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學(xué)會(huì)這10種輔食,媽媽們?cè)僖膊挥脫?dān)心寶寶挑食啦!

每個(gè)寶寶都是小天使,可是小天使經(jīng)常不愛吃飯,愁壞了爸爸媽媽們。這可怎么辦?今天給大家介紹十款輔食,總有一款你的菜,讓寶寶愛上吃飯。

蛋黃玉米泥

適齡寶寶:6個(gè)月及以上

推薦原因:蛋黃中富含鐵,玉米中富含卵磷脂,并且含有較多的谷氨酸,能增強(qiáng)寶寶的免疫力,提高抵抗力。

準(zhǔn)備材料:玉米粒40g,雞蛋1個(gè)

做法:

1、玉米粒洗凈,用攪拌器打成蓉;雞蛋取蛋黃,打散;

2、將玉米蓉放入鍋中,加適量水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘;

3、將1/4蛋黃液慢慢倒入鍋中,轉(zhuǎn)大火不停的攪拌,直至煮沸即可。

耗時(shí):準(zhǔn)備5分鐘,烹飪15分鐘

胡蘿卜米湯

適齡寶寶:6個(gè)月及以上

推薦原因:胡蘿卜富含胡蘿卜素,促進(jìn)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育,提高免疫力。

準(zhǔn)備材料:小米30g,胡蘿卜半根

做法:

1、將胡蘿卜洗凈,切成小丁,小米洗凈;

2、將胡蘿卜丁和小米一同放入鍋中,加適量水煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至胡蘿卜綿軟、小米開花;

3、取上面一層米湯即可。

耗時(shí):準(zhǔn)備3分鐘,烹飪20分鐘

魚肉泥

適齡寶寶:7個(gè)月及以上

推薦原因:魚肉的蛋白質(zhì)含有人體所需的多種氨基酸,寶寶吃后容易吸收。

準(zhǔn)備材料:魚肉50g

做法:

1、將魚肉洗凈后去皮,去刺,放入盤內(nèi);

2、將鍋中水煮沸,把盤上鍋蒸熟,將魚肉搗爛即可。

耗時(shí):準(zhǔn)備3分鐘,烹飪10分鐘

芋頭丸子湯

適齡寶寶:8個(gè)月及以上

推薦原因:芋頭丸子湯富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、硫胺素、抗壞血酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還含有豐富的低聚糖,低聚糖能增強(qiáng)寶寶的免疫力。另外,芋頭含硒量也較高,可以讓寶寶的眼睛更明亮。

準(zhǔn)備材料:牛肉50g,芋頭50g

做法:

1、芋頭削去皮,洗凈,切成??;

2、將牛肉洗凈,切成碎末,切好的肉末加一點(diǎn)點(diǎn)水沿著一個(gè)方向攪上勁,做成丸子;

3、鍋內(nèi)加水,煮沸后,下如牛肉丸子和芋頭丁,煮沸后再小火煮熟即可。

(提醒:給寶寶喂丸子時(shí),千萬不能給吃一整顆,可以用勺子將丸子分成若干小塊。)

耗時(shí):準(zhǔn)備10分鐘,烹飪20分鐘

莧菜魚肉羮

適齡寶寶:9個(gè)月及以上

推薦原因:莧菜魚肉羮既含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,又富含易被人體吸收的鈣質(zhì),可以對(duì)寶寶起到很好的健脾開胃之效。

準(zhǔn)備材料:莧菜50g,魚肉50g,蔥花適量

做法:

1、將魚肉洗凈,去刺切??;莧菜洗凈,切碎;

2、鍋中加適量的水燒開,放入魚肉丁、切碎的莧菜朱凱,出鍋前撒上蔥花即可;

3、去魚腥小妙招:做魚的時(shí)候放入一點(diǎn)橘皮

耗時(shí):準(zhǔn)備5分鐘,烹飪15分鐘

清蒸鱸魚

適齡寶寶:10個(gè)月及以上

推薦原因:鱸魚富含蛋白質(zhì),多種維生素,具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效。清蒸的做法可以最大限度的保存營(yíng)養(yǎng)。

準(zhǔn)備材料:鱸魚1條,姜末、蔥花適量

做法:

1、鱸魚去鱗,去鰓,去內(nèi)臟,洗凈后在魚聲兩面劃上刀花,放入蒸盤中;

2、在魚身上撒上蔥花、姜末,鍋中水開后,上鍋蒸8分鐘左右即可。

耗時(shí):準(zhǔn)備10分鐘,烹飪10分鐘

排骨湯面

適齡寶寶:10個(gè)月及以上

推薦原因:排骨湯面除含蛋白質(zhì)、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,可謂寶寶提供鈣質(zhì),促進(jìn)寶寶骨骼和牙齒的生長(zhǎng)。排骨中還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪酸,促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

準(zhǔn)備材料:排骨50g,寶寶面條30g

做法:

1、排骨洗凈,入沸水鍋中焯一下;

2、將排骨放入鍋內(nèi),加適量水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí);

3、盛出排骨湯放入另一個(gè)鍋中,加入面條煮熟即可。

耗時(shí):準(zhǔn)備10分鐘,烹飪2小時(shí)

平菇蛋花湯

適齡寶寶:11個(gè)月及以上

推薦原因:平菇含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。寶寶常吃菌類食品,能減少流感 、肝炎等病毒性感染的機(jī)會(huì)。

準(zhǔn)備材料:雞蛋黃1個(gè),平菇50g,青菜適量

做法:

1、平菇洗凈,撕成小條;雞蛋黃打散;青菜擇洗干凈,切碎;

2、油鍋燒熱,導(dǎo)入平菇片炒至熟;

3、鍋內(nèi)倒入適量水,煮開后導(dǎo)入炒熟的平菇片,再淋入蛋黃液和青菜末略煮即可。

耗時(shí):準(zhǔn)備3分鐘,烹飪15分鐘

什錦燴飯

適齡寶寶:11個(gè)月及以上

推薦原因:什錦燴飯顏色豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及多種氨基酸和維生素,不僅可以提高寶寶身體免疫力,還能促進(jìn)寶寶牙齒和骨骼的健康成長(zhǎng)。

準(zhǔn)備材料:米飯半碗,玉米粒,香菇,豌豆,胡蘿卜,植物油適量,蝦仁適量

做法:

1、胡蘿卜、香菇洗凈,切成?。晃r仁、玉米粒、豌豆洗凈,蝦仁剁碎;

2、鍋中導(dǎo)入一些油,將蝦仁、玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁、香菇丁下鍋,炒熟;

3、加少量水,倒入米飯,翻炒片刻即可。

耗時(shí):準(zhǔn)備10分鐘,烹飪20分鐘

蛤蜊蒸蛋

適齡寶寶:12個(gè)月及以上

推薦原因:蛤蜊蒸蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。蛤蜊含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,是一種低熱量、高蛋白的食材,有助于提高寶寶記憶力,促進(jìn)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育。

準(zhǔn)備材料:雞蛋1個(gè),蝦仁2個(gè),蘑菇3朵,蛤蜊5個(gè),鹽適量

做法:

1、蛤蜊用鹽水浸泡,待其吐凈泥沙,放入沸水中燙至蛤蜊張開,取肉切碎待用;蝦仁、蘑菇洗凈切丁;

2、雞蛋打散,加少量鹽,將蛤蜊、蝦仁、蘑菇丁放入雞蛋中拌勻,一起隔水蒸15分鐘即可。

耗時(shí):準(zhǔn)備10分鐘,烹飪15分鐘


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