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2021.11.14
臘肉蛋炒飯的做法
用料:熟米飯、雞蛋、臘肉、蔥花
做法:
雞蛋打散,加一點(diǎn)點(diǎn)料酒,鍋里放油,倒入雞蛋炒散,盛出。
臘肉切小丁,放到鍋里煎,會(huì)熬出很多很多油。
倒入米飯,翻炒,直到飯粒都炒散,我喜歡多炒一會(huì)兒,水汽都干了才好吃。
加入雞蛋,再翻炒一會(huì)兒,關(guān)火撒蔥花即可。
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