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2016.11.22
冠心病患者在日常生活中,食用黃豆、玉米和馬鈴薯對身體大有益處。
黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進體內脂肪和膽固醇代謝;玉米中的玉米油含不飽和脂肪酸、高達60%的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;馬鈴薯含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵 等,常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖類、蛋白質及礦物質、維生素等。
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