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蘋果醋

北京的天氣如同孩兒的臉，一天可以經(jīng)歷從夏天到秋天。一天貌似短暫，其實(shí)也很長(zhǎng)很長(zhǎng)，有些人瞬間改變，有些事瞬間發(fā)生，即使是一瞬間也可能讓你終身難忘，不過(guò)時(shí)間是劑良藥，讓你愈合，讓你清醒。時(shí)間還可以讓食物發(fā)酵，讓簡(jiǎn)單的食材變成更令人驚嘆的美味。比如葡萄酒，奶酪等等，當(dāng)然還有家常的咸鴨蛋，乃至我們愛吃的泡菜。經(jīng)過(guò)食材的搭配，時(shí)間的沉淀，一點(diǎn)點(diǎn)變成了經(jīng)久不衰的美食。我今天要做的蘋果醋，也是這樣需要時(shí)間改變的“佳釀”。自己做的蘋果醋，可以感受到成功的喜悅，還能感受到有香甜的蘋果味道，我最喜歡的一種喝法就是，把蘋果醋從冰箱拿出來(lái)，放上冰塊，冰鮮酸爽極其過(guò)癮，當(dāng)然怕酸的童鞋，喝的時(shí)候可以加水1：1的比例，或者加蜂蜜口感更是比那些冰飲還好，好喝，開胃、減肥，做法又簡(jiǎn)單。關(guān)鍵咱們都用的真材實(shí)料哈！

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每次倒出飲用后，蓋好盒蓋放回冰箱保鮮室中，可保存半年以上，特別喜歡特百惠的這款密封壺，夠大不說(shuō)，密封效果好，關(guān)鍵還有上面還有一層過(guò)濾的網(wǎng)篩，這樣倒出來(lái)的蘋果醋就是原液，不用擔(dān)心連蘋果渣也倒出來(lái)了。蘋果和醋的組合是非常經(jīng)典的健康飲品：1、它可消除便秘，制黑斑；2、還可以促進(jìn)新陳代謝、解煩悶、去疲勞；3、長(zhǎng)期飲用排毒養(yǎng)顏促進(jìn)食欲是非常健康的飲品。

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