決定對(duì)蝦生長(zhǎng)速度與能力的決定性因素有兩個(gè)方面：一是飼料的營(yíng)養(yǎng)水平；二是養(yǎng)殖水體的生產(chǎn)力。而在冬棚蝦養(yǎng)殖中飼料的吸收利用率受限于水體的生產(chǎn)力，尤其是水溫的影響較大，所以，在冬蝦養(yǎng)殖中，飼料并不是有效提高白對(duì)蝦生長(zhǎng)速度和能力的主導(dǎo)性能動(dòng)因素，提高水產(chǎn)的生產(chǎn)力才是首要的能動(dòng)因素。下面我們來(lái)看看提高養(yǎng)殖水體生產(chǎn)力的六大舉措：
一是水溫：
二是溶解氧：
溶解氧為第二個(gè)主要生產(chǎn)要素：充足的溶解氧一是能有效保證所有水生生物（浮游動(dòng)植物、水生動(dòng)物）的正常生命活動(dòng)需要；二是維持和促進(jìn)池塘有害物質(zhì)、有機(jī)污物的氧化分解；三是有效促進(jìn)凈水型好氣性有益微生物的繁殖。冬棚養(yǎng)蝦要有效提高池塘水體的溶解氧，在水泥底或地膜底高位池輔設(shè)微孔增氧管道是一個(gè)最有效率的舉措，因?yàn)樵谙鄬?duì)封閉的溫棚內(nèi)，氣壓較低，開動(dòng)渦輪式或水車式增氧機(jī)對(duì)高位池塘起的作用并不大，期望通過(guò)肥水育藻來(lái)保證和增加水體的溶解氧更是不現(xiàn)實(shí)。當(dāng)然，在養(yǎng)殖的中后期，由于池底的有機(jī)污物（飼料殘餌、對(duì)蝦糞便、死藻或死亡生物的殘?bào)w等）的產(chǎn)生越來(lái)越多，水體的粘度增大，氧氣在水體中的溶解度降低，管道增氧的作用也會(huì)減弱，所以在養(yǎng)殖的中后期必須加大池底排污力度，同時(shí)通過(guò)投放生物凈水菌或底解菌+高純腐植酸鈉來(lái)分解有機(jī)污物，降粘去濁，增加水體的通透性，這樣才能有效增加池塘水體的溶解氧，對(duì)于泥底池塘來(lái)說(shuō)，就顯得無(wú)能為力了，但泥底池塘的養(yǎng)殖密度不大，所以處理的方法盡然不同，只能定期投放增氧片劑+生化底改了。
三是益生菌：
提高養(yǎng)殖水體生產(chǎn)力，益生菌是一個(gè)活躍的能動(dòng)因素，投放產(chǎn)酶性益生菌一方面能有效構(gòu)建益生菌的種群優(yōu)勢(shì)來(lái)抑制有害菌的繁殖；二是通過(guò)厭氣性或兼氣益生菌來(lái)氧化分解有機(jī)污物和有害物質(zhì)，防控氨氮和亞硝酸鹽超標(biāo)而中毒；三是通過(guò)益生菌對(duì)有機(jī)污物及有害物質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化為藻類的微弱生長(zhǎng)提供持續(xù)、穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)鹽，從而維持正常的氮循環(huán)，提高水體的緩沖力，穩(wěn)定菌藻相和PH值。另外，益生菌與有機(jī)污物的動(dòng)態(tài)平衡是有效保持池塘水體中下層水溫恒定的重要保障。
四是能量和B類維生素補(bǔ)充：
水溫是第一生產(chǎn)要素，也是能量轉(zhuǎn)換的最基本動(dòng)力保障，當(dāng)池塘水溫降低時(shí)，藻類酶代謝活性下降，生長(zhǎng)受到抑制，光合作用減弱，產(chǎn)氧少，此時(shí)水體中生物量降低，呼吸作用和化學(xué)耗氧下降，溶氧相對(duì)較低且變化較小，對(duì)蝦由聚能狀態(tài)向散能狀態(tài)轉(zhuǎn)變，對(duì)蝦出現(xiàn)“冷”應(yīng)激反應(yīng)而消耗掉大量的能量和B類維生素；反之，當(dāng)氣溫升高時(shí)，水體所有生物的酶代謝活性增加，呼吸作用加快，化學(xué)耗氧量加大，但藻類由于受到光照的影響并沒(méi)有得以同步迅速繁殖，此時(shí)如果外源氧不足會(huì)引起氨氮和亞硝酸鹽升高，對(duì)蝦肝胰臟的解毒負(fù)擔(dān)加重，對(duì)有害物質(zhì)及毒素的應(yīng)激反應(yīng)加大而大量消耗能量和B類維生素，所以及時(shí)、有效補(bǔ)充能量和B類維生素是有效提高對(duì)水體生產(chǎn)力，促進(jìn)對(duì)蝦生長(zhǎng)的一個(gè)有力的舉措。
迅速、有效補(bǔ)充能量和B類維生素及有效緩解應(yīng)激癥狀的方法就是用能量果酸+中草藥萃取護(hù)肝活性劑+中草藥解毒抗菌劑定期或不定期潑灑。同時(shí)用具有微量長(zhǎng)效增氧功能的氨基葡萄糖鈣劑來(lái)助力解毒增氧、有效調(diào)節(jié)對(duì)蝦肌體細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓。另外，有效補(bǔ)充能量的另一個(gè)辦法就是日常用誘食酵母多糖拌料內(nèi)服。
五是有效補(bǔ)充鈣鹽、氨基酸、能量多糖、腐植酸、高活性生命物質(zhì)和礦物微量元素：
這是維持水體生態(tài)的穩(wěn)定性，促進(jìn)有益菌藻得以持續(xù)性繁殖，促進(jìn)對(duì)蝦正常脫殼生長(zhǎng)最基本的營(yíng)養(yǎng)要素保障。
六是用酵素菌營(yíng)養(yǎng)液+對(duì)蝦飼料發(fā)酵1-2天后潑灑，把固體飼料養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為流體養(yǎng)分更利于對(duì)蝦的吸收利用，這是有效提高水體的生物量，提高對(duì)蝦對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)的吸收利用率的有效措施。
總之，提高冬蝦養(yǎng)殖水體生產(chǎn)力的六大舉措是對(duì)蝦得以有效防病抗病、正常脫殼生長(zhǎng)的主要管控內(nèi)容，有效的思路與方法，貫穿于冬棚養(yǎng)蝦的全過(guò)程；蝦農(nóng)朋友要獲得冬蝦養(yǎng)殖效益的成功，重要的不是更多不斷的創(chuàng)新或用生化性的手段不斷進(jìn)行的抗病處置，而是選用對(duì)的產(chǎn)品有效組合方案認(rèn)真去落實(shí)，做好以上這六大舉措，這樣，當(dāng)2017年的春暖花開時(shí)，你收獲的不只是成功的喜悅，還有辛勤勞動(dòng)之后殷實(shí)的財(cái)富。
END
來(lái)源：白對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，作者：南寧惠爾納生物科技有限公司 黃明安，責(zé)任編輯：阿誠(chéng)
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