前段時(shí)間女兒感冒咳嗽,一位福建的網(wǎng)友蛋白質(zhì)廚房特地給我寄來(lái)了干枇杷花,囑咐我給女兒煮水喝,枇杷葉子和花煮水都有止咳化痰的功效,枇杷可真是個(gè)好東西呢。她又建議我可以用枇杷加冰糖煮給孩子喝,也有潤(rùn)肺止咳的作用,并且小孩子也很喜歡喝。對(duì)于生病的孩子來(lái)說(shuō),也避免了吃生冷的水果。
所以正好在水果市場(chǎng)看見(jiàn)枇杷開(kāi)始上市了,想起這位福建的媽媽說(shuō)的,立馬買(mǎi)了來(lái)實(shí)踐。
而且枇杷維生素含量很高,還能預(yù)防感冒,酸酸甜甜的味道很不錯(cuò)。
在上周女兒早餐中我也有煮過(guò),微博里不少網(wǎng)友詢(xún)問(wèn)是如何煮的,現(xiàn)在整理了博文出來(lái)。這個(gè)糖水女兒很喜歡,對(duì)于不適合吃生冷食物的孩子也可以放心食用。
今晚有點(diǎn)不舒服,發(fā)完博文趕緊睡覺(jué)去~~
材料:
新鮮枇杷250克、冰糖適量
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周?chē)陌啄ぁ?/p>
3、加沒(méi)過(guò)枇杷的水。
4、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右。
5、煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出來(lái)是如圖兩小碗。