開鮮花批零店最初的支出包括了店面租金、裝修和進(jìn)貨資金三個(gè)部份。投資規(guī)模視開店時(shí)間及店面租金
而定,規(guī)模大點(diǎn)的也就四五萬元,規(guī)模小一點(diǎn)的二萬即可,開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,
店面布置,經(jīng)營(yíng)策略,插花藝術(shù)掌握,投資風(fēng)險(xiǎn)等等。分述如下:
一、技術(shù)掌握
沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術(shù),而作為生活禮儀用花, 們只要撐握一點(diǎn)包、插花技術(shù)
就行了。首先要了解花語,什么花送什么人,什么場(chǎng)合適合用什么花,開業(yè)花籃,花車的制作,很簡(jiǎn)單
一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個(gè)多用便什么都有行了。
二、店址
這是 們建議你開批零店的關(guān)劍因?yàn)榱闶劾麧?rùn)在花卉業(yè)中可達(dá)50%—80%,零售利潤(rùn)足以滿足一月的房租
水電、員工工資、稅收開支等。從這個(gè)角度考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6—9月
淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響,二是從擴(kuò)展批零業(yè)績(jī)的提高考慮,因?yàn)榕l(fā)利潤(rùn)大概在10%—30%之間,可將店
址選擇在花卉市場(chǎng)批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區(qū)。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花
者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發(fā)貨量大,價(jià)格便宜,你會(huì)爭(zhēng)取到許多別人得不到的生
意。同時(shí),別的花店也是你的批發(fā)客戶。
三、裝修
花店的裝修主要體現(xiàn)在“花團(tuán)錦族”這個(gè)詞,要達(dá)到這個(gè)目的,只需一個(gè)辦法,那便多裝有反射功能的
玻璃,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒耍?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗,燈
光色彩也很重要,建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴,另外作為批零店??煽紤]店面前庭適當(dāng)裝修后,后
庭作倉庫用,以減小裝修費(fèi)用,玻璃門也少不了,這樣一作廣告效益,二對(duì)鮮花也是一種保護(hù)。以玻璃
為材料的裝修,費(fèi)用低效果好。
四、進(jìn)貨
進(jìn)貨渠道是批零店的關(guān)健,因?yàn)轷r花的質(zhì)量和價(jià)位,是你贏得市場(chǎng)的法寶,找到自產(chǎn)自銷的貨源,可使
你的利潤(rùn)空間最大得到保證,作為 們情義花卉。地處全國(guó)最大的花卉市場(chǎng)昆明市斗南鎮(zhèn),擁有自已的
生產(chǎn)基地,走價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)的品牌戰(zhàn)略,以規(guī)范的合同操作,明確雙方的責(zé)、權(quán)、利。因此,以總代
理或直銷店的形式確保你的利益。情義以“信譽(yù)為原則,以量取勝”。作為自產(chǎn)自銷,代辦航空、鐵路
托運(yùn)的企業(yè), 們?yōu)槟惆押秘浽吹谝魂P(guān)。下面就看你自已的經(jīng)營(yíng)了。
五、經(jīng)營(yíng)策略
中國(guó)改革已經(jīng)20個(gè)年頭,哪里都沒有空白市場(chǎng)等你開發(fā),哪一行都有人做,關(guān)鍵看你怎么做,信譽(yù)是關(guān)
健,一靠花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格,二靠服務(wù)質(zhì)量,批零店如果花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格由供貨商把關(guān)的話,作為店主主要靠
服務(wù)質(zhì)量。不如先作一個(gè)免費(fèi)送貨上門的承諾,無論對(duì)于批發(fā)商還是零售商,此項(xiàng)售前服務(wù),會(huì)為你建
立一個(gè)逐漸、擴(kuò)大的信譽(yù)體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個(gè)城市,星級(jí)飯店的鮮
花布置,都是一個(gè)很好的業(yè)務(wù),3—5天更換一期,費(fèi)用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會(huì)
議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業(yè)務(wù)的市場(chǎng),與電臺(tái)合作,累
積返還銷售,都是你占領(lǐng)市場(chǎng)的法寶。
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以下轉(zhuǎn)貼:
起步】從打工發(fā)現(xiàn)商機(jī)<--adv_content-->
小黃和小林學(xué)的專業(yè)都是插花工藝,畢業(yè)后在深圳一家花藝店替別人打工。在打工的幾年中他倆發(fā)現(xiàn)仿
真花店利潤(rùn)可觀,于是在摸清進(jìn)貨渠道后,他們決定自己開店。但是在深圳開一家仿真花藝店成本至少
需10萬元以上,這對(duì)他們來說不合算。
經(jīng)過調(diào)查,他們發(fā)現(xiàn)福州新開發(fā)的樓盤非常多,而且很多業(yè)主正在裝修,存在很多的潛在客戶,但是福
州專營(yíng)仿真花藝的店并不多,尤其是專營(yíng)歐美風(fēng)格的仿真花藝店更少。
“愛花的人多,愛仿真花的人會(huì)更多!”小林說,“花無百日好”,許多愛花的人覺得鮮花換水麻煩,
并且花期也很短,為此很多人在裝修房子后都會(huì)選擇仿真花。加上由于技術(shù)水平的提高,現(xiàn)在的仿真花
仿真度相當(dāng)高,看上去一點(diǎn)也不“假”,多數(shù)都可以和鮮花媲美,為此,仿真花越來越被人們接受。
【經(jīng)營(yíng)】進(jìn)貨眼光需獨(dú)到
小林和小黃表示,開仿真花店,首次進(jìn)貨前要先去熟悉市場(chǎng),最好能直接和廠家預(yù)訂,這樣成本會(huì)比較
低,首次進(jìn)貨數(shù)量不宜過多,單支仿真花每種不超過30支,貨量需根據(jù)開店后的營(yíng)業(yè)狀況適當(dāng)調(diào)整,這
樣可避免資金囤壓。
另外,進(jìn)貨時(shí)要有獨(dú)到的眼光,挑選仿真花的關(guān)鍵是品位要高雅。在決心開店前,要花時(shí)間研究一些花
藝時(shí)尚搭配的知識(shí),了解一些花藝的流行走向,學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)拇钆?,并利用所有的商品把小店布置成與眾
不同的風(fēng)格和特色,這樣才能讓喜愛仿真花卉的顧客樂而忘返。當(dāng)然,經(jīng)營(yíng)要誠信,售價(jià)不能太高,這
樣才最吸引人。
【選址】人流大家居店附近
小林和小黃表示,仿真花店面積大約在30~50平方米左右即可,地址最好能選擇在家具店、家居飾品店
或服裝街、鮮花店附近,在這些商鋪附近開店人流量比較大。
他們稱,在福州開一家50平方米左右的仿真花店,大概總投資在4萬元左右,若一個(gè)月營(yíng)業(yè)額有1萬就有
盈利,以前在深圳替別人做,每個(gè)月的銷售額都達(dá)7萬元以上。在福州開業(yè)以來生意都很好,對(duì)于仿真
花店的前景兩人還是相當(dāng)看好的。
投資預(yù)算:鋪面租金:約3000元/月;裝修費(fèi)用:約10000~20000元;店員工資:約1000元/月;首次進(jìn)
貨:約6000元;流動(dòng)資金:約8000元;總投資額:約3萬~4萬元左右。
【心得】創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)取勝法寶
小林稱,在深圳打工的幾年里深刻體會(huì)到,花店除了要有好的地理位置外,還要不斷創(chuàng)新。創(chuàng)新是花店
在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的法寶。如今全國(guó)仿真花店數(shù)量增加很快,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于
不敗之地就必須要有創(chuàng)新。
因?yàn)榫硟?nèi)花店已有10多年的發(fā)展歷史,與境外花藝不斷交流,消費(fèi)者對(duì)花藝的了解越來越多,欣賞水平
也越來越高,必須有高水平的花藝作品才能滿足他們的需求,為此在經(jīng)營(yíng)之余,還是要加強(qiáng)一些插花知
識(shí)。
其次,花店店堂內(nèi)外布置要有特色,布置成家庭式的購物環(huán)境,好于花市地?cái)偸浇?jīng)營(yíng)環(huán)境;同時(shí),擺放
一些有關(guān)花卉的報(bào)刊、書籍,以提高花店的文化品位。
另外,在服務(wù)上也要?jiǎng)?chuàng)新,以往花店多是賣花,可一些顧客不知道什么樣的花適合自家的設(shè)計(jì),為此,
他們推出免費(fèi)上門設(shè)計(jì)服務(wù),顧客拿不定主意選擇哪種款式的花時(shí),他們將上門拍照,根據(jù)周圍的環(huán)境
“量身定做”,目前他們已經(jīng)為“錢柜酒吧”、“江南水都”等多個(gè)酒吧、樓盤“量身定做”了花飾。
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