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風(fēng)情萬千——異域面條

  面條出于咱古老的中華民族,但隨著時間的流逝,它逐漸在世界的各個角落綻放光彩,成為無國界限制、無種族差別的全世界人民都喜歡的食物,沒有之一。

  雖然是同一種食物,但各個國家的面條的烹制方法、習(xí)慣口味卻是千差萬別,下面小編就為大家介紹幾款來自同樣熱愛面食的韓國、日本和意大利的美味面條。

  韓國冷面

  泡菜國的經(jīng)典面條,對正式進入伏天,酷熱難耐的國人來說,這種湯汁冰涼,酸爽開胃,碗底還墊冰塊的免油煙食物絕對是夏日圣品??墒强墒?,你試過冬天 + 冷面嗎,沒試過對不對,想說瘋子才會冬天吃冰對不對,可人家韓國人冬天就那么吃,吃得還挺歡。小編曾經(jīng)斗膽嘗試,oh my god 簡直就是對自己的人身摧殘,心都冷碎了,冰山美人什么的都弱爆了,“冷面”美人才是真正的女神。

  韓式炸醬面

  韓劇中出鏡率 頗 高的一款韓國代表性面食,其醬料中加入了紅糖和海鮮,口感鮮甜。雖說跟咱老北京炸醬面本是同根生,但托韓劇的福它比北京炸醬面可紅多了。沒辦法呀,誰讓人家戲份重呢,不管神馬劇,炸醬面都是重要的情感溝通道具,只要提到“去吃炸醬面”吧,男女老少完全高興,無論是花美男男主角,還是清純女主角,在炸醬面面前完全無定力。一晚黑乎乎的炸醬面不斷在韓流明星嘴邊流連,不紅都不可能。當(dāng)然,他們的吃相還是很偶像的思密達。 

  韓國辣火鍋面

  想吃火鍋奈何一人成不了鍋怎么辦?火鍋材料吃不完怎么辦?韓國辣火鍋面來救你。備好經(jīng)典的五花肉、泡菜和韓國大醬、辣椒醬,將火鍋材料按照自己的喜好切片的切片,切塊的切塊,按易熟程度依次放入煮沸的熱水中,猶如大雜燴的火鍋一般菜和面迅速融為一體,你中有我,我中有你,那滋味,哈哈哈,你懂的。

  韓式豆?jié){面

  一碗白如雪的湯汁,點綴著綠的黃瓜,紅的番茄,黃的雞蛋,再撒上少許芝麻,哇 ~~ 各種小清新有木有!吃一口,豆香濃郁,清新香滑。原來豆?jié){不只和油條是好朋友呢。夏天將榨好的豆?jié){冰凍一番,配上泡菜和蔬菜,做成了可與冷面媲美的冰豆?jié){面,只是口感上更顯醇厚;冬天從熱騰騰的豆?jié){中挾一筷勁道的面條,暖胃又暖心。更有講究的人會用五谷豆?jié){做湯底,營養(yǎng)更全面喲。

  咖喱烏冬面

  烏冬面是最具日本特色的面條之一,日料店里永不缺席的主角。由于熱量低,烏冬面是眾多愛吃卻又哭著喊著減肥口號 MM 的上佳選擇。而咖喱作為日料中重要的調(diào)味料,與烏冬面的結(jié)合實在是必然。沒有胃口的夏季,一份散發(fā)著咖喱特有的撩人辛辣香氣的咖喱烏冬,將你寡淡的味覺神經(jīng)一點點撩動,還在等什么,再不動起來口水就要逆流成河。

  牛肉彩丁烏冬面

  Q 彈綿軟的烏冬面,撞上肉質(zhì)鮮嫩的牛肉注定是一場美味的相擁。白胖的面條,誘人的牛肉,配上紅紅綠綠的辣椒丁一起翻炒,在蠔油的調(diào)和下,怎么看怎么迷人。吃上一口只想再吃第二口,不知不覺一碗就見底了。可是腫么辦,人家說露碗底的都是真性情的女漢紙,我不要當(dāng)女漢紙哇……

  翠拌蕎麥面

  日式蕎麥面是一種類似 中國 的 饸饹 的

  細面條,這是一種神奇的面條,它讓一向注重飲食禮儀的日本人一次次打破舊例。如果你在日本站著吃飯,會被人鄙視沒教養(yǎng),但如果你手里端著的是一碗蕎麥面則

  另當(dāng)別論;如果你在日本吃飯咀嚼出聲,會被人予以制止,但如果你吃的是一碗蕎麥面則會得到寬容。所以,當(dāng)你被日本的飯桌禮儀折騰的忍無可忍時,不妨喊一句

  “來一碗蕎麥面”,自在、隨意的用餐感覺瞬間回歸。蕎麥面,走起!

  蘑菇 肉醬意大利面

  意大利面是西餐品種中中國人接受程度最高的餐品,這不得不歸功于面條的強大普適性。煮上一把與中國面條形狀最相似的直面,搭配熬制的香濃撲鼻的蘑菇番茄紅醬,一盤最經(jīng)典的意面就此出鍋。不過……且慢,它看

  上去跟咱們燉濃的番茄雞蛋面一樣一樣的嘛,就是面條黃一點而已,憑啥那么貴。神馬?哦,人家是飄洋過?;貋淼暮w,鍍了一層金色回來的。好吧,那給俺上一盤吧。

  法香醬意大利面

  不同于常見的紅汁意大利面,這是一款升級版的白醬意大利面,特別適合你儂我儂,甜蜜溫馨的浪漫夜晚。兩碟小巧如玉,狀如貝殼的意面上,精心淋灑著香草類調(diào)配的香草醬,旁邊靜置著兩杯紅酒,面條入嘴,清香的法香醬下是貝殼面特有的口感,美妙又美味,品一口紅酒,抬起眼,與對面的他 / 她相視而笑,美食和愛情同在,多么美好。

  芝士肉醬通心粉

通心粉的特別之處在于多彩的顏色和味道。黃色面混入了紅花蕊或南瓜,綠色面則是加入了菠菜,黑色最重口味,混入的是墨魚汁,所有顏色均來源天然,無色素添加。這款通心粉選擇了原色,甜甜的芝士和濃郁的肉醬交織的豐富湯汁由里到外包裹著每一通心粉,最大程度的占領(lǐng)了口腔的每一寸,湯汁濺起處,無不留香。

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