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豆腐皮最好的做法,口感軟嫩,湯汁鮮美,賽過大魚大肉

1.將豆腐皮切成絲備用

2.將切好的豆腐皮加入熱水泡一下,水中加入一勺使用堿,這樣豆皮就會變軟,之后撈出備用

3.起鍋燒油,下入姜絲和臘肉絲翻炒均勻

4.再加入開水,加入木耳絲,調味鹽、煮開

5.水開之后再加入豆腐絲煮2分鐘之后,再加入皮蛋

6.最后再下入紅椒絲和青菜。稍微煮一下即可出鍋

美味即成。感謝大家的閱讀

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