老公或許因?yàn)槿蝿?wù)辛苦,老是說本身的腰背酸痛,其實(shí)就是身體操勞過度,因而我就想弄點(diǎn)營養(yǎng)的湯給老公補(bǔ)一補(bǔ),四周請示后,一個鄰居的父親是個老中醫(yī),引薦給了我這道豬腰湯!
沒想到喝了幾次后,不只腰背不酸疼了,腸胃不好也獲得了改進(jìn),冷的,油膩的之前都不克不及吃,吃了就壞肚子,此刻全好了!
給大家家分享一下做法!
買回來的豬腰子清洗干凈,把中間的白筋去掉,這是一種腺體,就是它起到過濾尿液,所以有股騷味!
去掉筋膜后打成梳子刀花,然后用清水浸泡半個小時旁邊,去除淤血雜質(zhì)。
這就是最首要的副角,杜仲。它本身就有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨的功用,與豬腰搭配熬湯更是相輔相成
枸杞也是好東西,我熬任何的補(bǔ)湯都習(xí)慣加一些,這么一些枸杞加上面的杜仲一共才花了兩塊錢!
先把豬腰放入沙鍋內(nèi),加幾片生姜,加充足的水,大火燒開后撇去浮沫,再參與枸杞,杜仲,紹酒,轉(zhuǎn)小火燉煮半個小時旁邊,加食鹽調(diào)味后便可出鍋。
出鍋后的豬腰湯,滋味鮮美,沒有啥樣的異味,豬腰子吃起來也很嫩,總的來講滋味不錯!
多么燉出來的豬腰湯,有滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)健筋骨的功用,出格適合平常偉大年夜任務(wù)腰酸背痛,四肢乏力的人食用!我的切身經(jīng)歷告訴大家,真的很不錯,
大家有試過的嘛?
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