，最后加入適量的食鹽跟雞精調(diào)味就可以出鍋了。
以上是今天我們分享的日常生活中比較常見(jiàn)的5種高鉀菜，簡(jiǎn)單好做，營(yíng)養(yǎng)美味，喜歡話(huà)，記得要試試。
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