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冬吃蘿卜,夏吃姜,營(yíng)養(yǎng)搭配有妙方


白蘿卜和一些食物互搭,有營(yíng)養(yǎng)加分的作用,能讓滋補(bǔ)效果大大的發(fā)揮。


白蘿卜+梨


梨能潤(rùn)肺涼心、消痰去火,若和白蘿卜一起榨汁喝,不但能中和白蘿卜的辛辣,還能起到潤(rùn)肺、清熱、化痰的作用。冬季脾胃不好的人,不適合喝太涼的果汁,就可以將白蘿卜加梨煮水來(lái)喝。


白蘿卜+蔥


風(fēng)寒感冒者會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流鼻涕、咳嗽有痰,此時(shí)取白蘿卜、蔥段、姜片共同煮湯,熱熱的喝下,能散寒、止咳,還可以預(yù)防感冒。


白蘿卜+羊肉


冬季是吃羊肉的好季節(jié),能驅(qū)寒、滋養(yǎng)肝臟、補(bǔ)氣益血、改善血液循環(huán),但是“肉生痰”,羊肉溫?zé)?,吃太多易上火,如果和性寒涼的白蘿卜一起燉煮來(lái)吃,既能化痰、瀉火,又能解油膩,補(bǔ)充鉀和膳食纖維。


白蘿卜+鯽魚(yú)


白蘿卜搭配鯽魚(yú)一起煮湯,有溫中下氣、健脾利濕的功效,而且白蘿卜浸在奶白色的魚(yú)湯中,呈現(xiàn)出的視覺(jué)效果能讓人提振食欲。

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