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中藥的煎法與服法

藥湯劑是臨床最常用的口服劑型,中藥煎煮質(zhì)量的好壞以及服藥方法的正確與否直接影響藥物治病的療效


現(xiàn)將中藥的煎煮方法及服藥方法分述如下。



湯劑煎煮法


湯劑是中藥最為常用的劑型之一,字商代伊尹創(chuàng)智躺椅以來(lái)沿用至今,經(jīng)久不衰。

湯劑的制作對(duì)煎具、用水、火候、煮法都有一定的要求。


1


煎藥容器

以砂鍋、瓦罐為好,搪瓷罐次之、忌用銅鐵鍋。

用陶瓷砂鍋煎藥是因?yàn)樗男再|(zhì)穩(wěn)定,不容易與藥物起化學(xué)反應(yīng),另外,它傳熱慢、受熱勻,不容易糊鍋,而且價(jià)格便宜,所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實(shí)用的。


2


煎藥用水

古時(shí)曾用長(zhǎng)流水、井水、雨水、泉水、米泔水等煎煮。

現(xiàn)在多用自來(lái)水、井水、蒸餾水等,但總是以水質(zhì)潔凈新鮮為好。


3


煎藥火候

有文火、武火之分。

文火,是指溫度上升及水液蒸發(fā)緩慢的火候;

武火,又稱急火,是指是溫度上升及水液蒸發(fā)迅速的火候。


4


煎煮方法

1. 中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡3分鐘,用水量一般以浸過(guò)藥面2~3厘米為度,大劑量和松泡易吸水的藥物可酌情增加用水量。


2. 煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定,一般藥物在煮沸后再煎20分鐘。

解表、芳香藥物不適合久煎,宜武火煎煮,時(shí)間宜短,煮沸后3-5分鐘即可。補(bǔ)養(yǎng)藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎30~60分鐘。

3. 特殊藥物煎法

1) 先煎:

主要指有效成分難溶于水的一些金石、礦物、介殼類(lèi)藥物,應(yīng)打碎先煎,將該藥煮沸20~~30分鐘后,再加入其他藥物同煎,以使有效成分充分析出。如:生石膏、牡蠣、灶心土等。

此外,附子、烏頭等毒副作用較強(qiáng)的藥物,宜先煎45-60分鐘后再下他藥,久煎可以降低毒性,安全用藥。


2) 后下:

主要指一些氣味芳香的藥物,久煎其有效成分易于揮發(fā)而降低藥效,須在最后5-10分鐘后放入。 如:木香、砂仁、青蒿、蘇葉、白芷等。

此外,有些藥物雖不屬芳香藥,但久煎也破壞有效成分,如鉤藤、大黃、番瀉葉等。


3) 包煎:

主要指那些黏性強(qiáng)、粉末狀及帶有絨毛的藥物。宜先用紗布袋裝好,再與其他藥物同煎,以防止藥液渾濁或刺激咽喉引起咳嗽及沉于鍋底,加熱時(shí)引起焦化或糊化。如:蛤粉、青黛、滑石、旋覆花、車(chē)前子、灶心土等。


4) 另煎:

又稱另燉,主要指某些貴重藥材,為了更好地煎出有效成分,還應(yīng)單獨(dú)另煎,即另燉2-3小時(shí)。 煎液可以另服,也可與其他煎也混合服用。如:人參、西洋參等。


5)溶化:

又稱烊化,主要指某些膠類(lèi)藥物及黏性大而易溶的藥物,為避免入煎粘鍋,可單用水將此類(lèi)藥加熱熔化即烊化后,用煎好的藥液沖服。如:阿膠、鹿角膠、飴糖等。


6)泡服:

又叫焗服,主要指某些有效成分易溶于水或久煎容易破壞藥效的藥物。用少量開(kāi)水或者復(fù)方中其他藥物滾燙的煎出液趁熱浸泡,加蓋悶潤(rùn),減少揮發(fā),半小時(shí)后去渣即可服用。如:藏紅花、胖大海等。


7)沖服:

主要指某些貴重藥,用量較輕,為防止散失,長(zhǎng)需要鹽城細(xì)末制成散劑,用溫開(kāi)水活其他藥物煎液沖服。 如:牛黃、珍珠、蛤蚧等。


此外,某些藥物根據(jù)病情需要,為提高藥效,也常研成散劑沖服,如用于止血的三七、白芨、紫珠草以及用于息風(fēng)止痙的蜈蚣、全蝎、僵蠶、地龍。用于制酸止痛的烏賊骨、瓦楞子、延胡索等。


某些藥物高溫容易破壞藥效活有效成分難溶于水的,也只能做散劑沖服。如:雷丸、朱砂等。


此外還有一些液體藥物如竹瀝汁、姜汁、藕汁、荸薺汁、鮮地黃汁等,也須沖服。


8)煎湯代水:

主要指某些藥物為了防止與其他藥物同煎使煎液渾濁,難于服用,宜先煎后取其上清液代水再煎煮其他藥物,如:灶心土 。

此外,某些藥物質(zhì)輕用量多,體積大,吸水量大,如:玉米須、絲瓜絡(luò)、金錢(qián)草等。



 服藥法

1.服藥時(shí)間: 

飯前服還是飯后服,主要取決于病變部位和性質(zhì)。

一般來(lái)講:

*  病在胸膈以上這如眩暈、頭痛、目疾、咽痛等宜飯后服用;

*  如病在胸腹下,如胃、肝、腎臟等疾患,則宜飯前服;

*  某些對(duì)腸胃有刺激性的藥物,宜飯后服用;

*  補(bǔ)益藥多滋膩礙胃,宜空腹服用;

*  安神藥宜睡前服用;

*  慢性病定時(shí)服用;

*  急性病、嘔吐、驚厥、咽喉病須煎湯代茶飲這,均可不定時(shí)服用。


*  還有治類(lèi)風(fēng)濕的藥,因?yàn)檫@種藥對(duì)脾胃的刺激性很大,必須吃飯的時(shí)候喝藥。不能空腹吃,也不能飯后吃;


*  還有些藥是按病情發(fā)作的時(shí)間吃藥。他在規(guī)定的時(shí)間發(fā)作比如說(shuō)他在中午一點(diǎn),十一點(diǎn)到一點(diǎn)的樣子發(fā)作,肯定這個(gè)要求的十點(diǎn)半的時(shí)候吃;還有的是定期到五點(diǎn)多發(fā)作,你這個(gè)要四點(diǎn)半到4:50吃,就肯定是最有效果了;


*  還有十二指腸潰瘍的,那就是餓的時(shí)候痛的厲害。那你就得在還沒(méi)有累餓的時(shí)候把藥喝下去,效果最好。還有胃潰瘍的病,胃潰瘍的是吃了東西后會(huì)痛。所以就是在吃了東西后半個(gè)小時(shí)隔很長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間后,吃藥才是最好的。


2.中藥劑型

1)湯劑:

一般宜溫服。但解表藥要偏熱服,服后還須蓋好衣被,或進(jìn)熱粥,以助汗出;寒證用熱藥宜熱服,熱證用寒藥冷服。


2)丸劑:

顆粒較小這,課直接用溫開(kāi)水送服;大蜜丸者,可以分成小粒吞服;若水丸質(zhì)硬者,可用開(kāi)水溶化后服。


3)散劑、粉劑:

可用蜂蜜加以調(diào)和送服,或裝入膠囊中吞服。


4)膏劑:

宜用開(kāi)水沖服,避免直接倒入口中吞咽,以免粘喉引起嘔吐。



最重要的一點(diǎn):

凡是三皮老師開(kāi)的處方藥,

具體藥物煎服法務(wù)必謹(jǐn)遵醫(yī)囑!

 

每次三皮老師開(kāi)的藥,不僅要看具體的藥是什么,還有里面的先煎后下,先煎、另煎的那些東西都是要有服法、煎法都很重要,都要達(dá)到這些要求,才能有好的效果。


現(xiàn)在藥本來(lái)就假,藥跟不上、煎法跟不上,肯定影響療效。




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