1、什么叫陶瓷？什么叫瓷器？它們之間又什么不同？
通俗的講，用陶土燒制的器皿叫陶器，用瓷土燒制的器皿叫瓷器。陶瓷則是陶器、炻器和瓷器的總稱。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質(zhì)的粘土為原料，經(jīng)過(guò)配制、 成型、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物都可以叫陶瓷。陶的出現(xiàn)比瓷早，根據(jù)史籍記載，幾千年前，我國(guó)就在燒制陶器；直到魏晉時(shí)代，才進(jìn)一步創(chuàng)造了瓷器。
瓷器和陶器的根本區(qū)別在于：瓷器的坯體是完全燒結(jié)的，氣孔率很小，機(jī)械強(qiáng)度大，燒成溫度較高；而陶器坯體燒結(jié)程度較差，氣孔率較大，燒成溫度也較低。如果把瓷器打破，他的斷面是光潔、致密的，而陶器的斷面卻顯得粗糙、疏松。
廣義的地講，瓷器是從陶器發(fā)展而來(lái)的，可以說(shuō)沒(méi)有陶器的發(fā)明與發(fā)展就不可能有瓷器。瓷器出現(xiàn)后，陶器還是在繼續(xù)發(fā)展，不是有了“瓷”而代替了“陶”，兒時(shí)各自獨(dú)立發(fā)展。
炻器這個(gè)名稱來(lái)源于歐洲，原意是石器。日本人在翻譯時(shí)為了表明它不是用石頭加工成的，而是經(jīng)過(guò)燒制的，所以加上“火”字旁，寫(xiě)作炻器。炻器是介于陶器與瓷器之間的陶瓷制品。
2、瓷器是什么時(shí)候出現(xiàn)的？至今發(fā)現(xiàn)最早的瓷窯窯址在哪里？
根據(jù)《中國(guó)陶瓷史》記載，瓷器出現(xiàn)于東漢時(shí)期，距今1800余年的歷史。中國(guó)發(fā)現(xiàn)最早的瓷窯窯址在今浙江上虞、寧波地區(qū)，屬東漢時(shí)期的瓷窯。
3、先有青瓷還是先有白瓷？為什么說(shuō)青瓷是中國(guó)瓷的鼻祖？
中國(guó)的瓷器，大概可分為青瓷系和白瓷系，其中青瓷的發(fā)現(xiàn)時(shí)間最早。遠(yuǎn)在東漢（公元25-220年）就有初期的瓷器出現(xiàn)。至?xí)x代（公元265-419年）瓷器已相當(dāng)精美。青瓷可以說(shuō)是中國(guó)瓷的鼻祖。
白瓷在中國(guó)出現(xiàn)較晚，比青瓷的出現(xiàn)，大約晚400年。所以說(shuō)先有青瓷，后有白瓷。
4、景德鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)是什么時(shí)候開(kāi)始的？
景德鎮(zhèn)是世界聞名的瓷都，但其陶瓷業(yè)是什么時(shí)候開(kāi)始的？這個(gè)問(wèn)題迄今尚無(wú)定論。根據(jù)史書(shū)記載，景德鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)是從公元1世紀(jì)左右，即東漢時(shí)代開(kāi)始的。在 八、九千年前，人類即發(fā)明了陶器，到了六朝時(shí)期的陳代，景德鎮(zhèn)的陶瓷才有正式記載，有人把此時(shí)就作為景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的開(kāi)端。
5、“景德鎮(zhèn)”的鎮(zhèn)名是怎樣來(lái)的？
景德鎮(zhèn)是江西省東北部的一個(gè)市鎮(zhèn)，東晉時(shí)叫新平鎮(zhèn)，唐武德四年改鎮(zhèn)為縣，乃稱新平。因位于昌江之南，所以又叫昌南鎮(zhèn)。到北宋真宗時(shí)，才改名為景德鎮(zhèn)。
“景德”是北宋真宗皇帝的年號(hào)，《江西通志》記載“宋景德中（公元1004-1007年）置鎮(zhèn)，始遺官制瓷貢于京師，應(yīng)官府之需，命陶工書(shū)建年景德于器……”從此以后，這個(gè)地方就取名景德鎮(zhèn)，并一直沿用至今。
6、青花瓷器始創(chuàng)于什么時(shí)期？
根據(jù)學(xué)者和考古專家的說(shuō)法，我國(guó)青花瓷器可以追溯到元，到宋，甚至唐代。目前挖掘出的最早的可以確定的青花瓷器為元代青花瓷。所以青花瓷的始創(chuàng)還有待考古專家拿出更充足的證據(jù)。
7、最早的景德鎮(zhèn)瓷器有什么特色？
歷史上，景德鎮(zhèn)瓷是以素瓷著稱的。特色是“白里泛青”，宋元時(shí)期，景德鎮(zhèn)還生產(chǎn)了一種色質(zhì)如玉的青白瓷器，俗稱“影青”。
8、“釉上彩”和“釉下彩”有什么區(qū)別？何謂“青花”？
釉上彩的燒成在釉的表面，它的燒成溫度比釉下彩低得多（700～850℃），釉下彩必須達(dá)到一定的高溫（一般都在1250℃以上）才能產(chǎn)生應(yīng)有的效果。
釉下彩又包括青花、釉下五彩、釉里紅等。青花是釉下用含有鈷的珠明料為著色劑，在生坯上繪畫(huà)，再罩以透明釉，入窯高溫（1300℃上下）焙燒而成的一種陶瓷彩繪裝飾。
9、什么叫“斗彩”？
簡(jiǎn)單的說(shuō)釉下彩加釉上彩就叫斗彩。為什么要“釉下”加“釉上”呢？原因是釉下、釉上的顏色各有其長(zhǎng)處，釉下和釉上巧妙結(jié)合，可以大大地豐富畫(huà)面色彩，取得意想不到的藝術(shù)效果。
10、什么是粉彩?
粉彩是一種釉上（在瓷胎上）彩繪經(jīng)低溫?zé)傻牟世L方法。早在康熙年間，粉彩作為瓷器釉上彩繪藝術(shù)已開(kāi)始了萌芽；到雍正時(shí)，已趨成熟；乾隆時(shí)期粉彩已非常興盛。
11、青花玲瓏瓷又什么特點(diǎn)？
晶瑩、優(yōu)雅的青花玲瓏瓷，是景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名瓷。它汲取了青花技術(shù)之特長(zhǎng)，又采納了鏤雕技術(shù)之妙法，具有精巧致密，素雅清新的特點(diǎn)。
玲瓏瓷始創(chuàng)于北朝末年至隋初。青花玲瓏是一種釉下青花加玲瓏雕鏤的綜合裝飾。它是在陶瓷坯體上，先制作玲瓏剔透的米粒狀洞，稱為“米通”，俗稱“玲瓏眼”，再以“玲瓏釉”充滿玲瓏眼，結(jié)合呈色青翠的青花紋飾，施釉入窯高溫一次燒成。
12、什么是青花釉里紅裝飾？
釉里紅是我國(guó)的傳統(tǒng)釉下裝飾之一，它是用銅作著色劑的色料在坯體上描繪各種紋樣，然后施透明釉經(jīng)高溫還原氣氛燒成，在釉里透出紅色的紋樣，故稱“釉里紅 ”。釉里紅又單獨(dú)裝飾的，但大多數(shù)與青花結(jié)合在一起進(jìn)行裝飾而稱“青花釉里紅”。其特點(diǎn)既有青花的“幽靚雅致，沉靜安定”的特色，又增添了釉里紅的渾厚壯 麗，豐富了色彩效果，形成了高雅而又樸實(shí)的藝術(shù)風(fēng)格。
13、青花瓷又哪些特點(diǎn)？
江西景德鎮(zhèn)所產(chǎn)瓷器歷來(lái)以“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磐”的獨(dú)特風(fēng)格和造型優(yōu)美而聞名世界。“青花”瓷又是其中的佼佼者，它和粉彩、玲瓏、顏色釉號(hào)稱景德鎮(zhèn)四大名瓷。
青花瓷所以受到人們的普遍歡迎，是由于它具有一系列的優(yōu)點(diǎn)：
（1）青花瓷是經(jīng)過(guò)高溫下一次燒成，彩在釉里，經(jīng)過(guò)高溫處理，化學(xué)穩(wěn)定性很強(qiáng)，不怕大氣和酸堿侵蝕，色彩能經(jīng)久不變。且彩料中不含鉛，因此用戶不必?fù)?dān)心鉛毒危害。
（2）青花瓷是繪畫(huà)藝術(shù)和日常用具完美結(jié)合的產(chǎn)物，它具有明凈素潔的色彩效果，盡管是用一種藍(lán)色作畫(huà)，但是只要畫(huà)面濃淡、粗細(xì)、疏密、大小技法處理得當(dāng)，其藝術(shù)效果往往出類拔萃，引人入勝。白釉青花配合，使人感到清新明麗，莊重大方。
（3）青花瓷具有悠久的歷史和廣泛的群眾基礎(chǔ)，在長(zhǎng)期生產(chǎn)和使用的實(shí)踐中，不斷地改進(jìn)與提高，積累了極為豐富的經(jīng)驗(yàn)。
14、什么是高嶺土？
高嶺土是粘土中的一種，它在瓷坯中所占的分量最大，約為45%～60%。高嶺土，有時(shí)稱為“瓷土”，它主要是由一種名為“高嶺石”的礦物組成的。
15、什么是釉中彩？
除了釉上彩和釉下彩這兩種裝飾方法，近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的高溫快燒陶瓷顏料是一種介乎釉上和釉下的所謂釉中彩顏料，其裝飾方法和釉上彩相似，即在燒成的白胎上進(jìn)行彩繪，彩燒溫度為1060～1250℃，彩燒時(shí)間為90～100分鐘。釉中彩即在高溫快燒的條件下，制品釉面軟化熔融，使這種新顏料的顆粒滲入釉內(nèi)，當(dāng)冷卻后釉面封閉，花色便沉浸在釉中使外觀變得滋潤(rùn)恍目，細(xì)膩晶瑩，頗有釉下彩的效果。這種用高溫快燒顏料裝飾的“釉中彩”具有獨(dú)特的風(fēng)格，其色彩玉潤(rùn)柔 和，制品耐機(jī)械磨損性能和抗腐蝕性能強(qiáng)，同時(shí)解決了陶瓷器“鉛毒”的危害。與“釉下彩”相比，工藝簡(jiǎn)單，燒成時(shí)間短，成品率高，勞動(dòng)生產(chǎn)率高，而且便于機(jī)械化連續(xù)化生產(chǎn)，目前在國(guó)內(nèi)外已經(jīng)普遍推廣應(yīng)用。
16、什么是墨彩？
墨彩是以黑色為主兼用礬紅、本金等顏料，在瓷器釉上彩紋樣，經(jīng)烘爐烤燒而成的一種裝飾方法。是景德鎮(zhèn)又一獨(dú)特的陶瓷美術(shù)裝飾。
墨彩多以古裝人物、山水、花鳥(niǎo)、走獸等為題材，以線條為主來(lái)塑造紋樣形象的，具有線條工細(xì)流利，形象古拙生動(dòng)，構(gòu)圖空靈清晰，色彩古樸高雅的特色。墨的繪制技法與落地粉彩相同，主要是在釉面染色并不須罩填各種水顏色，燒成問(wèn)題同新彩。清雍正時(shí)期就有用黑色描繪紋樣，用紅色勾勒人物面部和手部線條，并且淡淡 地染點(diǎn)紅色；同時(shí)勾描金色為點(diǎn)綴。用色單純，不填玻璃質(zhì)的透明顏色，以工整細(xì)致，清新明快，素凈淡雅，秀麗華貴的顏色而獨(dú)具一格。
17、什么是“開(kāi)光”裝飾？
“開(kāi)光”在景德鎮(zhèn)的老藝人中又稱“開(kāi)堂子”，這是陶瓷美術(shù)常用的裝飾方法之一。具有突出主體對(duì)比強(qiáng)烈，以靜襯動(dòng)等特點(diǎn)。為了使器物上的裝飾變化多樣，或突 出某一形象，往往在器物的某一部位留出某一形狀（如扇形、蕉葉形、菱形、心形、桃形、方形、圓形等）的空間，然后在該空間里飾以花紋，稱為開(kāi)光。陶瓷上經(jīng)常利用紋片釉及花釉等特殊效果來(lái)進(jìn)行“開(kāi)光”的裝飾。原從古代某種建筑物上窗戶的形式演變而來(lái)。
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