減肥的時(shí)候，不吃含糖、高脂類(lèi)的食物，有的人還不吃主食。減肥期間不吃主食可以嗎？主食主要提供我們身體必須的碳水化合物，如果減肥期間長(zhǎng)時(shí)間不吃主食，會(huì)造成你渾身乏力、頭暈、嚴(yán)重了就會(huì)危及身體健康。
減肥期間是不能吃面食有關(guān)的食物，米飯也要盡量少吃。改喝米粥之類(lèi)的，這樣不僅能吃飽，而且可以減少熱量的攝入。減肥期間有的人干脆就不吃主食了，這是不可取的。下面給你推薦9種主食，總有一款是你喜歡吃的！
下面就給大家介紹10種最接地氣的優(yōu)質(zhì)主食。
1、玉米
玉米富含優(yōu)質(zhì)的維生素a，對(duì)于經(jīng)常用電腦、看手機(jī)的人特別有好處。經(jīng)常食用玉米可以預(yù)防高血壓、膽固醇等疾病。最主要的是玉米代替主食作為減肥的主食，可以減少熱量的攝入，而且具有飽腹感。
玉米建議最好是煮著吃，不要烤著吃，烤著吃就破環(huán)很多的維生素了。
2、紫薯/紅薯
紫薯和紅薯膳食纖維豐富，且口感綿軟，體積大，飽腹感強(qiáng)。紫薯除了一般紅薯含有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。如果你減肥期間感覺(jué)自己吃不飽，就要多吃紅薯／紫薯了，絕對(duì)可以讓你吃飽減肥的。
食用建議：做粥，蒸都可以，蒸的話時(shí)間不宜太長(zhǎng)。
3、土豆
土豆含糖量更低，也不是那么甜，國(guó)外很多國(guó)家都是把土豆當(dāng)主食的，咱們國(guó)家目前已經(jīng)在提倡“土豆主食化”了。建議在購(gòu)買(mǎi)土豆的時(shí)候選擇含淀粉比較少的，這樣在減肥期間減少熱量的攝入。
食用建議：蒸煮最佳；土豆泥土豆餅也很好做；一餐的食用量和紅薯紫薯類(lèi)似。
參考食譜：清炒土豆絲
1）土豆洗凈去皮，用工具切成絲，洋蔥和青椒切碎；
2）鍋內(nèi)放一點(diǎn)橄欖油，放洋蔥和青椒翻炒；
3）放入土豆絲炒，加少量清水和調(diào)料
4）蓋鍋蓋燜10分鐘即可
4、山藥/芋頭
山藥和芋頭都是根莖類(lèi)植物，它們都含有豐富的微量元素和維生素，所含脂肪量相當(dāng)?shù)?，富蛋白質(zhì)，因此，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，山藥還是一種中藥，經(jīng)常吃的人可以強(qiáng)身健體。
食用建議：蒸山藥
5、豌豆
豌豆屬于高緯度食物，喜歡在白天很熱，夜間涼爽的北方地區(qū)，所以豌豆是非常甘甜的一種食材，對(duì)于減肥期間愛(ài)吃甜食的人來(lái)說(shuō)，可以暫時(shí)解饞一下。豌豆的膳食纖維含量高，最好是蒸煮著吃，磨成粉狀會(huì)流失很多營(yíng)養(yǎng)。
食用建議：一餐吃一小碗的即可，搭配胡蘿卜、玉米、果仁。
6、紅豆
紅豆是我們生活中普遍見(jiàn)的一種食材，紅豆不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可以健脾，對(duì)于因脾虛造成的肥胖作用非常大。不僅有著健脾的作用，而且減肥！
食用建議：和薏米搭配，煮粥效果最好。
7、小米
小米蛋白質(zhì)含量比大米高，維生素B1的含量位居所有糧食之首。現(xiàn)在民間孕婦產(chǎn)后必須和小米粥，小米粥不僅補(bǔ)虛損、健脾胃，而且常喝小米粥對(duì)睡眠也有好處的。
食用建議：和大米一起煮飯，或是熬小米粥。
8、紫米/糙米
紫米有補(bǔ)血益氣、暖脾胃的功效，對(duì)于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效。糙米與普通精致白米相比，維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維的含量更豐富。
食用建議：糙米比較硬，煮之前一定要充分泡水，不然影響口感?？梢灾蟛诿罪垼麸埖臅r(shí)候可以加10-50%的糯米（粘米）即可。
9、燕麥
要想減肥效果好，燕麥必不可少。燕麥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)加速排便。而且是食物里面升糖指數(shù)最低的一種食物，升糖指數(shù)決定身體吸收脂肪的多少。升糖指數(shù)越低，脂肪吸收越少。所以燕麥在主食里被稱(chēng)之為減肥之王的食品！
食用建議：做粥
ps：以上主食，在減肥期間最好是煮著吃，不僅可以養(yǎng)胃潤(rùn)五臟。還可以減少熱量的攝入，有利于減肥！
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