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“來客不擺三盤菜,可嘆十人九不知”,指哪“三盤菜”?背后有什么深意?

每次提到中國的飲食文化,年輕人總是嘆為觀止。因為這種文化傳承了上千年,在這個過程中,又演變出了多種文化和用餐禮儀,所以已經(jīng)成為了我國寶貴財富。

雖然到今天為止,部分禮儀已經(jīng)被簡化了,但在待客這件事情上,大家還是要遵循老祖宗留下來的禮儀,這樣客人才能感受到尊重。

今天小編和大家分享的也和這方面有關(guān),那就是老祖宗給我們留下的一句話——“來客不擺三盤菜,可嘆十人九不知”。

關(guān)于這三盤菜,大家或許覺得是三道菜,其實具體意思并不是這樣,而是大有深意。

來客不擺三盤菜,可嘆十人九不知

看到這三盤菜,大多數(shù)人想到的是三種菜。因為這里提到的是三盤,所以這是不是老祖宗在告訴我們,客人到家里做客時,不能給客人端上三種菜呢?但是哪三種菜呢?

其實這里的“三盤菜”并不是真的指三盤菜,重點在于3這個數(shù)字。因為古代有“三俗”這種祭祀文化,祭祀時,古人就會端上三樣東西作為貢品,所以將其稱為“三盤菜”。

不過客人到家里做客時,一定要把這三種祭品撤下去,否則既會給客人留下不好的印象,又是不尊重客人。至于為什么這么說,主要原因在于祭祀會和禮儀產(chǎn)生一些沖突。

要知道,每家每戶擺的祭祀品不一樣,有些人家喜歡擺煙、酒、油,而有些人家喜歡擺雞、魚、肉。如果你家擺的和客人家擺的不同,還被客人看到了,那就是對客人的不尊重。

雖然有人覺得這樣有些夸張,但這背后也是有原因的,那就是不同人家的信仰和禮儀不同。從這個角度考慮,確實不應(yīng)該讓客人看到祭祀品,畢竟我們應(yīng)該尊重每個地方的風俗習慣。

為了讓后人了解這件事,老祖宗才留下這句話,他們是想告訴我們,客人到我們家做客時,最好不要擺祭品,這樣才是對客人的尊重。至于后半句話,則是說大部分人不知道這件事,這就給客人留下了不好的印象。

當然了,熟人到你家做客時,你可以隨心所欲。畢竟你們兩家非常熟悉了,也知道彼此的風俗習慣,因此就不用在乎祭品這件事。如果是不太熟悉的客人,或是重要客人,大家一定要提前撤掉。

至于現(xiàn)代人要不要學習這點,小編覺得還是要學習,因為這不僅是種禮儀,還是對客人的尊重,更是一種待客之道,所以年輕人應(yīng)該學習其中的精華。在這個過程中,年輕人還要把這種精華傳承下去,這樣才不辜負老祖宗。

結(jié)語:

看完以上相關(guān)分析,你知道這句話是什么意思了嗎?你知道這句話背后蘊藏的道理了嗎?

其實有些話根本不像表面那樣簡單,特別是老祖宗留給我們的俗語,這些大多數(shù)是有深意的。

如果大家不想錯過,一定要抓緊學習,這樣才能學會更多為人處世之道。

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